Bijou
Bine că s-a pus subiectul, altfel am uitat deja că am următoarea mană la cuptor. Aproape gata deja, m-am dus și am verificat. Și ar fi putut arde.

Citat: lotoslotos
grisul meu este întotdeauna prăjit și îmi croiește dinții, de ce nu moale, nu știu.
Deci, puteți să-l lăsați să stea și să aveți nevoie să devină șchiopătat? Se pare că nu mă crăpă, dar mai există un crocant - am presărat deasupra semințe de mac și am pus un strat înăuntru. Și știi, el se simte foarte bine acolo! Aplicația găsită în cele din urmă. Și apoi rătăcește aproximativ un kilogram în frigider timp de aproape un an - nu-mi place unde am pus-o. Și aici - chiar lucrul!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, Marina, NataliaVă mulțumesc foarte mult pentru feedback! Sunt foarte incantat! Sunt doar fericit să stau! Deja soțul a întrebat: -Pentru ce străluciți?

Citat: lotoslotos
grișul este prăjit și crește pe dinți, de ce nu moale,
Natasha, aparent un astfel de gri, mai dur și mai greu. Cel mai probabil va trebui să fie înmuiat în smântână / kefir / iaurt timp de 30 de minute până la 2 ore.
lotoslotos
Lena, da i-am dat o „sudoare” pe farfurie, dar nimic. Și la urma urmei, nu ars, ci pur și simplu copt și îl simt. Iar macul încă merge bine în „Keks. Rapid. Ieftin”. Din păcate, încă nu pot stăpâni linkurile.
lotoslotos
Ksenia, Am încercat cu gris simplu, apoi am încercat gris. Mai pui altceva în formular? Poate că e încă fierbinte în uniformele mele?
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, dacă se întâmplă acest lucru, arată partea de jos, te rog. A devenit interesant pentru mine. Am întotdeauna o mană foarte aerisită, dreaptă poroasă din cauza grișului. Și, în același timp, nu o înmoaie.

Citat: lotoslotos

Mai pui altceva în formular? Poate e încă fierbinte în uniformele mele?

Coac în siliconi, nu pun nimic pe el. Ce forme aveți?
Bijou
Citat: lotoslotos
Lena, da i-am dat o „sudoare” pe farfurie, dar nimic. Și la urma urmei, nu ars, ci pur și simplu copt și îl simt.
Este crusta tare? Și care este temperatura de coacere? Ieri am copt fierbinte, l-am dat să se rumenească în cuptor de sus, pentru a nu risca. Și da, crusta este atât de picantă, încât o poți simți. Doar eu l-am luat ca un bonus plăcut și în locuri ciugulite chiar și din piesele altora.

Și astăzi temperatura a fost mai scăzută, a stabilit-o la 200 și a coborât imediat cu 180. S-a copt mai mult (ieri am păstrat 200 până la începutul rumenirii), movila din centru este mai netedă și chiar mijlocul este mai ușor. Nu există fund, dar partea de sus încă încrețește și îmi place foarte mult.

Cred că dacă coaceți acest lucru subțire, veți obține cele mai delicioase prăjituri.
lotoslotos
Iată topul Mannik Preferatul meu
Și acesta este fundulMannik Preferatul meu
lotoslotos
Și iată mijlocul, da, moale - fraged, și puțin în care totul este mai întunecat - crocante

Fetelor, dar nu numai că îți sunt recunoscătoare pentru că ai aflat motivul. Tu, cu dorința ta de a-ți da seama, m-ai forțat să stăpânesc pe nediscriminator. Sunt fără, și cu atât mai mult cu introducerea unei fotografii, nu sunt absolut în relații prietenoase. Și mulți, mulți ani am stat în tufișuri psihice datorită autorilor rețetelor, dar aici am început o conversație, dar nu au existat fapte. Și după ce am stat ieri și astăzi, a început să se rezolve ceva ... Ce strigăt am avut dimineața, că și telefonul meu a început să apară, deși stângaci, membrii familiei mele nu s-au indignat că i-am trezit.

Adevărat, fotografiile sunt încă pe dos, dar esența este clară.

Ksenia, aș dori să-ți mulțumesc de două ori pentru pregătirea mea pe tema ta.
lettohka ttt
Aduc Spasibishcha mea !!!! Astăzi am copt într-un aragaz lent, am adăugat un pic de prune uscate și nuci, s-a dovedit extraordinar de delicios !!!! Înalt, pufos, grisul nu s-a simțit, l-am făcut pe chefir, restul a fost conform rețetei, mulțumesc pentru gătit, am făcut o poză, dacă este posibil o voi expune, nu funcționează de pe tabletă,
lettohka ttt
Am uitat să adaug :-) :-) Am agitat totul și imediat în desenul animat s-a dovedit a fi aerisit și mare :-) :-) Mi-a plăcut foarte mult :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, ce ți se întâmplă cu grișul, nu înțeleg cum? Totul arată foarte decent. De ce crunchii? La urma urmei, mana nu este supraexpusă. Este un fel de mister ...
Citat: lotoslotos
Nu sunt absolut în relații prietenoase cu inserarea unei fotografii
Totul a funcționat grozav
Citat: lotoslotos
dublă recunoștință că pregătirea mea a fost pe tema ta
Nu-mi pare rău pentru binele cazului.

lettohka ttt, pentru sănătatea ta! Și sunt foarte mulțumit că fanteziți cu aditivi. Rețeta pare a fi nepretențioasă, dar sunt multe de învârtit.
Bijou
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
De ce crunchii?
Deci, ea, în principiu, nu-i place crusta. Și îl avem cu toții, unde este maro în fotografie.
Aceasta înseamnă că trebuie să coaceți într-un multicore cu temperaturi scăzute sau să luați un Multipovar.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Bijou
Deci, ea, în principiu, nu-i place crusta. Și îl avem cu toții, unde este maro în fotografie.
Cred ca da. Am partea de sus a manei din fotografie, aceasta este partea de jos în timpul coacerii. Există un tip de crustă. Dar este plăcut atât pentru dinte, cât și pentru gust. Desigur, fiecare are un gust diferit. Și devine mai moale când mana stă puțin.
lotoslotos
Aici, cu siguranță, acum voi încerca în desenul animat Mulțumesc, tuturor! Am un raport.
Oktyabrinka
Ksenia, mulțumesc pentru rețetă, îmi place foarte mult mana, probabil am o duzină de rețete, dar a ta este cea mai reușită și preferată, moale pufoasă ca o cupcake, coac de două-trei ori pe săptămână, o rețetă minunată.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Sunt foarte incantat! Dacă nu mă înșel, atunci chiar îl coaceți într-un lanț special. „Aici a venit tehnologia”. (din)
Oktyabrinka
Ksenia, ai dreptate în ceea ce privește tehnologia pentru mine, princeska a devenit o salvare, tocmai în primăvară toate echipamentele din bucătărie au ars și după o examinare s-a dovedit că tot ce se cumpăra în magazinele mari se făcea aproape în subsoluri și nu aveam nimic pentru a le arăta electricienilor. așa că un cuptor de pizza înlocuiește două cuptoare pentru mine.
lotoslotos
Ksenia, Astăzi a existat un mannichek într-un multicooker. Totul s-a dovedit mult mai plăcut, mult mai moale. Și totuși, cu toată dragostea mea de a roscă cruste peste tot, crăpături de griș ... Dar, ai avut dreptate, el a trebuit să se întindă)))), am lăsat un bebeluș și, după trei zile, ea a devenit normală, a făcut nu crăpătură pe dinți. Numai că nu o am atât de mult, așa că astăzi nu mai există. Mulțumesc
olesya26
Natasha, acest mannik este din categoria aici, el este și aici nu mai este acolo
lotoslotos
Aici este un favorit Mannik Preferatul meu
Bijou
Citat: lotoslotos
Am lăsat un bebeluș și, după trei zile, a devenit normală, nu mi-a zdrobit dinții. Numai că nu o am atât de mult
Și dacă te duci din contră și lași grișul în smântână să stea trei zile la frigider?
Este responsabil?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: lotoslotos
după trei zile

Nu, bineînțeles că nu trebuie să mintă atât de mult. O oră să se răcească și pe masă.
De îndată ce mă întorc acasă, primul lucru pe care îl fac este să pregătesc o mană. Voi vedea cum iese. Nu voi înmuia grișul într-un mod special, voi vorbi și voi merge direct în cuptor.
lotoslotos
Citat: Bijou
lăsați grișul în smântână să stea trei zile la frigider?

Lena, m-ai înveselit

Ei bine, bine, fetelor, am înmuiat corzile, le-am copt și oricine Ksyusha a așteptat o oră ... Orice abordare la masă este însoțită de lăsarea lui cu produse de patiserie, numărați fără ea, băieții mei erau flămânzi Și ziceți, răcoriți-vă. .. Uneori, sper că dacă cuptorul este adesea același, atunci se vor sătura de ... vise deșarte! Prin urmare, mulțumesc din nou pentru o ieșire rapidă și gustoasă !!!
yudinel
Ksenia, ieri ti-am copt mannikul in MV Panasonic, mi-a placut foarte mult, s-a dovedit a fi aerisit, l-am taiat in 2 prajituri si l-am stratificat cu crema: trandafir: Toata lumea este fericita !!!
Julia ***
Ksyusha, rețeta este super! Ieri am copt cu iaurt și mere. S-a dovedit atât de aerisit, ca un biscuit. Data viitoare vreau să încerc să-l stratez cu smântână și zahăr, va fi un tort.
Allegra
Am și eu un mannik astăzi ... o mulțime de mannikoff
copt în sandwich-ul Steba, totul a durat 20 de minute (împreună cu frământarea aluatului)
modificările mele: unt 50 gr, brânză de vaci 50 gr, zahăr 100 ml, în interior - niște afine (voi arunca încet), dar cred că mărul dulce și acru va fi mai bine. La micul dejun, chiar lucrul acesta, nu foarte dulce și atât de satisfăcător, și cu smântână
Mannik Preferatul meu
Mannik Preferatul meu

Multumesc din nou
Incepator
și un pahar de zahăr nu este prea mult? Puteți înlocui smântâna cu kefir?
Allegra
Citat: Newbie_I

și un pahar de zahăr nu este prea mult? Puteți înlocui smântâna cu kefir?

aici am doar jumătate de pahar (100 ml), iar în loc de smântână - chefir
Ksyushk @ -Plushk @
O, fetelor, în timp ce sunt la stațiune sunt ingrijorat Mă odihnesc, tu coaceți și coaceți totul aici. Bine făcut!

Natasha, ei bine, din moment ce nu o lasă să se răcească, atunci lasă-i să mănânce fierbinte. Principalul lucru este să beneficiezi și nu să faci rău.

Elenași să arăți? Probabil deja nu este nimic de arătat (atât de visător).

Sveta, și cât de bine a crescut aluatul în sandwich-maker. Ei bine, în sfârșit, în sfârșit!

Julia ***, smântână cu zahăr - și mie îmi place. Lasă-mă o bucată, te rog.

Citat: Newbie
și un pahar de zahăr nu este prea mult? Puteți înlocui smântâna cu chefir?
Puteți înlocui smântâna cu kefir, iaurt. Orice lapte acru.
Dar cu zahărul, aici, desigur, totul este individual. Pentru gustul meu personal, un pahar de zahăr pe pahar de gri este optim. Și nici dulce, nici prea îndulcit. Dar dacă nu vă plac dulciurile, atunci puteți reduce cantitatea de zahăr. Aici Sveta coace mană mai insipidă. Incepator, fiți ghidați de cantitatea de zahăr pe care o puneți de obicei în produse de patiserie.
lettohka ttt
Coac în fiecare zi și nu numai cu smântână, ci și pe chefir, foarte gustos, îmi place mai mult într-un aragaz lent, mana se dovedește pufoasă, grișul nu se simte, mulțumesc. imens pentru rețetă, există o fotografie, dacă este posibil voi expune :-) :-)
Irina.
Uitandu-ma la Allegra - Ușoară, de asemenea, acum coaptă, dar în fabricarea de sandvișuri "Severin". Dar ale mele nu sunt atât de luxuriante, se pare că depinde de grosimea spațiului dintre plăci. Făcut pe kefir. Delicios! Zahărul nu a scăzut, soțul meu iubește mai dulce, dacă este dulce pentru mine, atunci este potrivit pentru el. L-am copt pentru mâine la serviciu. În fotografie, s-au dovedit a fi întunecate, de fapt, sunt puțin mai deschise.
Mannik Preferatul meu

Ksyushk @ -Plushk @, multumesc pentru reteta. Data viitoare voi coace într-un multicooker.
Tanyushechka
yudinel, și cât timp s-au copt?
Ksyushk @ -Plushk @
Fetelor, vă mulțumesc tuturor că ați folosit rețeta. Mai mult, nu este destul de standard (sau este foarte standard pentru un aparat de pâine?).
lotoslotos
Ksenia, și am venit din nou la tine cu recunoștință !!! Am scuipat și am copt astăzi în personal ca niște fete, până la un vârf abia palid și am pus prune înăuntru ... Sa dovedit a fi atât de gustos, este o plăcintă dreaptă cu umplutură. Fără fotografie, astăzi nu am avut timp))), dar din cauza a ceea ce au făcut cei palizi, grișul nu s-a zdrobit, a fost delicios
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, bine, doar grozav. Mă bucur foarte mult pentru dvs. că este gustos și nu se rupe
darya25
Îi sunt recunoscător autorului, am copt astăzi într-un cupcake Ves. 16 brioșe s-au dovedit dintr-o porție completă, atât de delicioasă, crustă crustă, fragedă în interior, copiii au aprobat-o, au spus „Pekii sunt în continuare, altfel se epuizează repede!” ...
Bijou
Citat: lettohka ttt
Îmi place mai mult într-un aragaz lent, mana se dovedește a fi pufoasă aerisită, grișul nu se simte
Așa sunt gusturile diferite.))) Și nu prea mi-a plăcut în desene animate. De la cuptor, acesta este într-adevăr un fel de cupcake necunoscut și destul de rafinat, iar din multi este o caserolă mai obișnuită. Iar aroma este mai simplă pentru mine, iar gustul este și mai simplu.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: darya25
coapte astăzi în cupcake-ul Ves
Oksana, unde această mană nu a fost deja coaptă. Vă mulțumim că ați încercat!
lettohka ttt
Oamenii au gusturi diferite, cineva îi place la cuptor, cineva în desen animat, îmi place că nu te poți deranja așezat într-un desen animat și este gratuit :-) :-) :-) rețeta lipită pentru totdeauna :-): - ) Nu pot posta poze încă, deși există, scriu de pe tabletă, dar cu siguranță voi raporta, îmi place și asta de fiecare dată când adaug ingrediente precum prune uscate, nuci, fructe confiate, semințe de mac, se dovedește cu un gust variat, presar zahăr pudră deasupra printr-un șablon, și puțină nucă de cocos, am un șablon cu soarele, ginerelui meu i-a plăcut foarte mult mannikul, un mulțumire specială de la el :-) :-) Mă coc la două zile și până când se plictisește sau nu are timp să-l plictisească :-) :-)
lettohka ttt
Am uitat să adaug, întorc întotdeauna produsele de patiserie, partea palidă este în partea de jos și cea aurie. în partea de sus și presărați dacă doriți :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
lettohka ttt, mare salut ginerelui meu! Lasă-l să mănânce sănătos! Împărtășirea soacrei va fi, din nou.
Ekaterina2
Multumesc pentru reteta! Coapte într-un aragaz lent. A ieșit frumos, foarte gustos. În loc de făină, am pus un pahar de amestec de tort gata preparat cu semințe de mac (acasă nu era făină obișnuită. Doar porumb, secară, fulgi de ovăz, hrișcă, cereale integrale, orez și trei tipuri de amestecuri de prăjituri ....).
lettohka ttt
Iti multumesc din nou! Coapte într-un desen animat, adăugat nuci, zahăr vanilat, cireșe congelate, s-a dovedit superb !!! Multumesc pentru reteta !!!!
Lenny
lettohka ttt, Am mai copt astăzi cu cireșe, doar fără nuci, au redus imediat jumătate din el. Rețetă mișto, o folosesc pe aceeași, doar fără unt / margarină. Rapid, câștig-câștig. Acum țin mereu griș în casă. Din lapte există întotdeauna ceva de eliminat: chefir, smântână, smântână, lapte. Și orice aditivi, afine, cireșe, coacăze, ciocolată, de multe ori
lettohka ttt
: Prieteni: Da, este ca un salvator! Și întotdeauna iese bine, de îndată ce nu scăpăm de :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, Natalia, Lena, iti multumesc foarte mult ca mi-ai mancat mana preferata cu placere. Sunt foarte incantat . Amintiți-vă că grișul este foarte bogat în calorii.
lettohka ttt
Ksyusha încearcă atât de mult pentru ea însăși :-) :-) :-)
Ekaterina2
🔗
Mannik în forma donată de fiica sa. Băiat drăguț! Am pus zahăr portocaliu în locul celui obișnuit.
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, frumos, sunt de acord! De asemenea, îmi place foarte mult mana în formă de cuptor cu coroane
alfa20
Ksenia, am un „mulțumesc” pentru mannik! Am copt în MS Redmond și am înmuiat în sirop de mere. S-a dovedit rapid și gustos. Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine