Sticlă murată biban în vin (Brand 37502)

Categorie: Mâncăruri din pește
Sticlă murată biban în vin (Brand 37502)

Ingrediente

Biban de știucă eviscerat 1 kg
Bulb ceapă 4 lucruri.
Usturoi 2 dinți.
Vin alb sec 400 ml
Apă 200 ml
frunza de dafin 3 buc.
Sare piper gust
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Tăiați bibanul știucă (am 2 mici) în porții. Se condimentează cu sare, piper și se lasă cel puțin 30 de minute. O las într-un recipient sub vid peste noapte.
  • Tăiați 2 cepe în inele. Se prăjește în ulei vegetal în modul Coacere până când devine transparent timp de 5 minute.
  • Se adaugă usturoi tocat, vin, apă, lavrushka, sare și piper. Se toarnă 10 minute.
  • Adăugați pește. Se acoperă cu 2 cepe tăiate în inele. Mod de stingere 1 oră.
  • Recomandat pentru a servi a doua zi.
  • Sticlă murată biban în vin (Brand 37502)
  • Foarte aromat și gustos !!! Recomanda!!

Notă

Rețetă din cartea „Bucătăria monahală”

Feofania
super! superba!
olesya26
Mistletochka vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de biban delicios de știucă, tocmai am făcut-o în cuptor, oaspeții neașteptați au îndrăznit totul, nu a mai rămas nimic
Sticlă murată biban în vin (Brand 37502)
Omela
Olesya, foarte apetisant !!! Mă bucur că mi-a plăcut !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine