Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)

Ingrediente

Untură sărată cu usturoi și piper 100 g
Cartofi 3 buc.
Cremă 33% 100 ml
Lapte 100 ml
Cașcaval ras 2 linguri. l.
Sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)
  • Tăiem slănina în bucăți,
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)
  • într-o tigaie, reîncălziți cu atenție.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)
  • Îndepărtăm grăsimile.
  • Se toarnă aproape toată grăsimea topită, se lasă puțin.
  • Se toarnă lapte și smântână într-o tigaie, se lasă să fiarbă.
  • Aruncăm cartofi în tigaie, fierbem 5 minute.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)
  • Apoi puneți cartofii în straturi într-o oală - stratul a fost așezat - au fost adăugați în partea de sus și presărați condimente, apoi următorul strat.
  • Puneți greabe deasupra.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)
  • Închidem capacul și dăm la cuptor pentru 20 de minute la T 180 de grade.
  • Apoi scoatem oala, scoatem capacul și punem brânza rasă deasupra și sub grătar timp de 5 minute.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versiunea ucraineană-rusă)
  • Acest cartof merge bine cu o salată de vis tânăr, frunze de păpădie, măcriș și arpagic.

Vasul este conceput pentru

1 portie

Bucătăria națională

Franceză-ucraineană-rusă

Gasha
Ol ... reteta este super !!! poze - un miracol !!!

Dar!!! Am fost confuz de acest lucru:
Bucătăria franceză-ucraineană-rusă

Adică, mama este franceză, tata este o creastă, iar fiul este rus ??? !!!

kirch
Și cum faci o salată dintr-un vis? A sugrumat să doarmă în grădină. Știu că este comestibil și foarte sănătos, dar nu am mâncat niciodată
MariV
Citat: Gasha

Ol ... reteta este super !!! poze - un miracol !!!

Dar!!! Am fost confuz de acest lucru:
Adică, mama este franceză, tata este o creastă, iar fiul este rus ??? !!!
Tu - confuz -! Ei bine, ce altceva te poate jena în această viață? Originalul acestei rețete franceze (apropo, elita noastră a găsit-o undeva în Courchevel și a postat-o ​​în LiveJournal) - este în unt și într-o tigaie din ceramică.
Și untura mea din congelator toamna s-a „plictisit” - am făcut-o pe vârful lui Lyusin.
Ei bine, unde este acum, vara? Untura este bună, păcat - așa că am tras-o în loc de unt și usturoi. Iar vasele mele de ceramică au stagnat - ei bine, ca un mod rus de gătit.
Iată și cum hindi-rusi-bhai-bhai!

Și cum faci o salată dintr-un vis? A sugrumat să doarmă în grădină. Știu că este comestibil și foarte sănătos, dar nu am mâncat niciodată
Despre visare - totul este simplu aici - pe drumul către o casă de lemn (ca o toaletă) am luat visătoare, păpădie și măcriș cu ceapă, am spălat totul și l-am tăiat în timp ce cartofii erau în cuptor. Somnul este bun în tinerețe - apoi obscen pentru salate.
IRR
Citat: MariV


Despre visare - totul este simplu aici - în drum spre o casă din lemn (ca o toaletă) vise de narval, păpădie

pe drum acolo ... sau înapoi?

dar totul este ingenios de simplu
MariV
Citat: TIR

pe drum acolo ... sau înapoi?

dar totul este ingenios de simplu
Bună întrebare, dreapta-sanitară - înapoi!
makabusha
M-am dus pe google „ce este să curgă”, pentru că pe drumul spre toaletă, acest lucru cu siguranță nu crește cu mine)))))
MariV
... "Visarea se referă la acei reprezentanți minunați ai florei care nu numai că au proprietăți medicinale semnificative, dar sunt și plante alimentare. Aceasta înseamnă că nu este deloc necesar să folosești visul ca medicament, adică să pregătești o vindecare poți din ea și apoi ia-o în conformitate cu rețetele, strict la oră (deși, desigur, în unele cazuri acest lucru nu poate fi evitat.) Pentru a-ți îmbogăți corpul cu întreaga gamă de nutrienți, vitamine și oligoelemente conținute în această plantă, trebuie doar să o introduceți în dieta dvs. - deci, mai mult, cuvântul nu foarte clar „somnoros” provine de la binecunoscutul „aliment”, adică „mâncare”.

Salatele de primăvară și vară, felurile I și II cu fulgi, precum și fulgii sub formă de conserve sau condimente de casă din frunze uscate vă vor ajuta să nu vă gândiți la o lipsă de vitamine pe tot parcursul anului, să vă simțiți tonifiați, prevenind simultan unele boli grave. .

Cel mai faimos „admirator” al viselor poate fi considerat în siguranță călugărul Serafim din Sarov, care l-a mâncat în timpul retragerii sale în pădure. Se crede chiar că acest sfânt a transmis unor proprietăți mistice viselor! În anii de război înfometați și de după război, a fost adesea singura sursă disponibilă de vitamine, a ajutat să facă față consecințelor malnutriției ".

Ei bine, malnutriția nu mă amenință, slavă Domnului, dar crește pe site-ul meu - peste tot! Cu cât o scot mai mult, cu atât crește mai mult.
Merri
Și am pârâituri gata preparate în congelator! Apropo, rețeta, apropo!
Capriciu
Interesant este că în Israel crește aceeași batjocură?
IRR
Citat: Caprice

Interesant este că în Israel crește aceeași batjocură?

iar grăsimea crește?
Capriciu
Citat: TIR

iar grăsimea crește?
Grăsimea crește. Numai că aici nu este la fel de gustos ca în Ucraina.
kirch
Da, și sunt plin de vise. Este imposibil să lupți cu ea, dar continuă să vină. Și ceea ce este surprinzător: nimeni în grădini, dar am fost torturat
lunova-moskalenko
Citat: Caprice

Grăsimea crește. Numai că aici nu este la fel de gustos ca în Ucraina.
Deci, îl puteți trimite cu un ac și săruri?
MariV
Citat: kirch

Da, și sunt plin de vise. Este imposibil să lupți cu ea, dar continuă să vină. Și ceea ce este surprinzător: nimeni în grădini, dar am fost torturat
Somnul iubește solurile bine fertilizate, bogate în humus! Nu e de mirare că conduc un trunchi plin de gunoi de cai de la Moscova, deoarece există un grajd nu departe de casa mea!
Rita
Citat: MariV

Somnul iubește solurile bine fertilizate, bogate în humus! Nu e de mirare că conduc un trunchi plin de gunoi de cai de la Moscova, deoarece există un grajd nu departe de casa mea!
Visând violet la acest humus. Cel puțin în zona mea crește frumos și pe nisip. Infecţie!!! Util însă.
matroskin_kot
Eu am facut acest cartof !!! În cuptorul cu microunde pe cartofi coapte. Adevărat, fără brânză. Băiatul nostru mai mare nu mănâncă brânză topită ... El ridică pentru totdeauna ...
Sincer să fiu, singurele planuri erau varza într-un aragaz lent și tortul de brânză Lvovsky în Kukushka. Dar maman a curățat cartofi, cum ar fi - gătește urgent borșul ... Ei bine, oamenii nu vor borșul la căldură, așa că mi-am amintit de rețetă. Și a fost prea leneș ca să mă urc la computer, așa că mi-a fost dor de „fierbeți-l în lapte”. Dar cuptorul cu microunde a făcut-o fără mine ... Miroase delicios ... Nu am somn, dar am frunze de salată. Aici mă voi odihni și voi merge să sculptez o salată ...
MariV
Ei bine, salata mea nu a crescut încă - deși este deja însămânțată - ci să mă înec, iubită și grăbit!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine