Arici de miel cu hrișcă

Categorie: Mâncăruri din carne
Arici de miel cu hrișcă

Ingrediente

carne tocata (vita, miel) 500-600 gr
(terci instant) 1 lingura (300 ml)
apă minerală 1 st
sare
condiment
1 lingură smântână + 2/3 linguri apă clocotită
2 linguri ketchup / pastă de roșii

Metoda de gătit

  • Adăugați apă, sare și condimente la carnea tocată, frământați bine. Carnea tocată trebuie să fie destul de curgătoare, dar păstrează-i forma. Se adaugă cerealele, se mulează aricii, se pun în tigaie și se prăjesc puțin. Se dizolvă smântâna și ketchupul cu apă clocotită, sare, se condimentează și se toarnă sosul rezultat în tigaie. Reduceți căldura la minimum și fierbeți la foc mic, acoperit, până se înmoaie.
  • Am adăugat ketchup la tocat în loc de sos.


Hiacita
Ieri am căutat o rețetă interesantă și nu laborioasă de miel tocat, care își aștepta soarta în frigider. Am dat peste „Aricii” tăi. La gătit, am făcut câteva modificări: am înlocuit apa minerală cu suc de roșii, am adăugat sos georgian în loc de ketchup și am aruncat un ou în carnea tocată. Am gătit într-un aragaz lent în modul Stew timp de 1,5 ore. S-a dovedit foarte sufletesc. Copiii (bărbați tineri - sportivi) au apreciat felul de mâncare. Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine