Ouă amestecate cu dovlecei

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Ouă amestecate cu dovlecei

Ingrediente

Dovlecei (mic) 3 buc
Ou 3 buc
Sare (grosieră) 1 linguriță
Ulei vegetal pentru prăjit 1-2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Pentru prăjire dovleceii trebuie pregătiți în prealabil. Nu îndepărtați pielea de la tineri. Tăiați fiecare longitudinal în 4 felii, apoi transversal în felii destul de subțiri - cuburi. Îndoiți într-un castron, amestecați dovleceii cu sare, apăsați în jos cu o farfurie plată și lăsați 30-40 de minute. După aceea, scurgeți sucul rezultat, presând bine dovleceii cu o farfurie sau cu mâinile. Încălziți o tigaie cu unt și adăugați feliile scoase. Se prăjește până se rumenesc, răsucindu-se cu o spatulă. Bateți ouăle, continuați să prăjiți până când ouăle sunt fragede.

Program de gătit:

Prăjire

Notă

Un fel de mâncare foarte simplu și gustos, vă recomand să-l încercați! Dovlecelul se obține astfel prăjit cu precizie și nu înăbușit.

Sneg6
Ador dovlecelul cu un ou, doar stors niciodată. Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca.
Yuliya K
Olga, Mă voi bucura dacă îți place rezultatul!
Alim
Îmi place și gătesc adesea ouă amestecate cu dovlecei. Doar eu adaug usturoi și multe ierburi.
Yuliya K
Alim, O chestiune de gust! Este foarte gustos pentru mine chiar și fără condimente! Dovleceii prajiti au un gust si un miros grozav pe cont propriu!
posetitell
Fel de mâncare grozav! Simplu și foarte, foarte gustos. Va multumesc mult pentru reteta.
Yuliya K
Citat: posetitell
Simplu și foarte, foarte gustos
Nikka, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta!
bulo4ka
Citat: Alim

Îmi place și gătesc adesea ouă amestecate cu dovlecei. Doar eu adaug usturoi și multe ierburi.
și mai adaug morcovi și, de asemenea, nu strâng niciodată. Tocmai prăjesc morcovii, apoi adaug dovleceii, prăjesc totul puțin și umple-l cu un ou și lapte. si bineinteles busuioc! Nu există nicăieri în familia noastră fără el
Aici suntem cu toții diferiți))) Pentru cine este usturoiul, cine este busuioc și cine are un gust pur

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine