Formulare non-standard la Panasonic

Ei bine, în cele din urmă, am „pus mâna pe ea” și a apărut timpul pentru a încerca să coac pâinea într-o formă non-standard ...
Am cumpărat aceste formulare (exista deja o fotografie a Countrymanului)
Forma argintie din HP este acum coaptă - va fi coaptă acolo, iar cea neagră într-un loc cald - apoi o voi trimite la cuptor .. ce se întâmplă - o voi posta mai târziu ..

Anh, forme frumoase! Îmi place, dar, desigur, dacă ar fi puțin mai înalți.
Apropo, coacerea în matrițe în HP și în cuptor este diferită. La verificarea în CP, aluatul nu se ridică la vârf și apoi începe coacerea și CP rece începe să se încălzească treptat și aluatul continuă să crească și să crească. Și când coaceți în cuptor (dacă puneți matrițele într-un cuptor deja preîncălzit), atunci acolo aluatul practic nu crește prea mult. Am întins aluatul aproape de marginile matriței, îl bag în cuptor și apoi este gata, bine, poate devine cu jumătate de centimetru mai mare, sau poate mai puțin. Desigur, matrițele mele au dimensiuni diferite și cantitatea de drojdie, timpul de verificare, alte puncte sunt diferite, așa că te vei adapta la matrițele tale. Așa că m-am referit doar la principiul în sine - vă coaceți în HP - rezistența este mai mică, într-un cuptor preîncălzit - aproape până la refuz.

[Anyuta]

Anyuta, a cumpărat forme reci, pâini bune și gustoase. Și ce ți-a displăcut la producător? Ca orice - China, doar că este scris diferit (majuscule de la numele Republica Populară Chineză - RPC)
Mona1Și distribu pâinea la 2/3 din volumul formei, o închid deasupra cu o altă formă și în cuptor, se ridică la vârful celei de-a doua forme, deoarece se formează în interiorul aburului și aluatul are ocazia de a crește.

Așa că m-am referit doar la principiul în sine - vă coaceți în HP - rezistența este mai mică, într-un cuptor preîncălzit - aproape până la refuz.

Ei bine, arăt ce s-a întâmplat .. și arată clar corectitudinea lui Monochka ...
Forma care a copt pâinea în KhP (argint) a stat 50 de minute pentru coacere, pâinea a fost introdusă în cuptor (caldă) 45 de minute ..

Pentru un producător de pâine, de data aceasta sa dovedit a fi mult ... probabil o formă subțire ... pentru un cuptor - tocmai potrivit ...

Din ambele forme pâinea a „sărit” perfect ...
Deși prima pâine nu mi s-a potrivit mai ales (din cauza arsurii), știu deja ce și cum să o fac mai bine! După cum se spune .. cu privire la greșelile lor ...
Acum, totuși, voi coace pâinea în cuptor .. ceva ce mi-a plăcut atât de mult ...

Anyut, și am venit și eu la cuptor. Am încetat să-mi mai placă chiar și pâinea lui Rinin într-o formă de cărămidă fabricată în fabrică, coaptă în KhP, dar în cuptor este excelentă! Deci, că HP este acum un amestecător de aluat, practic. Și o ambulanță în lipsa pâinii.

Anyut, și am venit și eu la cuptor. Am încetat să-mi mai placă chiar și pâinea lui Rinin într-o formă de cărămidă fabricată în fabrică, coaptă în KhP, dar în cuptor este excelentă! Deci, că HP este acum un amestecător de aluat, practic. Și o ambulanță în lipsa pâinii.

Marin, acum voi coace și pâine în rinul cuptorului .. De asemenea, am fost „ademenit” de faptul că chiar și dintr-o formă simplă pentru cupcakes de 100 de ruble, pâinea a sărit la „Hura”

Astăzi, într-un aparat de fabricat pâine în formă de L7, am copt aripi de lămâie pe aluat rece din 460 de grame de aluat. Aluatul a stat în frigider timp de 20 de ore. Aluatul a crescut de 3,5 ori. S-a copt în modul „copt” timp de 22 de minute. Pâinea s-a dovedit a fi cu o pălărie pufoasă. Aluatul este gras, așa că nu am spălat deloc forma și nu l-am acoperit cu hârtie. Pâinea a lăsat forma cu ușurință. Iată ce s-a întâmplat:

Figase ... 22 de minute
Nu m-aș fi gândit nici măcar să văd ce se întâmplă acolo într-un astfel de moment. De obicei privesc mai aproape de sfârșitul procesului.

Astăzi, într-un aparat de fabricat pâine în formă de L7, am copt aripi de lămâie pe un aluat rece din 460 de grame de aluat. Aluatul a stat în frigider timp de 20 de ore. Aluatul a crescut de 3,5 ori. S-a copt în modul „coacere” timp de 22 de minute. Pâinea s-a dovedit a fi cu o pălărie pufoasă. Aluatul este gras, așa că nu am spălat deloc forma și nu l-am acoperit cu hârtie. Pâinea a lăsat forma cu ușurință. Iată ce s-a întâmplat:

Acesta este, înțeleg, „sculptură”! Nici nu m-aș gândi să pun așa ceva într-o uniformă. Mulțumesc pentru idee.
Înțeleg că capacul lipsește puțin? Și cum ți-a venit în minte că a venit timpul să o scoți?

Astăzi, într-un aparat de fabricat pâine în formă de L7, am copt aripi de lămâie pe un aluat rece din 460 de grame de aluat.

Este necesar să încercați, conform descrierii rețetei și a fotografiei - cocul ar trebui să iasă delicios.

Tratez mașina de fabricat pâinea ca un mixer de aluat și ca un mini-cuptor convenabil, inteligent și extrem de economic (consumul său de energie electrică este de 6 ori mai mic decât cel al unui cuptor electric staționar - 550 wați față de 3000-3500 wați). Am observat în mod repetat că aparatul de pâine din modul principal „pâine” „01” are o temperatură inițială de coacere semnificativ mai scăzută și crește treptat în timp decât în ​​modul „Coacere”, unde cuptorul își ridică imediat maximul, în în conformitate cu programul, temperatura de funcționare și o menține constantă pentru tot timpul specificat. Prin urmare, pentru a obține același rezultat în moduri diferite (în programul 2500 al meu pentru programele „01” - de bază și „12” - coacere), aceeași bucată de aluat necesită timp diferit. Programul principal necesită întotdeauna mai mult timp (după părerea mea, este mai bine pentru pâine), programul de coacere necesită mai puțin timp. Când folosesc programul „Coacere”, stabilesc imediat timpul evident lung, aproximativ 1 oră. Am pus un cheesecake în filtru, după 12-15 minute îl scot și pun următorul cheesecake să se coacă (la urma urmei, am setat timpul de coacere la 1 oră). De îndată ce am copt și am scos ultimul „fleac” de pe mașina de pâine, întrerup modul „Coacere” apăsând butonul „Oprire”.

[Cremos]

Bine Cremos!, Ei bine, straluceste !!!

Am încetat să-mi mai placă chiar și pâinea lui Rinin în fabrica de cărămidă, coaptă în KhP, dar în cuptor este excelentă!

Trebuie să-l încercăm și la cuptor. Cât timp coaceți și la ce temperatură? În timp ce este iarnă, nu este cald, astfel încât să puteți coace la cuptor. Am copt pâine la cuptor când nu existau producători de pâine. De atunci, nu o dată, se pare.

Trebuie să-l încercăm și la cuptor. Cât timp coaceți și la ce temperatură? În timp ce este iarnă, nu este cald, astfel încât să puteți coace la cuptor. Am copt pâine la cuptor când nu existau producători de pâine. De atunci, niciodată, se pare.

Mash, am copt 45 de minute - acest lucru este suficient de complet ... Dar totuși te uiți la grosimea pereților matriței .. dacă sunt subțiri, atunci 40 de minute vor fi suficiente ... Și am împărțit și cantitatea de aluat. asta este menționat în rețeta lui Rin în 2 părți (vezi postările mele de mai sus) ...

Coac exact o oră la 200 de grade. Dar, aici, este corect că depinde de formă. Am decis cumva să îl scot puțin mai devreme. Am oprit cuptorul (am unul cu gaz cu control al gazului), am scos formularele L11 cu pâine și când am scos pâinea, văd că este un fel de palid, evident că nu este terminat. L-am dorit din nou în cuptor - și infecția nu se aprinde din cauza controlului gazelor. Și se va aprinde numai când s-a răcit complet. Sunt șocat - ce să fac. Ei bine, slavă Domnului, am ghicit să pun pâinea în KhP și să o coac la brutărie.
Mi-a plăcut foarte mult cuptorul în cuptor, am gaz, deci practic nimic, nu există niciun contor pe el. Doar pentru coacerea în cuptor, este necesar să se dovedească pâinea la înălțimea greșită, așa cum face CP până în momentul coacerii, dar practic până la marginile matriței. (asta dacă puneți formele într-un cuptor deja preîncălzit la temperatura dorită). Deoarece în el, acesta apucă imediat și practic nu crește, în comparație cu CP, unde coacerea nu începe imediat de la temperatura maximă, ci se încălzește treptat și aluatul continuă să crească.

.... Pentru că în el, acesta prinde deja imediat și practic nu crește, în comparație cu CP, unde coacerea nu începe imediat de la temperatura maximă, ci se încălzește treptat și aluatul continuă să crească.

Am HP în caz de urgență, când nu este timp să mă lăut cu pâine, dar trebuie „repede”, așa că mă coc la cuptor. Am încercat multe feluri de rețete și metode de coacere, se dovedește o pâine delicioasă pe piatră, dar soțul meu are o crustă tare, așa că acum coac pâinea sub capac, ceea ce înseamnă: acoperă forma în care este pâinea. despărțit, îl acoper cu o formă diferită deasupra și pâinea se dovedește a fi înaltă, subțire, crocantă și delicioasă, este imposibil de transmis.
Aici am găsit unul dintre ultimele, coapte într-o matriță sub capac

Iată pâinea mea coaptă sub capac - într-o cratiță din fontă de 4 litri.

Și formularul din formularul din HP - trebuie să încercați!

[Anyuta]

Mash, am copt 45 de minute - este suficient de complet ...

Anyuta, mulțumesc, voi încerca mâine. Cuptorul meu se coace bine, așa că poate îmi va plăcea pâinea de la cuptor într-o matriță din aluminiu. Și pereții formelor L7 sunt probabil aceleași pentru toată lumea, sunt fabricate din fabrică.

Coac exact o oră la 200 de grade. Dar, aici, este corect că depinde de formă.
Mi-a plăcut foarte mult cuptorul în cuptor, am gaz, deci practic nimic, nu există niciun contor pe el. Doar pentru coacerea în cuptor, este necesar să se dovedească pâinea la înălțimea greșită, așa cum face CP până în momentul coacerii, dar practic până la marginile matriței. (asta dacă puneți formele într-un cuptor deja preîncălzit la temperatura dorită). Deoarece în el, acesta apucă imediat și practic nu crește, în comparație cu CP, unde coacerea nu începe imediat de la temperatura maximă, ci se încălzește treptat și aluatul continuă să crească.

O să țin cont de asta, Tanya, am și un cuptor pe gaz fără ghișeu.

Coac exact o oră la 200 de grade. Dar, aici, este corect că depinde de formă.

Și, de asemenea, pe dimensiunea pâinii. Conform rețetei Rinei, frământ aluatul nu din 200 g grâu și 200 g secară, ci 220 g fiecare și + 2 linguri. Am adăugat l tărâțe și, desigur, lichidul crește, așa că aluatul iese puțin mai mult. Și îl împart în 2 părți, în două forme L11. Pentru acest tip de ambalaj, am 1 oră la 200 de grade.

Și, de asemenea, pe dimensiunea pâinii. Conform rețetei Rinei, frământ aluatul nu din 200 g grâu și 200 g secară, ci 220 g fiecare și + 2 linguri. Am adăugat l tărâțe și, desigur, lichidul crește, așa că aluatul iese puțin mai mult. Și îl împart în 2 părți, în două forme L11. Pentru acest tip de ambalaj, am 1 oră la 200 de grade.

Tanyusha, aici mă gândesc și la creșterea cantității de făină .. pentru că 400 de grame nu sunt suficiente pentru 2 forme. Apropo, voi înlocui 40 de grame de grâu cu tărâțe. .. Spune-mi, cât lichid adaugi la această cantitate?

Tanyusha, aici mă gândesc și la creșterea cantității de făină .. pentru că 400 de grame nu sunt suficiente pentru 2 forme. Apropo, voi înlocui 40 de grame de grâu cu tărâțe. .. Spune-mi, cât lichid adaugi la această cantitate?

Un, când am depus făina, ca în rețetă, apoi 300 ml lichid, iar acum am mărit cantitatea de făină cu 1/10 părți, adică 220 g secară și grâu fiecare, ceea ce înseamnă că lichidul trebuie crescut proporțional - cu încă 1/10, adică cu 30 ml mai mult, dar am pus încă 2 linguri. l. tărâțe măsurate, a mai aruncat 10 ml. În general, ies 340 ml. Dar asta în ciuda faptului că în ultima vreme nu am pus miere, mă coac des, miere se epuizează repede, dar nu este ieftină. Prin urmare, chiar acum se întâmplă, noi gripa, păstrăm mierea în alte scopuri. Îl înlocuiesc cu 2,5 linguri. Am măsurat zahărul. Nu știu dacă mierea conține lichid sau cum. Adică, dacă puneți miere, atunci poate că lichidul ar trebui redus, dar nu mult, sau poate că nu ar trebui deloc redus.

Nu știu dacă mierea conține lichid sau cum. Adică, dacă puneți miere, atunci poate că lichidul ar trebui redus, dar nu mult, sau poate că nu ar trebui deloc redus.

Testarea cu un test: și dacă mierea este topită într-un cuptor cu microunde, ce se va întâmpla cu ea? va deveni vâscos, lichid!
Este, de asemenea, în aluat, căldura va dizolva mierea și va da exces de lichid aluatului. Numai în aluat nu îl vedem cu adevărat și depinde de cantitatea de miere din aluat.

Ne ajustăm, ca întotdeauna, după cantitatea de făină

Băieți, nimeni nu a încercat să adapteze forma în loc de găleată nativă, astfel încât în ​​formă nu numai să coaceți, ci și să frământați aluatul? Pentru a scăpa complet de teflon ...

Aproape nimeni nu ar îndrăzni să facă acest lucru. Găleată are propriul său mixer. Și cum să-l atașați în această formă. Dacă încercați să reprezentați așa ceva, atunci nu vor smulge întregul sistem din propria lor găleată? Și scapula de acolo este atât de lungă încât va atinge pereții unei forme non-native, în plus, trebuie să cumpărați și acest pin (nu știu cum se numește) undeva în serviciu.Și este scump și riscant. În același timp, pentru a face o gaură în formă, pentru a regla acest mecanism, astfel încât să nu existe scurgeri nicăieri altundeva. Puteți chiar să renunțați la motor. Și de ce, se amestecă bine în propria găleată, mai ales că este adesea coaptă în mai multe forme, dar, așa cum fac aproape întotdeauna în două L11 mici, se schimbă în continuare. Aici, probabil, nimeni nu s-a gândit la un astfel de know-how.
Dar, dacă cineva ar încerca să descrie acest lucru în practică (poate un fel de om accidentat va rătăci aici), atunci ar fi foarte interesant să gândim pentru toată lumea.

Da, mi-am amintit, în propria mea găleată, colțurile sunt rotunjite, în special pentru ca mixerul să scoată bine toată făina, iar în L7 dreptunghiular, de exemplu, colțurile sunt ascuțite, forma este îngustă. Dacă scurtați mixerul astfel încât să nu se agațe de niște pereți, atunci nu va ajunge la alții și nu va fi mult și cu atât mai mult cu colțurile. Deci, nu este nevoie să faceți găuri, cred că nu este o opțiune.

Ar fi frumos să adaptezi mecanismul nativ la forma rotundă a pungii. Nu există colțuri și diametrul formei poate fi selectat. Da, ar fi frumos. Dar din nou, un agitator și o spatulă sunt scumpe și avem nevoie de paski doar o dată pe an, merită?

Mi se pare că nimeni nu și-a stabilit o astfel de sarcină. Pentru ce? Găleată nativă are o geometrie strict verificată, care asigură cea mai bună frământare a cocului. În formele non-standard, "geometria" este ascuțită strict numai pentru coacere. Și când frământați un coc într-o găleată nativă la temperatura camerei, nu există nici un efect nociv al teflonului. Teflonul este periculos doar la temperaturi ridicate. Frământăm aluatul. într-o geometrie ideală pentru frământarea într-o găleată nativă. forme de coacere (L7, L10, L11, L12), din nou ideale din punct de vedere al caracteristicilor capacității de căldură.

Probabil ai dreptate că teflonul este periculos la temperaturi ridicate.
Dar totuși, am condus în metrou și am întors această găleată în mâini:
1. nu există nicio problemă pentru a săpa o gaură și pentru a muta întregul mecanism pe o altă găleată
2. sau poate fi și mai ușor - luați șmirghelul și îndepărtați tot teflonul. Va trebui să jucăm puțin, dar
dar ecologie ...
Lasă burghezii să se otrăvească cu tehnologiile lor))))

Ce ai mai putea dori?

După N ani, învelișul își va pierde rezistența și microparticulele vor intra în aluat, cred.

După N ani, învelișul își va pierde rezistența și microparticulele vor intra în aluat, cred.

Și apoi frămânți mânerele! Mult mai ecologic. Și, din nou, beneficii pentru sănătate!

După N ani, învelișul își va pierde rezistența și microparticulele vor intra în aluat, cred.

Ce N ani, sfârșitul dudului lumii în trei ore conform calendarului mayaș, nu știu ce se va întâmpla mâine, dar ai câțiva ani.

Probabil ai dreptate că teflonul este periculos la temperaturi ridicate.
2. sau poate fi și mai ușor - luați șmirghelul și îndepărtați tot teflonul. Va trebui să jucăm puțin, dar
dar ecologie ...
Lasă burghezii să se otrăvească cu tehnologiile lor))))

Te-ai gândit vreodată de ce spun că trebuie să schimbi găleată după ce apar zgârieturi în ea? Cred că metalul pe care îl folosim nu este „cel mai bun”, dar acesta este IMHO-ul meu.

Te-ai gândit vreodată de ce spun că trebuie să schimbi găleată după ce apar zgârieturi în ea? Cred că metalul pe care îl folosim nu este „cel mai bun”, dar acesta este IMHO-ul meu.

Groază!!! Adică folosim cu toții găleți radioactive! )))
Există laboratoare unde vor efectua orice teste ...
P.S. Când studiez problema, am citit rapoarte că mulți categoric nu vor să contacteze Teflon sub nicio formă. Aceasta este o problemă personală pentru toată lumea.

Fetelor, inovația voastră cu privire la formele nestandardizate a prins viață
🔗

Te-ai gândit vreodată de ce spun ei că trebuie să schimbi găleată după ce apar zgârieturi în ea? Cred că metalul pe care îl folosim nu este „cel mai bun”, dar acesta este IMHO-ul meu.

Cupa trebuie schimbată deoarece:
-producătorii vor bani
-când apar zgârieturi de sub acoperire, substanțele utilizate sunt eliberate
la „lipirea” teflonului de metal. Ceva de genul fosgen.Tastați doar Yandex
Teflonul, proprietățile teflonului și toate ..... De asemenea, puteți „interzice teflonul în Statele Unite”.

[bine spus aici]

Despre acoperirea găleților și atitudinea față de „întrebare” bine spus aici.

Există și răspunsul ...

Ieri am frământat aluatul și l-am băgat în frigider pentru rezistență la frig. Și astăzi am copt baghete din ea. Am copt baghete în Panasonic într-un suport pentru baghete de la Moulinex (în Moulinex, baghetele mele de pe matrița de jos ard chiar și cu o crustă ușoară).

Am cumpărat un suport pentru suport baghetă:

Acestea sunt baghetele:

Asa de bine! imi place

Am o întrebare: cât de mare este acest cupcake, pe care stă livrarea?

Am o întrebare: cât de mare este acest cupcake, pe care stă livrarea?

Înălțimea cupcake-ului este de 3 cm.

Ei bine, cu siguranță, nu am găsit placa de înălțimea potrivită, așa că a trebuit să cumpăr un castron pentru hrana animalelor și să-l tai de pe mașină! Oh, cum!

Ei bine, cu siguranță, nu am găsit placa de înălțimea potrivită, așa că a trebuit să cumpăr un castron pentru hrana animalelor și să-l tai de pe mașină! Oh, cum!

Apoi, probabil, va trebui să faceți găuri pe ea pe suprafața laterală (pentru ventilație de jos, deoarece există câteva găuri acolo). Ați cumpărat deja un suport baghetă?

Apoi, probabil, va trebui să faceți găuri pe ea pe suprafața laterală (pentru ventilație de jos, deoarece există câteva găuri acolo).

Și mi se pare, nimic. Nu atât de strâns acolo. Placa mea este, în general, din oțel inoxidabil sovietic, puternică și totul este în regulă.

Și mi se pare, nimic. Nu atât de strâns acolo. Am o placă din oțel inoxidabil sovietic, puternică și totul este în regulă.

Poate. Voiam doar să te avertizez, dacă ai nevoie să găuriți. Am discutat acest lucru vara, în acest fir.

Apoi, probabil, va trebui să faceți găuri în ea pe suprafața laterală (pentru ventilație de jos, deoarece există câteva găuri acolo). Ați cumpărat deja un suport baghetă?

Nu, am împrumutat de la un prieten

Căutam piese de schimb pentru aerul uscat și am dat peste o matriță pentru baghete OW-502430
(matriță pentru baghetele mașinii de pâine Moulinex OW-502430 SERIE B01-A) la un preț ridicol de 300 de ruble. 🔗
Poate cineva are nevoie de ea.

Am LG, pâinea nu a funcționat în formă
S-a ridicat ca un con și pal-pal. Voi încerca din nou.
Se potriveste forma rotunda, coac prajituri in ea.

nu poți, nu poți merge la făcătorul de pâine, cu siguranță te vei „infecta” cu ceva, acum vrei și tu o cărămidă și două mici ... Ksenia et stencils îi vor trimite pe cei mici, dar Lena are una mare în opinia mea ...

Anya, ați avut ocazia să coaceți pâine în marca HP în L7? Sau ești încă fără formă?

Și zilele trecute am copt în HP în uniforma asta. Nu este vizibil în fotografie, dar părțile laterale sunt foarte prăjite.

Forma este cam lată, era aproape de elementul de încălzire, de aceea a fost prăjită foarte mult, trebuie să o ridici puțin pe un suport mai înalt decât al meu și să mai pui puțin aluat, altfel nu a funcționat până la marginea formularului. Și poate opriți-vă cu 5 minute mai devreme, în general, trebuie să exersați înainte de Paște. Și deasupra, s-a dovedit atât de neuniform, pentru că am băgat aluat de două ori și jumătate mai mult decât mă potrivesc aici, după ce am frământat în HP, am împărțit aluatul în bucăți după forme. O treime - aici, iar restul în matrițe mai mici din oțel inoxidabil, coapte la cuptor. Aceasta este o rețetă Butter Kulich de la Elena Bo.

Spuneți-mi de unde puteți cumpăra formulare GOST de înaltă calitate în Nijni Novgorod sau cel puțin în Moscova?
Sunt doar aluminiu? Este de multe ori mai scump din oțel inoxidabil?
Ai nevoie de 5 piese diferite.

Și zilele trecute am copt în HP în uniforma asta. Nu este vizibil în fotografie, dar părțile laterale sunt foarte prăjite.

Forma este cam lată, era aproape de elementul de încălzire, de aceea a fost prăjită foarte mult, trebuie să ridici puțin pe un suport mai înalt decât al meu și să pui puțin mai mult aluat, altfel nu a funcționat la marginea formularului.Și poate opriți-vă cu 5 minute mai devreme, în general, trebuie să exersați înainte de Paște. Și deasupra, s-a dovedit atât de neuniform, pentru că am băgat aluat de două ori și jumătate mai mult decât mă potrivesc aici, după ce am frământat în HP, am împărțit aluatul în bucăți după forme. O treime - aici, iar restul în matrițe mai mici din oțel inoxidabil, coapte la cuptor. Aceasta este o rețetă Butter Kulich de la Elena Bo.

Tanya, tort rece și formă.

Le-am avut odată în magazin, nu le-am înțeles

Unde puteți găsi acest lucru pe Internet. În China, este de dorit. Am găsit multe în Ucraina și Rusia deodată.

Spuneți-mi de unde puteți cumpăra formulare GOST de înaltă calitate în Nijni Novgorod sau cel puțin în Moscova?
Sunt doar aluminiu? Este de multe ori mai scump din oțel inoxidabil?
Ai nevoie de 5 piese diferite.

Nu aveți nevoie de matrițe din oțel inoxidabil, deoarece sunt subțiri. Au pereți subțiri. de aceea vor fi cruste de pâine arse în ele. De ce aveți nevoie de matrițe din oțel inoxidabil? Pentru a fi spălat în mașina de spălat vase? Și principalul lucru în forme. astfel încât să aibă capacitatea de căldură necesară. Iar capacitatea de căldură necesară poate fi asigurată numai de vechile forme GOST din aluminiu vechi L7, L10, L11, L12.

În teorie, este mai ușor să te speli, bine, dar de unde să cumperi, cel puțin unde sunt lumenii?
Și acum trebuie să coaceți într-o tigaie veche mare din fontă) rămâne cu mult în urmă (tigaia este arsă și mai neagră decât lustruirea pantofilor), dar forma nu este aceeași și doar 1 ...