Se sfărâmă cu dovlecei

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Se sfărâmă cu dovlecei

Ingrediente

Dovleac mic 4 lucruri.
Brânză Adyghe * 300g.
Ulei de masline Al 2-lea. l.
Sare piper gust
Crumble **:
branza parmezan 50g.
Cepe verzi 3-4 pene
Frunze de busuioc 7-8buc.
Făină de grâu Al 2-lea. l.
Ulei de masline Al 2-lea. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime și tăiați-le în felii de aproximativ 1 cm grosime.
  • Se prăjește dovleceii până se rumenesc *** și se transferă într-un vas de copt. Am d24cm:
  • Se sfărâmă cu dovlecei
  • Puneți brânza cu o furculiță și ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper după gust. Distribuiți masa uniform peste dovlecei:
  • Se sfărâmă cu dovlecei
  • Pentru mărunțire, mărunți parmezan, busuioc, ceapă cu un blender. Se adaugă untul și făina până se obține o masă granulară. Se pune deasupra brânzei:
  • Se sfărâmă cu dovlecei
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 15-20 de minute.
  • Se servește ca un fel de mâncare separat.
  • Ei bine, ooooooo delicios !!! Dovleceii din satul nostru tocmai au plecat !! Tânăr, moale, fără semințe ... cântec !!!! Recomand cu incredere !!!!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

* Rețeta originală folosește Ricotta, un produs lactat italian tradițional. Ricotta este adesea numită brânză, dar aceasta este formal incorectă: ricotta nu se face din lapte, ci din zerul rămas după prepararea mozzarelei sau a altor brânzeturi (din Wikipedia). Dar la periferia civilizației, este nerealist să o găsești. L-am înlocuit cu Adyghe. De asemenea, puteți folosi brânză de casă, feta, fetaxa, brânză de vaci.

** Crumble - din engleză. „Crumble” este o firimitură. Crumble a fost inițial o budincă de mere, acoperită cu firimituri de patiserie.

*** Cred că dovleceii nu pot fi prăjiți, ci pur și simplu măresc timpul de coacere în cuptor.

Rețetă originală 🔗

Natusik
Omela,Ksyunya, niciodată nu ai gust rău! O altă capodoperă !!! Fata buna!
Omela
Natasha, Mulțumesc!! Orice se poate întâmpla!
Alexandra
Super!!! Rețetă grozavă, Vasc!
Daria1981
Mulțumesc! Gustos, l-am făcut în Adyghe, în Orion, nu am prăjit dovleceii, ci doar produse coapte timp de 50 de minute și gata!
Omela
Alexandra, Daria1981 , Mulțumesc!! Ma bucur ca ti-a placut!!! Voi încerca și în desenul animat.
Răsucire
Ksyusha, reteta superba !!! : bravo: Îmi pot imagina cât de delicios este
Omela
Mulțumesc, Marish! Chiar și soțul meu a mâncat, care era în opoziție cu dovleceii.
Wiki
Și 5 grame de parmezan este, mă întreb cât?
MariS
O rețetă interesantă, Ksyusha! : girl_love: Cu siguranță voi încerca. Mulțumesc!
Daria1981
Citat: WIKI

Și 5 grame de parmezan este, mă întreb cât?
Dacă este ras fin, atunci 1 linguriță „cu un munte”, iar dacă vreunul altul ia ceva mai greu și 1 lingură „cu un munte”!
Am pante, că nu este nimic în poze!
Wiki
Mulțumesc, altfel nu am cum să cântăresc acea sumă.
Omela
Citat: WIKI

Și 5 grame de parmezan este, mă întreb cât?
AAAAAA, tasta se scufundă pe tastatură !!! Ai nevoie de 50g. Scuze !!!
Wiki
Sincer, a existat o îndoială cu privire la cantitate (ei bine, ce este - 5 g de brânză?), Dar nu a devenit „inteligent”
Daria1981
Chiar nu m-am încadrat în 5 grame și am pus 100 de grame de brânză rusească!
Omela
IRR
Citat: WIKI

Și 5 grame de parmezan este, mă întreb cât?

este un ciupit. Ganya a predat
Fărâmă
Citat: WIKI

Sincer, a existat o îndoială cu privire la cantitate (ei bine, ce este - 5 g de brânză?), Dar nu a devenit „inteligent”
La fel, dar pentru mine am decis că voi pune 50 ... mai mult am parmezanlaacel noroi ...

Ksyu, a atârnat toate dovleceii disponibili în casă (după deschiderea tuturor locurilor inutile) -1.200 kg.Fla aceasta?

P.S. Xun, si ai prajit dovleceii cu toata turma? Sau într-un singur strat? Ulei vegetal?
Alexandra
Nu puteți anula prăjirea dovleceilor, dar încercați să le așezați într-un strat de crud, tăiate subțire într-o matriță, presărați cu ulei, presărați condimente și coaceți timp de 30 de minute, apoi pe deasupra straturilor rămase, brânză și strusel. Deci, va fi mai puțină apă în sfărâmăturile terminate.
Fărâmă
Alexanderchka, așa că mi-a venit și gândul la coacerea preliminară a dovleceilor !!!
Alexandra
Grozav, Cel mic, până acum nu pot să gătesc asta până la sfârșitul verii. Îl vei găti și îmi vei spune cum va ieși dacă vei coace întâi dovleceii
Omela
Citat: Krosh

au atârnat toți dovleceii disponibili în casă (după deschiderea tuturor locurilor inutile) -1.200 kg.Fla aceasta?
Kroshik, Am avut una mai mică. Prăjit mai întâi într-un singur strat, apoi obosit de turma. Practic nu am avut deloc apă, poate pentru că dovleceii sunt foarte tineri - fără semințe.
Fărâmă
Ksyu, Sunt ladar ... cu o fotografie rușinoasă, nu am avut ocazia umană de a face o fotografie: iertare: b, mâncarea mea cerută aici și chiora ... ei bine, nu mă vei urmări, într-adevăr, ești cu noi ladar ... drăguț ...

Se sfărâmă cu dovlecei

În general, tuturor le-a plăcut: mama, soțul, Dona și iubitul ei, fiecare avea exact un sfert ...

Ei bine nșide ce mi-am luat-o în cap să bat / să stoarce masa de brânză (apropo, am adăugat brânza Adyghe, termenul său de valabilitate se termina), ei bine, am vrut să faici ... și a apăsat-o ...
Întotdeauna fac un strisel într-un blender, mi s-a dovedit destul de mic ...
Nu există ceapă verde, dar pervazul întreg este semănat cu busuioc ...a pune mai mare, îl iubesc, da ...
Forma mea are 30 cm în diametru, așa că sfărâmătura a ieșit și ea scurtă ...

Fkusna la stupoare !!! Chiar și soțul meu, care nu este foarte dovlecei, și a lăudat !!!

Ei bine, acum să sărutăm pe toți deodată !!!

Mulțumesc !!!
Omela
Kroshik, e bine să fii sărac !!! Fotografie elegantă !!! Compozițional !!! Mă bucur că familiei tale le-a plăcut !!!

Citat: Krosh

și iubitul ei
Gee .. ar fi încercat să o spună altfel !!

shl. Am fost destul de prost pentru a cumpăra o bucată de brânză .. Pierdut sufăr .. Aștept următoarea sosire în oraș.
Alexandra
Bebeluș, iar dovleceii au fost în cele din urmă prăjiți, coapte separat sau au pus imediat ff-urile?

Mărturisi
Omela
Și astăzi eu batjocorit a lucrat la rețetă. Dovleceii tăiați în cuburi pe Niser. Se amestecă cu o porție dublă de mărunțire și se coace la cuptor la 200C - 30 de minute. S-a putut adăuga încă 10 minute, dar oamenii au cerut bere și spectacole alimente !!

Se sfărâmă cu dovlecei

Delicios!!! Nu mai rău decât rețeta originală.
Omela
Continu să bat joc. Azi am adăugat cartofi. Se amestecă cu dovlecei și se sfărâmă. Fără brânză Adyghe. Gustos!!!!!

shl. apropo, înainte am făcut-o ca în rețeta originală, doar nu în straturi, ci am amestecat totul. Această opțiune mi-a plăcut cel mai puțin dintre toate.
Daria1981
Și l-am frecat pe o răzătoare grosieră, nu l-am prăjit, ci în straturi și cu feta ,.A mancatam mâncat și nu am făcut poză, eram ca la dacha, îngrădeam toate desenele animate. S-a dovedit că este posibil și așa!
Omela
Daria1981 , De asemenea, nu prăjesc deja.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine