Căpșuni se sfărâmă

Căpșuni se sfărâmă

Categorie: Rețete culinare

Ingrediente
căpșună	400 gr.
zahar brun	5 linguri. l.
Pectină (amidon)	1 linguriță
Făină de grâu	170 g
Sare	ciupi
Unt	90 gr.
Zahar vanilat	10 gr.

Metoda de gătit

• Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Ungeți forma cu unt
• 
• Tăiați grosier căpșunile, presărați cu o lingură de zahăr amestecat cu o linguriță incompletă de pectină
• 
• Pentru aluat, cernem făina, amestecăm-o cu zahărul și un praf de sare, adăugăm ulei și mărunțim totul în pesmet. Se întinde firimitul deasupra căpșunilor
• 
• Și îl trimitem la cuptor, 190 de grade, 30 - 40 de minute, mi-a luat 45))
• Pregătirea este determinată de faptul că aluatul este ușor rumenit, iar pe părți a apărut suc de căpșuni fierbinte
• 
• Se servește cu o lingură de înghețată, mascarpone cu smântână, doar smântână sau doar smântână de brânză
• 
• După o noapte petrecută în frigider, crumble-ul „merge” și arată puțin diferit, asemănându-se de la distanță cu a treia plăcintă obișnuită
• 
• 
• Ne-a plăcut foarte mult atât proaspăt coapte, cât și rece))
• Încercați, este atât de simplu, dar incredibil de delicios :)))

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute + 40 minute

Program de gătit:

Cuptor, blender

Rețete similare

Plăcintă cu alune și prune (MariS)

Brânză de vaci ușoară - mărunțire de măr (Podmosvichka)

Se sfărâmă cu dovlecei (Omela)

[Kinglet]

Kinglet, Vika, te tachinezi cu o delectare? Căpșunile noastre sunt încă în floare. Ea a marcat rețeta. Mulțumesc.

așa că am vrut să încerc o piesă! Dar boabele sunt încă în floare. Și înghețat probabil nu va funcționa

Hee hee! A trecut mult timp de când nu m-am uitat la rețetele de pe bandă, dar aici mi-a plăcut poza, iar aceasta este Vikulya cu ceva clar gustos, care trebuia dovedit! Vic, spune-mi cum arată, plăcinta nu este naturală, dulceața nu este gem și se poate mânca acest crumble ca desert independent sau sunt necesare adăugări suplimentare?

[suvoyka]

suvoyka, Masha, lasă-mă să mă amestec. Mi se pare că adăugirile vor da vasului o notă delicată și delicioasă.

Căpșunile noastre sunt încă în floare.

Praaaavda? Ei bine, totul a dispărut, dar am crezut că este de actualitate))) Și suntem deja la mijlocul sezonului și mi-e atât de frică să nu am timp cu el, mă grăbesc aici)))) Ei bine, nimic, lăsați-l să rămână în marcaje până la orele necesare, poate vă va fi de folos))

Și înghețat probabil nu va funcționa

Valyush, presupun că poate ieși din înghețat, dar chiar înainte de proaspăt - nimic, așteaptă puțin, nu?))

spune-mi cum arată, plăcinta nu este naturală, gemul nu este gemul

Dar nu seamănă cu nimic, Mashun, într-adevăr nu este o plăcintă, și nici gem, și nici măcar o plăcintă cu gem Aici întregul truc, ca și mine, este că se obține o combinație uimitoare de texturi: suculentă și moale. căpșuni plus nisip absolut crocant se sfărâmă ... Da, Mashun, ei bine, nu poți să-l descrii, cu siguranță trebuie să-l încerci, ei bine, ne-a plăcut foarte mult, am ghicit încă atât de bine cu zahărul, s-a dovedit a nu fi gingiv, tandru, mmmmm ..., da, în timp ce ți-am scris - glandele salivare drepte au câștigat, mâine va repeta cu siguranță)))

se poate mânca acest crumble ca desert independent sau sunt necesare adăugiri?

Absolut nu este necesar, puteți în condiții de siguranță și independent. Cu siguranță voi fi de acord cu Sveta că

adaosurile vor conferi felului de mâncare cea mai delicată și delicioasă aromă

, dar cu siguranță este posibil fără ele, ca desert independent, este și foarte bun.Probabil că nu voi adăuga așa ceva mâine, dar, știi, voi tăia doar menta și o voi stropi ca mărar, chiar ador menta




Da, fetelor, iată un alt lucru pe care vreau să-l adaug: cred că este foarte indicat să gătești acest desert în porții, ei bine, în astfel de cutii pentru julienne sau fondante, de exemplu. Mi se pare că va fi foarte convenabil: am primit o astfel de matriță în proprietatea mea - și am mâncat-o imediat, așa e tot, fără urmă)))



Fetelor, raportez: după o noapte petrecută în frigider, fărâmițele s-au adunat, s-au aranjat și au început să semene de la distanță cu plăcinta noastră obișnuită rasă)) Acum nu se strecoară într-o farfurie, dar aluatul încă se sfărâmă încrezător și este încă foarte gustos ))) Aș dori să aflu de la britanici cum se mănâncă conform regulilor: proaspăt coapte sau răcită Ne-a plăcut așa și așa

Toate! Dărâmă-te să fii! Mă voi face pe DR, mă voi încânta și îmi voi încânta familia!

[suvoyka]

suvoyka, Mashun, ura!))) Așa că știam că cu siguranță îmi veți ține companie :))) Ar trebui să aveți în vedere că puteți face efectiv sfărâmături cu orice fructe de padure și fructe doriți, doar cu cele mai dense (mere, pere) , prune, caise, de exemplu) trebuie mai întâi să caramelizați puțin într-o tigaie și așa - acolo și apoi spațiu nelimitat pentru imaginație!))) Da, și, de asemenea, uitați, dacă faceți pentru oaspeți și la masă, apoi, în funcție de cum doriți să serviți (proaspăt coapte sau rece), puteți, în consecință, fie să coaceți cu o zi înainte, fie să puneți totul în formă (e) în avans, apoi să îl introduceți în cuptor și - voila, un desert proaspăt direct la masă)))

Vika, azi m-am uitat la căpșunile ei. Boabele sunt încă departe. În plus, între 3 și 8 iunie, sunt amenințați cu ploi torențiale, ceea ce înseamnă o scădere a temperaturii.
Dacă se poate face crumble din orice fruct, atunci am avut ideea unui măr + portocală, decojit anterior din pereți despărțitori. După părerea mea, va fi o combinație bună.
De asemenea, cred că mărunțișul este cel mai bine mâncat rece. Dar aceasta este o chestiune de gust.

Pentru a reduce „nocivitatea” firimitului (totuși, unt + făină)) îi adaug grâu sau tărâțe de ovăz, coacând, acestea dobândesc o aromă de nucă. Iar stratul de fructe și fructe de pădure poate fi presărat cu ceva lichior cu o aromă pronunțată, cum ar fi Amaretto, apoi se vor adăuga note de migdale.
Desertul meu preferat. Mulțumesc că mi-ai amintit.

[zhiharka]

măr + portocaliu, curățat anterior de partiții. După părerea mea, va fi o combinație bună.

Și pentru binele meu, îmi place și acest lucru. Dar nu mă pot imagina cum se va comporta o portocală atunci când este coaptă. Dar dacă nu încercați, nu vom afla, nu?))

pentru a reduce „nocivitatea” firimiturilor (tot același unt + făină)) îi adaug grâu sau tărâțe de ovăz, coacând, acestea dobândesc o aromă de nucă.

zhiharka, mișto, de asemenea, vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit experiența))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, într-o caserolă de caș și într-o charlotte portocalie, o portocală se comportă bine. Și așa rămâne felii.

[Gnu]

Gnu, da, Svetul, înțeleg asta, doar ador charlotte portocalii, dar în același loc, în ambele cazuri, există aluat în jurul portocalei, dar aici este puțin diferit, așa că m-am îndoit, dar cred că totul va ieși bine aici, din Cu toată inima îți doresc cea mai minunată mărunțire măr-portocaliu și cu mare nerăbdare voi aștepta rezultatul tău. Îl vei împărtăși cu noi, nu?

[Kinglet]

Kinglet, Vika, bineînțeles că voi împărtăși, dar nu voi găti în curând, poate acum la dacha, păzind căpșuni
Meteorologii au promis o noapte rece de joi până vineri, va trebui să acoperim căpșunile cu Agrotex. Nu știu când voi fi în oraș. Odată ajuns în oraș, aș prefera să fac asta cu cireșe, dar aș vrea să-mi folosesc propriile căpșuni.

[Gnu]

Gnu, Svetik, da o să aștept, păstrez, păstrează-ți căpșunile, să ai recoltă bună! :)))

Nu chiar! A spus căpșuni, deci va fi căpșuni! Tocmai am mers la local.

Tocmai am mers la local.

O, ce bine, altfel chiar m-am gândit că doar noi cu căpșuni, ei bine, din moment ce ai un localnic - să fii căpșuni, bineînțeles))) Aștept raportul cu mare nerăbdare, Mashun, când e ziua ta?

Vikul, ce gustos esti !!!! Ador crumbles!
Dar!
Astăzi, doar o fructe de pădure cu bazine без, fără firimituri gustoase)

Suntem în vacanță !!! ✌🏻✌🏻✌🏻

[Irina F]

Irina F, da, cine are o mulțime de căpșuni Oh, irlandez, aș sta lângă ea și peck-peck-peck până nu mai rămâne nimic Wow, cât de mult îmi plac căpșunile

Vika, și îmi plac căpșunile !!! Nu trăiește pentru a vedea tortul тор !!!