Formulare non-standard la Panasonic

Ah, chiar miroase, îl aud! Și soțul crede că HP este adimensional și că sunt posibile trei pâini. astfel încât să nu se lipească de formele superioare
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Mona1]

Mona1, Mulțumesc! Pâinea este extrem de delicioasă și își păstrează crocanța mult timp, spre deosebire de cea coaptă într-o găleată. Mâine voi încerca pe jumătate coaptă.

M-am infectat și eu. Acum coac pâinea sub formă de L7 în Panasonic.
L-am frământat cu mâinile pe 300 g de făină, coapte la cuptor cu lumina aprinsă. Și stau și „fumez” nervos, nu știu cât timp să se coacă, l-am pus la coacere timp de 1 oră. Dar cred că va fi mult, mâinile îmi dor să arunc o privire, dar mă lupt !!! Ce se întâmplă dacă cade și strică totul.



Urrraaaa !!! Totul a funcționat. Aici este un nou-născut, cântărește 450 g. Și vom afla gustul mâine

Coacere fericita!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, k @ wka, fetele sunt paine adorabila !!!!

Coacere fericita!

Mulțumesc. Încercat deja, nu am putut rezista. Pâine delicioasă. Și ce drăguț și chiar unul ...
Acum visez și eu să cumpăr formulare l11

Fetele vor să-mi împărtășească bucuria, astăzi geanta mea pentru baghetă a venit cu o expediere de la Krasnodar, a costat 650 de ruble, nu știu foarte mult sau puțin, sunt foarte fericită!

Singurul lucru pe care nu-l înțeleg este ponderea a ceea ce este cârligul?

Buna ziua.
Îmi puteți spune, folosiți Panasonic pentru a coace baghete cu suportul pentru baghete Moulinex?
Ce programe folosiți pentru frământare și coacere?
Mulțumesc.

Fetelor, spuneți-mi cine coace pâinea Pâine de grâu-secară 50x50 cu drojdie vie de la Irina, cât timp ar trebui să pun în modul de coacere? Formularul L7
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Buna fetelor.
Ajuta-l pe brutarul taranesc
Producător de pâine Panasonic 2502, coac pâinea de doi ani, totul este în regulă - atât grâu, cât și secară, etc.
Nu, am decis să îmi complic viața - pentru a coace baghete, am cumpărat un suport pentru baghete de la Moulinex.
Este deja a treia alergare, dar nu am reușit să obțin baghete normale - fie dure, apoi ciocănite etc.
S-a folosit programul „Pelmeni” pentru frământare și „coacere”
Spune-mi rețeta și procedura.
Mulțumesc anticipat.

[Andrew]

Andrew, și citești rețetele de baghete pe site. Există, de asemenea, trucuri de modelare și coacere la temperaturi ridicate. Mi se pare că baghetele dintr-un aparat de fabricat pâinea nu sunt baghete, este posibil să creezi acolo o temperatură ridicată, astfel încât aluatul să explodeze?
Am același aragaz ca al tău. Dar nu am copt baghete în el, poate vor scrie cei care au experiență.

Am citit trucul turnării, se obține forma.
Dar cumva se dovedește, uitându-se la fotografia expusă.

[Andrew]

Andrew, Am copt baghete în Panas. Există rapoartele mele la pagina 9 a subiectului. Nu a prins rădăcini. Suportul pentru baghete locuiește în dulap fără pauză. Coac baghete la cuptor.
Încercați să găsiți rețete pentru Moulinex, din care ar putea lucra un suport pentru baghete.

Fetelor, vă rog să-mi spuneți acest formular:

Tigaie pentru pâine, fără capac, 0,7 kg
Țara de origine: Ucraina
Marcă: BIOL
Dimensiune: 12 × 11 × 22cm
Material: aluminiu
Certificat: PCT
Greutate: 350g

Este L7? iar BIOL este un producător normal? Vreau să coac pâinea de forma și mărimea obișnuită)))

Irlandeze, nu am, dar, se pare, fetele Biol lăudau. Pâine fericită!

Fetele Biol au lăudat

Lăudat, lăudat ...

De asemenea, sunt foarte mulțumit de matrițele mele Biolovska !!!

[marinastom]

marinastom, Fărâmă, fetelor, multumesc frumos. Deci, trebuie să luăm)))

[Marina]

Suportul pentru baghetă locuiește în dulap fără pauză. Coac baghete la cuptor.

Marina, Buna ziua! Și coac baghete din când în când. Formele de pâine sunt, de asemenea, inactive sau ce? Eu doar în L7, dar în L10 (puțin mai puțin decât L7), și mă coac, într-o găleată de hp tocmai am frământat și mult timp. Cupa HP este ca nouă. Și forma pâinii - la fel ca o cărămidă. Asta este tot:

Aceasta este o pâine de hamei cu lapte prăjită coaptă în Panasonic. Am trecut de la drojdie la pâine cu aluat. Foarte fericit!

Buna ziua.
Împărtășiți rețeta baghetelor și procedura, altfel mă tem că suportul baghetelor va merge și la cămară.
Mulțumesc anticipat.

Bună ziua, uniforma mea a sosit în sfârșit. Am crezut că am comandat L-7, dar L-10 a venit (este la fel ca L-7, dar cu 5 mm mai puțin pe fiecare parte.)
Vreau să clarific. Am pus producătorul de pâine în programul 1, după a doua frământare deconectez fișa din rețea, pun aluatul în matriță, conectez HP în rețea și las pâinea să se coacă în formă? Sau, puneți aluatul pe program, după frământare, puneți aluatul în matriță și apoi puneți programul de coacere? Cea mai bună procedură, spune-mi, te rog. Nu pot citi întreg Temka acum, chiar vreau să coac pâinea în formă cât mai curând posibil)))

[Marfusha5]

Marfusha5,
Voi sta și voi asculta. Îl am pe Phillips, într-adevăr. Dar acolo, în absența curentului electric, programul pentru încă 10 minute. nu este curățat. Interesant, teoretic este posibil să faceți acest lucru pentru alte modele HP?

[havruk]

havruk, Am un filtru de pâine Mulinex, care are un program special Baguette și îl coc acolo, dar l-am copt și în Panasonic. Aici: 🔗 puteți vedea cum se face. Și rețeta pentru cele mai simple baghete este următoarea: 280 g de făină, 170 ml de apă, 1 linguriță de sare, 1 linguriță. drojdie cu acțiune rapidă. În Panasonic, puteți frământa aluatul în modul Pizza, apoi formați 4 baghete din acest aluat (vizionați videoclipul cum se face acest lucru), apoi în HP lăsați-i să stea 20-25 de minute și porniți Coacerea timp de 50 de minute. Baghetele din Panasonic sunt foarte bune. Nu aveți nevoie de un suport pentru baghete pe raft, ei bine, dacă vă este frică să vă îngrășați ... Baghetele zboară atât de repede.

[Marfusha5]

Marfusha5, nu deconectați ștecherul aragazului. După primul antrenament, scot găleata din aragaz. apoi, cu mâinile unse cu ulei, schimb chifla în forma L7. Întorc formularul L7 cu chifla așezată în el către făcător de pâine. Aluatul crește mai departe. dar după 20 de minute nu mai există o a doua agitare sau, mai bine zis, aragazul se învârte, dar în forma L7 nu există agitator. pâinea se coace în modul obișnuit.

[Irina]

Vreau să clarific. Am pus producătorul de pâine în programul 1, după a doua frământare deconectez fișa din rețea, pun aluatul în matriță, conectez HP în rețea și las pâinea să se coacă în formă? Sau, puneți aluatul pe program, după frământare, puneți aluatul în matriță și apoi puneți programul de coacere? Cea mai bună procedură, spune-mi, te rog. Nu pot citi întreg Temka acum, chiar vreau să coac pâinea în formă cât mai curând posibil))

Irina, dacă este relevant, voi răspunde: puteți coace în diferite moduri: dacă coaceți pe 1 prog, apoi după ultima frământare, pe afișajul 1:40, mutați aluatul în matriță și așezați matrița în xn. Mai bine faceți acest lucru deocamdată, părerea mea. Dar puteți face acest lucru și cu alte programe. Dacă doriți să utilizați mai întâi modul de aluat, apoi modul de coacere, atunci în acest caz, după modul de aluat, transferați aluatul în formă, apoi așteptați până când aluatul crește în formă, apoi pornește modul de coacere . Dar este mai bine să practici pentru un singur program deocamdată.
P.S.

apoi, cu mâinile unse cu ulei, schimb chifla în forma L7

Cremosși am pus mâinile înmuiate în apă rece într-o matriță.

[Lagri]

Aluatul crește mai departe. dar după 20 de minute nu mai există o a doua agitare sau, mai bine zis, aragazul se învârte, dar în forma L7 nu există agitator.

Alevtina, mulțumesc foarte mult pentru răspuns.
Adică, este în regulă ca aragazul să se întoarcă sub formă? Mulțumesc. Voi încerca să o coac așa.

Lagri, Maria, mulțumesc foarte mult. Îmi place mai mult prima ta opțiune. Nici tu nu scoți ștecherul din priză?

Pur și simplu nu înțeleg nimic despre electricitate)))) Nu va trage curentul dacă formularele sunt schimbate în HP inclus?)

[Irina]

Irina, dacă coac strict pe 1 program, atunci pentru procedura cu transferul aluatului, scot ștecherul din priză. Am o priză cu întrerupător și nu scot ștecherul, ci doar întoarc comutatorul, apoi îl pornesc din nou. Și dacă scoateți ștecherul, acesta nu va fi șocat.

[Lagri]

Lagri, Maria, mulțumesc pentru videoclip!

[Crin]

Crin, baghete fericite de copt!

[Lagri]

Lagri, Mulțumesc foarte mult. Am înțeles.

[Irina]

Irina, noroc! Lasă totul să funcționeze prima dată!

[Irina]

Irina, noroc! Lasă totul să funcționeze prima dată!

Maria, mulțumesc.)

Formele de pâine sunt, de asemenea, inactive sau ce?

Bună Mash!
Inactiv ... Dacă sunt acasă, mă coc
Pâine albă zilnică pe drojdie vie / presată într-un filtru Panasonic SD-2500 (Talie)


Franceză cu jumătate de drojdie și aditivi pentru cereale. Dacă sunt în sat, în general frământ cu mânere și coc doar la cuptor. Rareori într-o friteuză cu aer.

[UȘOARĂ]

Fetelor, dar nimeni nu a comandat uniforme aici ...

🔗

... Mă duc să iau semnul plus la asta UȘOARĂ capuleț, despre ideea de a coace în * non-standard * în bumbac ... Indigo coacere în stacojiu (pentru probă) într-o oală ceramică .. a ieșit foarte bine ... Vă mulțumesc foarte mult pentru idee .. ...

Și frământ pâinea în HP la al 2-lea program sau pe „găluște”.
Pe găluște este mai ușor: am frământat, am scârțâit și l-am scos pentru corecție într-un castron.
Dacă este pe al 2-lea, atunci îl opresc imediat ce „creșterea” este pornită. Sau am pus un cronometru pe telefonul mobil pentru a-l opri înainte de „coacere”. Aceasta este în 1 oră și 20 de minute. În acest caz, verificarea aluatului are loc direct în HP. Apoi scot aluatul din găleată, îl mulez și îl pun în matriță. Acoper formularul cu folie și las 40-50 de minute pentru verificare. Coac în modul „coacere” timp de 40-50 de minute

Fetelor, azi mi-am primit matrițele! L11 cântărește 372g, L10 - 545g! Le-am actualizat deja. În cele mici a copt secară cu aluat, într-o prăjitură mare coaptă cu fructe uscate. Pătată cu margarină - produsele de patiserie au zburat afară. : fata-da: Multumesc inca o data pentru idee. Prăjitura coaptă 1 oră 20 minute, pâinea -1 oră.

[petu]

petu, rezultat extraordinar! ... Ce cupcake somptuos!

Misto! Ce pot să-mi iau de-al meu?
Ol, ai copt și tu o cupcake în Panas? Care este reteta?

Mulțumesc. : girl_red: Iadul în bumbacul ei Scarlet este indigo. reţetă-

100g prune uleioase + 100g brânză de vaci (am brânză de vaci pentru bebeluși, dar orice pastă), zahăr -100g, 4 ouă, stafide -150g, caise uscate-100g, prune uscate-100g, nuci și orice fructe uscate în general, făină 300 gr, praf de copt 3 lingurițe (am luat 1 linguriță (5g) de sifon + 1 linguriță de amidon (2g) + 1 linguriță de acid citric

... Ouă bătute, amestecate orice altceva + ouă bătute + fructe uscate timp de 20 de minute înmuiate (poți în coniac). Tot! Foarte gustos și nu foarte dulce!

[Cremos]

Cremos, Alevtina, poți lămuri? Dacă coaceți pâine pentru 300 de grame de făină într-o formă biolovskoy în KhP, atunci trebuie să reduceți timpul de coacere? Și apoi am copt la programul complet, l-am gătit prea mult.

[petu]

petu, Ol, și cât durează?

Marin, am adăugat mai mult - 1 oră 20 de minute. , dar am - Scarlet, nu Panasik.

Da, sunt mai mult pentru sat, am un cuptor excelent acolo! Puteți încerca acasă, în Panas.

Marin, am și un cuptor electric foarte bun, am copt 180 de grame în el - 50 de minute.

[Marfusha5]

Marfusha5, Coac în Panasonic o pâine sub formă de L7 din 300 de grame de făină din primul program. Am pus marimea "M", crusta "Light". Cu 10-15 minute înainte de sfârșitul programului, mă uit în aparatul de fabricare a pâinii și mă uit la culoarea acoperișului pâinii. Îl scot dacă cred că culoarea este suficient de păioasă sau îl mai las să se coacă câteva minute. Mai mult, în diferite perioade ale anului și cu diferite făină, scot buzanka coaptă terminată cu 15-10 sau 5 minute înainte de sfârșitul programului numărul 1.

Și mă pregătesc de câteva zile într-o matriță pentru o rolă de la un preț fix. Nu m-am încadrat în CP, a trebuit să reglez ușor părțile laterale cu un ciocan de lemn. Dar acum coac o bară pentru 200 de grame de făină pe produse de patiserie timp de 30 de minute. Am frământat aluatul fie pe pizza, fie pe aluatul principal, apoi în formă și l-am pus pentru verificare imediat în CP.

[Stafa]

Stafa, Ușor, este atât de nervurat, grafit? L-am răsucit de mai multe ori și l-am pus din nou pe raft, mi s-a părut puțin ușor.

Aha, ea. O ung cu unsoare antiaderentă și pâinea zboară deodată. O scot cu forceps de la AG.

[Cremos]

CremosAlevtina, mulțumesc foarte mult, am înțeles totul, altfel mi-a fost teamă că pâinea nu va fi coaptă și până la urmă s-a dovedit a fi din lemn și foarte tăbăcită, o voi scoate mai devreme. Mulțumesc.

[Stafa]

Stafa, ce grozav! Și în această formă cu preț fix, păstrez doar gătitul finit, deja răsucit cu umplutură, rulou de biscuiți, astfel încât, atunci când este servit pe masă, să nu fie aplatizat sub propria greutate, dar atunci când este tăiat feliat, a avut un aspect strict festiv. forma rotunda.



Și, de asemenea, în această formă, este convenabil de a transporta fără a deteriora forma într-un container portabil cu mâner. Cu acest mic caz delicios, mă duc în vizită.

Am copt doar 3 pâini până acum, rupând blatul cu tăieturi înainte de corecție și înainte de coacere. Dar chiar și unul atât de zdrențuit mi se potrivește, îi adaug malț și fac o bară parfumată. Și apoi malțul a mințit pentru al treilea an, am crezut că numai eu voi mânca, dar soțul meu a gustat la fel și a crăpat.

Și nu avem astfel de containere portabile, aș cumpăra cu siguranță.