Muşeţel
Pate de inimă de vită
Categorie: Mâncări reci și gustări
Ingrediente
inima de vita 50%
ceapa 50%
piper
unt
Ulei vegetal
Metoda de gătit

Tăiați o bucată de inimă de carne de vită în bucăți (nu trebuie să o tăiați, doar că va găti mai mult) și fierbeți până se înmoaie. Tăiem ceapa cât mai convenabil și prăjim, sare, piper și apoi fierbem până se înmoaie în ulei vegetal. Apoi macinați bucăți de inimă, unt și ceapă într-un robot de bucătărie sau într-o mașină de tocat carne la o stare de pate. Inima și ceapa sunt luate într-un raport de aproximativ 1 la 1, adică ar trebui să existe o mulțime de ceapă. De obicei folosesc un amestec de 5 ardei. Nu adaug unt, dar initial am fost invatat sa il adaug.
OlgaGera
Mușețel1, Olga, gustos
Ieri am făcut o inimă mică dintr-un sfert. Știau deja cum. Sobakin chiar și-a lins vasele
Sveta * lana
Mulțumesc foarte mult! Marcat!
Muşeţel
Oh. Cât mă bucur, fetelor, că rețeta a venit la îndemână! Și acum încă fac ceva asemănător din plămâni, doar că adaug morcovi la ceapă pentru gătit excesiv. Este bun pentru pâine și minunat pentru umplerea plăcintelor.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine