Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)

Categorie: Prima masă
Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)

Ingrediente

O bucată mică de carne de vită 200-300 g
Cartofi 3 tuberculi medii
Morcov 1 BUC.
Țelină 1 tulpină (pentru parfum)
Ceapă 1 BUC.
Ridiche 1-2 buc. mărime medie
Varză tânără 150 g
Champignon 5-6 buc.
Dovlecei tineri mici sau o parte dintr-un mare 1 BUC.
Greenfinch (mărar și pătrunjel) gust
Sare și piper negru gust

Metoda de gătit

  • Nu tocăm ceapa, ci facem o incizie în formă de cruce la jumătate de ceapă și o punem într-un multican
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Adăugați acolo carne și toate celelalte ingrediente tocate, cu excepția sării, piperului și ierburilor.
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Am adăugat țelină doar pentru parfum, așa că am tocat-o grosolan și am îndepărtat-o ​​după ce vasul a fost gata.
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Umpleți cu apă până la riscul maxim pe o cratiță
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • Setăm modul supă (supă)
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • După terminarea programului, adăugați sare, piper, ierburi. Pentru iubitorii de usturoi, puteți adăuga 1-2 căței.
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)
  • și setați modul "gătit cu abur" timp de 5 minute.
  • La final ajungem
  • Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)

Timp pentru pregătire:

1 oră 20 minute

Program de gătit:

SUPĂ

Notă

Cu mult timp în urmă, în primăvară, a venit ideea de a face o supă pe bază de napi, dar în acel moment nu am putut găsi napi. Și am amânat în siguranță această idee până la vremuri mai bune, adică până la vară. Și apoi, într-o zi, întorcându-mă de la serviciu, am văzut într-un cort vândând legume, ceea ce căutam - un nap tânăr. Firește că l-am cumpărat chiar acolo. Și acum există ocazia de a vă oferi o supă ușoară și gustoasă.

Rețete similare


Minestrone (Gasha)

Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)

Minestrone albă (Administrator)

Minestrone în rusă - supă ușoară de vară (Maruchi multicooker)

Administrator

Și cum îți place supa de napi? Puțini oameni gătesc supe și alte chestii cu adăugarea de napi, vreau să vă aud părerea
Am început să gătesc napi, îmi place
UncleVicR
Bună ziua. Surprinzător, a ieșit foarte gustos. În acest mod magic (supă) legumele nu sunt fierte și napul se dovedește ca cartofii, doar puțin mai dens. Apropo, l-am tăiat în fâșii (mi-a fost teamă că nu va fierbe), dar temerile au fost în zadar.
Și în acest weekend făcea borș cu adăugarea de napi. A ieșit foarte gustos.
Apropo, rețeta completă de supă este aici. 🔗light-summer- ... i-minestrone-p /

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine