Salată mixtă cu mango

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată mixtă cu mango

Ingrediente

Salată de rucola, amestecă
Mango proaspăt
Mărul este proaspăt
Roșii proaspete (cireșe)
Ceapa rosie - muratura
Usturoi proaspăt pentru miros 1 \ 2 dinți
Realimentare:
mustar Dijon 1 linguriță
Ulei de măsline (vegetal) 1-1,5 linguri. l.
zahar brun 1 linguriță
Suc de lămâie (lime) 1 \ 2 buc.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Punerea salatei în salată
  • Tăiați roșiile în jumătate.
  • Mango, mere, tăiate cubulețe.
  • Tăiați ceapa roșie în jumătăți de inele (se recomandă pre-murarea în oțet aromat)
  • Tocam marunt usturoiul si adaugam foarte putin, doar pentru un usor miros.
  • Pentru dressing, combinăm toate produsele necesare după gust, bătem cu un mixer.
  • Salată mixtă cu mango
  • Se toarnă salata cu dressing-ul și se lasă la infuzat 5-7 minute, apoi se amestecă și se servește.
  • Salată mixtă cu mango

Notă

„Un fruct conține până la 40% din fibrele necesare stomacului în fiecare zi” - asta înseamnă că îl vom mânca aproape în fiecare zi!

Iubesc mango sub orice formă.
Am gătit cu el diverse cereale într-un aragaz lent, inclusiv cele din lapte.
Îmi place să prăjesc mango (ca merele) ca garnitură pentru carne și pui.
Îmi place mango murat ca un plus la salată.
Dar cel mai adesea mănânc mango crud sau le adaug în salate.
Poftă bună tuturor!

P.S. Anul acesta am intenționat ceapa rosie conservata în borcane în marinată.
Pentru gust, am adăugat prune proaspete și struguri negri.
S-a dovedit grozav - util cu plăcut!
Ceapa rosie pentru salate este murata si deloc amara.
Prune murate și struguri - utile și ca adaos la salate și carne.
Iar marinada din borcan în sine este saturată cu gustul fructelor și cepei, de o frumoasă culoare închisă, perfectă pentru marinarea cărnii, pentru care o diluez cu puțină apă fiartă sau vin uscat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine