rautacios
Rola de cotletă

500 gr carne tocată amestecată (50:50 carne de porc, carne de vită)
1 ceapa medie
3-4 căței de usturoi
1 cartof mic
3 masă. linguri de gris înmuiate în 4 linguri. linguri de lapte
1 ou
sare, piper, condimente, ierburi proaspete sau uscate după gust
Pentru umplere
1 ou
1 cățel de usturoi
ierburi proaspete sau uscate
125 gr brânză Feta

Radeți ceapa, usturoiul, cartofii pe o răzătoare fină. Adăugați restul ingredientelor și amestecați bine carnea tocată.
Împărțiți carnea tocată în trei părți.
Se bate 1 ou cu sare, piper și o picătură de lapte. Se prăjesc ouăle.
Uscați bine brânza pe un prosop de hârtie și radeți-o pe o răzătoare grosieră.
Ungeți ușor o bucată de folie alimentară cu ulei vegetal. Zdrobiți o treime din carnea tocată într-un cerc de mărimea ouălor. Puneți ouăle pe carnea tocată, periați cu usturoiul tocat, presărați ierburi proaspete sau uscate, condimentați după gust.
Folosind o folie, rolați carnea tocată strâns (!) Într-o rolă, panificată în pesmet.
Răspândiți cele două părți rămase într-un dreptunghi. Presărați fiecare parte cu jumătate de brânză, rasă pe o răzătoare grosieră, rolați carnea tocată strâns (!) Într-o rolă, panificată în pesmet.
Prăjiți rulourile pregătite în ulei vegetal încălzit pe toate părțile, la foc foarte mic.
Bunica mea a servit ruloul rece, feliat. Datorită soțului meu, am încercat să-l mănânc cald. Și delicios.

Rola de cotletă

Rola de cotletă

Rola de cotletă

Rola de cotletă

Rola de cotletă
Tatjanka_1
Stellochka, mulțumesc pentru delicioasa „rolă de cotletă”!

Rola de cotletă

ne-a plăcut foarte mult și, de asemenea, foarte gustos Roșii uscate la cuptorul cu microunde

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine