Bulgur cu cuscus oriental (Brand 37502)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bulgur cu cuscus oriental (Brand 37502)

Ingrediente

Bulgur cereale integrale (maro) 1 \ 2m. Artă.
Cuscus 1 \ 2m. Artă.
Hmeli-suneli 1h l.
Sare gust
Morcov 1 BUC.
Fierbere de apă 2m. Artă.
Cireșe vindecate, stafide o mână
Prune uscate, caise uscate 7 buc.
Ulei vegetal pentru prăjit
Pătrunjel

Metoda de gătit

  • Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, prăjiți în ulei vegetal în modul Coacere timp de 5 minute.
  • Se adaugă hamei suneli, fructe uscate tocate (cu excepția stafidelor și cireșelor), se amestecă, se sare.
  • Se toarnă bulgur acolo, se toarnă 1 st. apă clocotită. Închideți capacul și gătiți timp de 15 minute.
  • După o perioadă de timp, adăugați cuscus, amestecați, turnați 1 lingură. apă clocotită, acoperiți și lăsați 5 minute. Amesteca.
  • Se ornează cu pătrunjel la servire.
  • Gustos!!

Notă

Bulgur este fabricat din grâu dur, fiert de trei ori la aburi, uscat, curățat și zdrobit în măcinare grosieră și fină. Aceste granule pot fi găsite subțiri sau grosiere și sunt, de asemenea, de culoare albă, galbenă sau maro. Bogat în fier, fosfor, magneziu și vitamine B, se prepară rapid prin simpla rehidratare sau fierbere. Acesta stă la baza mâncărurilor naționale ale multor popoare ale lumii. (o sursă Bulgur cu cuscus oriental (Brand 37502)

Pe baza rețetei 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Vasc, ingredientele indică 2 m. Art. apă clocotită și se toarnă 1 m. de la. t. Unde să-l pui pe al doilea?
Omela
Ksyusha, mulțumesc, o voi adăuga ..
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, mulțumesc. Voi fi într-un caiet. Spuse două, scriu două
Feofania
rețetă mișto, marcaj!
shuska
Aș dori să clarific: „Închideți capacul și gătiți timp de 15 minute” - și în ce mod? Mai rămâneți coacerea sau schimbarea programului?
Este o farfurie separată sau poate fi folosită ca farfurie? Nu se dovedește a fi foarte dulce? Cu toate acestea, fructe uscate
Omela
Citat: shuska

Aș dori să clarific: „Închideți capacul și gătiți timp de 15 minute” - și în ce mod? Mai rămâneți coacerea sau schimbarea programului?
shuska , Am plecat la Baking. Teoretic este posibil să se stingă.

Citat: shuska

Este o farfurie separată sau poate fi folosită ca farfurie? Nu se dovedește a fi foarte dulce? Cu toate acestea, fructe uscate
Înțelegi - aceasta este o chestiune de gust. Am avut-o drept garnitură pentru un curcan. Și puteți pune fructe uscate după cum doriți.
shuska
Omela, mulțumesc, voi încerca. Bulgarul adevărat este doar galben lustruit. Crezi că va funcționa?
Omela
Citat: shuska

Bulgarul adevărat este doar galben lustruit. Crezi că va funcționa?
shuska , M-am gândit la asta. Am și eu unul. Aici, de ce este preferabil maro - are aceeași dimensiune ca și cuscusul, iar garnitura pare uniformă. Pentru lustruit, cred că poate dura mai mult timp pentru gătit și puțină apă.
shuska
În mod clar, să ne gândim
Irene
Ce frumos! Eu adaug chili în uleiul în care prăjim morcovii, se dovedește dulce și picant. Wow!
Vâsc, fie noi mângâiere, după morcovi continuați să coaceți sau în alt mod?
Omela
Irene, Mulțumesc!!!

Citat: Omela

Am plecat la Baking. Teoretic este posibil să se stingă.
Irene
Citat: Omela

Irene, Mulțumesc!!!
Și dacă e pe un pilaf? Ce crezi?
Omela
Este posibil și pe pilaf, doar până la sfârșitul programului. Suficient 20 de minute. Disponibilitatea poate fi determinată vizual - toată apa va fi absorbită, iar cerealele vor fi moi.
Irene
Eh, pentru o fericire deplină, ca la Bukhara Pilaf, voi pune un cap de usturoi!
Omela
Irene , nici o problemă!!! Împingeți-vă !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine