Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Categorie: Cofetărie
Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Ingrediente

Iaurt 300 g
ou 1 buc
zahăr 5 lingurite
făină 2 linguri
unt 50 g

Metoda de gătit

  • Combinați făina cu zahărul, adăugați un ou, amestecați bine.
  • Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)
  • Puneți iaurt în amestecul rezultat, amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări.
  • Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)
  • Așezați un covor de silicon sau un șervețel de in în bolul multicooker, așezați un recipient cu smântână, turnați apă până la jumătate din înălțimea acestui recipient, activați programul de încălzire.
  • Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)
  • Gatiti pana se ingroasa, amestecand ocazional. Când crema se îngroașă, puneți unt în ea și amestecați din nou bine.
  • Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)
  • Lasa crema sa se raceasca, dupa care poate fi folosita pentru a face diferite prajituri.
  • Cremă de crema de iaurt (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Notă

Am găsit această rețetă pe internet, în original este pregătită într-o baie de apă pe aragaz, dar în calitate de fan al multicookerului, am decis să încerc să o adaptez la modurile multicooker, ceea ce a fost destul de reușit.
Am folosit iaurtul propriului meu preparat, cu lapte la cuptor, îl puteți lua cu lapte obișnuit, este încă delicios. Am gatit cu capacul multicookerului inchis, in procesul am deschis si am amestecat crema de trei ori. La aproximativ 10 minute după începerea numărătorului invers, crema era gata și am oprit programul.
Dacă îți plac mai mult cremele de unt saturate, după ce ai răcit masa rezultată, poți adăuga 150 de grame de unt, înmuiat la temperatura camerei, și bate cu un mixer.
În rețeta mea, sunt indicate 5 lingurițe de zahăr, nu-mi plac prăjiturile prea dulci, dar în această cremă dulceața poate fi ajustată după gust, dacă vă plac cremele mai dulci, atunci puneți 5 linguri (în original, exact asta era ceea ce a fost).
Bucura-te de masa ta!

DonnaFelice
Ce cremă tentantă, încep deja să vin cu ce să coac ca să pot turna crema
Mila, și când spui Încălzire te referi la program, nu? Nu încălzitorul care se aprinde după terminarea programelor?
Altfel, cumva l-am înțeles greșit pe autorul rețetei cu cașul, cașul a fost, dar nu la fel cum am vrut Și crema probabil la o temperatură mai scăzută și nu se va îngroșa
Lud-Mil @
Da, ați înțeles corect - este Preheating, pe care desenul animat este adus la fierbere și gătit timp de douăzeci de minute. Adică, în acest fel reproducem aceeași baie de apă, numai nu pe aragaz, ci într-un multicooker.
DonnaFelice
multumesc pentru clarificare
Cu siguranță voi încerca.
Albina
Este minunat că multicooker-ul a fost adaptat pentru prepararea cremei
Lud-Mil @
Da, așa ne-a răsfățat multicookerul, încercăm să adaptăm toate felurile de mâncare la ele, doar să nu gătim pe aragaz.
DonnaFelice
Raportez! Am făcut crema! S-a dovedit doar clasa! Nici nu mă așteptam să funcționeze imediat, nu mai făcusem niciodată o cremă.
Multumesc pentru reteta!
Lud-Mil @
E grozav, mă bucur că totul a funcționat. Mulțumesc pentru „raport” Și ce gust ai, ți-a plăcut? Îmi place această cremă pentru că este ușoară, nu grasă și există întotdeauna ceva de făcut, iaurtul de casă practic nu este tradus în casă.
Ieri am făcut și eu o astfel de cremă, fiul meu a comandat ciocolată pe apă clocotită, nu era smântână în frigider, această rețetă a ajutat.
DonnaFelice
Așa că am folosit această cremă în ciocolată cu apă clocotită. Da, foarte ușoară, nu cremă grasă, cu un gust bun de iaurt. Și, într-adevăr, există întotdeauna ceva de făcut și mai ieftin decât aceeași smântână cu lapte condensat. Și este convenabil să-l modificați, să adăugați ingrediente noi, este ca o bază bună, se va potrivi cu orice doriți.Deci da, mi-a plăcut foarte mult gustul)
Apropo, poate fi consumat ca un desert separat. În bucătăria franceză există o așa-numită cremă de vanilie, deci este foarte asemănătoare cu crema noastră, fără adăugarea de ulei. Deci este total versatil!
Lud-Mil @
Buna idee! Aș încerca-o ca o cremă pentru salate de fructe, sau în alte deserturi. Și într-adevăr puteți folosi diverse „umpluturi” în el, trebuie să vă gândiți la asta.
DonnaFelice
Da, mă gândesc și la el și la fructe
Se pare că această combinație va fi foarte gustoasă.
Lud-Mil @
Recent am făcut din nou această cremă cu adăugarea unei linguri de cacao. De asemenea, a ieșit bine.

🔗

L-am folosit într-un tort de miere, tuturor celor care l-au încercat i-a plăcut.
Kotenokmama
O zi buna! Iaurtul este doar natural? Nu veți lucra cu aditivi pentru fructe?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine