rautacios
Rețeta din emisiunea TV „Tim Malzer Cooking” cu modificările mele.

Crema de caș cu ierburi, usturoi și avocado

500 gr brânză de vaci pastoasă
100 gr smântână groasă
ceapă verde - 4 bucăți
o grămadă mică de pătrunjel, puteți adăuga coriandru
1 cățel de usturoi
1 avocado
suc de lamaie, zahar, sare, piper dupa gust

Bateți brânza de vaci și smântâna cu un mixer până la pufos. Se toacă usturoiul cu o presă, se toacă mărunt ierburile și ceapa verde, se răstoară avocado din coajă cu o lingură și se taie cuburi mici. Adăugați totul la caș cu smântână, condimentați, amestecați bine.
Bombă!!! Cu clătite sau cartofi parfumați în uniformă - mortalitate!

Crema de caș cu ierburi, usturoi și avocado

Crema de caș cu ierburi, usturoi și avocado
Amiga
Stеrn ce idee bună de cremă de caș!
Crezi că ar fi în regulă dacă ceapa verde și pătrunjelul ar fi înlocuiți cu mărar?
rautacios
Amiga , de-ar fi fost gustos pentru tine!
Deși cred că fără ceapă va fi fad. Dacă într-adevăr nu doriți să adăugați ceapă, creșteți cantitatea de usturoi.
Sincer să fiu, m-a cucerit exact gustul care se obține la gătit după rețeta de mai sus. O combinație foarte echilibrată și de succes!
Amiga
Stеrn , mulțumesc!
Cred că voi împărți cașul în două porții. Voi face una conform rețetei tale (vreau să o încerc așa cum ar trebui să fie în original). Dar, deoarece există unii cărora nu le place ceapa verde aici, o voi face așa cum ați recomandat.
Cred cu ușurință că este foarte, foarte gustos!
rautacios
Încercați să înlocuiți ceapa verde cu o felie de ceapă.
Amiga
Stеrn , M-am dus la un magazin alimentar astăzi și am observat brusc că mâinile mele se întindeau după brânză de vaci, smântână și avocado. Da, da, pentru a face o cremă de caș conform rețetei tale! Pentru cei care iubesc aceste produse împreună și separat - un fel de mâncare minunat!
Nu cumpăr creme de caș gata preparate (nu-mi place compoziția). Iar cea de casă a ieșit foarte bine și, în același timp, știi exact ce este în ea! Mai mult, există loc pentru imaginație: puteți adăuga alte ingrediente pe gustul dumneavoastră.
Mulțumesc foarte mult, Stellochka!
Tosha
S-a dovedit SUPER crema !!!! Cât timp poate fi stocat? Nu au mâncat într-o singură zi ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine