irman
Irisha, ce minunat!
vernisag
Da, mi-au plăcut și trandafirii de mac
Natkamor
idee interesantă de Paște și nu numai)
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Ekaterina2
Am fost pe site 5 minute ...... stau 3 ore!
Vreau totul!
Ekaterina2
🔗
Oh, am făcut-o! Plăcintă cu ficat fiert, ceapă prăjită și morcovi. Bărbaților mei le-a plăcut tortul atât extern, cât și intern
Rarerka
Citat: Ekaterina2

Am fost pe site 5 minute ...... stau 3 ore!
Vreau totul!
virusul forumului a fost prins
Oh, ai dispărut, mamă, oh ai plecat acum
vernisag
Da, asta tama 3 ore! Nu am părăsit site-ul de trei ani
Albina
Soțul meu este deja gelos pe internet. Mă așez „un minut” și durează mult.
Rarerka
Tăierea aluatului
Ekaterina2
vernisag, Albina, Rarerka, ai dreptate, nu poți coborî doar cu HP.
Cel mai rău dintre toate - de fapt m-am așezat să lucrez cu computerul ...
ledi
si unde am mai fost?! mi-a fost atât de dor!
Natkamor
alt exemplu Tăierea aluatului
Anason
Rolați
Tăierea aluatului

Detalii în imagini:



Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Detalii despre rețetă și coacere

Pian
Tăierea aluatului
Pian
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Gnu
Pian, placinta este frumoasa, iar porcii sunt foarte draguti, ba chiar m-au facut sa zambesc.
Cremos
Pian, amuțesc ceva, purcelul este decupat separat de purcei sau este făcut dintr-o singură bucată într-un mod special?
Gnu
Cremos, pot să-ți spun. Ultima fotografie arată modul în care plasturele este ciupit din toată această piesă.
Cremos
Gnu, mulțumesc, înțeles!
Pian
Cremos, unde l-am întâlnit, mi s-au dat instrucțiunile, iată:
Pentru a face porci atât de minunați, ai nevoie doar de aluat de drojdie și stafide.
Întindeți aluatul cu o grosime de aproximativ 0,7 cm și tăiați cercuri cu diametrul de aproximativ 10 cm.
Rulați ușor cercurile, de parcă le-ați scoate și faceți o incizie în partea superioară, acestea vor fi urechi. Ungeți partea superioară cu apă și înfășurați urechile, apăsând ușor, astfel încât să se lipească.
Luăm partea inferioară de pe laturi și o ciupim astfel încât mijlocul să urce - aceasta va fi stigmatul, o apăsăm puțin cu degetul pentru a o face plată.
Acum vom unge întreaga suprafață cu gălbenuș ușor diluat cu apă, vom lipi ochii de stafide și vom pune într-un cuptor încălzit. Coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute până când se rumenesc)))

Avem târguri de caritate populare în care trebuie să aduceți produse de patiserie mici. Este clar că, dacă nu arată spectaculos, atunci nu va colecta nici cumpărători, caut tot timpul ceva interesant.
Gnu
Citat: Pian
caut tot timpul ceva interesant.
Helen, mulțumesc că ai găsit porci interesanți și ne-ai arătat.
Pian
Găsit în VK
Tăierea aluatuluiTăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatuluiTăierea aluatuluiTăierea aluatului

Tăierea aluatului
Tăierea aluatului

Placinta "Flori" cu slanina si branza Chechil.


Vă sugerez să faceți o plăcintă cu șuncă și brânză. Mi-a plăcut simplu modelarea plăcintelor, pe care am găsit-o din nou pe un site culinar chinezesc.

Vei avea nevoie:

Făină de grâu (în aluat - 500g; pentru arderea 20g) - 520 g
Lapte (în aluat) - 360 ml
Unt (în aluat) - 60 g
Zahar (in aluat) - 30 g
Sare (în aluat) - 10 g
Drojdie (instantaneu uscat, în aluat) - 8 g
Bacon (feliat, umplut) - 350 g
Brânză tare (am paie Chechil, puteți lua mozzarella în umplutură) - 150 g
Ulei vegetal (pentru lubrifierea matriței) - 1 linguriță.

Cum să gătească:

1. Rezervați imediat că diametrul vasului meu de copt este de 25 cm, dacă matrița dvs. are un diametru mai mic, atunci va fi nevoie de mai puțin aluat. Pregătesc aluatul, ca de obicei, folosind un aparat de pâine, dar îl puteți găti în modul obișnuit. Turn lapte cald într-o găleată a unui aparat de pâine, adaug drojdie și o las timp de 5-10 minute. Adaug faina cernuta, sare, zahar, unt inmuiat. Pun găleată în filtru de pâine, pornesc modul de frământare a aluatului.

2. dau aluatul să crească în volum de 2-3 ori.

3. Împărțiți aluatul în 7 părți egale.

4. Formează bile din ele.Le acoper cu folie și le las să se odihnească 10-15 minute.

5. Folosind făina pentru a arde, întindeți un cerc mic dintr-o bucată de aluat.

6. Împăturesc o parte din aluat până la mijloc.

7. Apoi împachetez aluatul de jos până la mijloc.

8. Apoi folosiți un sucitor pentru a întinde o fâșie de aluat, puțin mai lată decât felia de slănină.

9. Folosind un cuțit, fac tăieturi de-a lungul marginii benzii de aluat după aproximativ 0,7-1 cm.

10. Pentru umplutură, am folosit felii de slănină (felii nu destul de subțiri care se vând în ambalaje sub vid, dar am cumpărat o bucată în magazin și am cerut să o tai pe o feliată) și această delicioasă brânză Chechil în fâșii.

11. Am pus slănină pe o fâșie de aluat (am luat o felie întreagă și alta felie). Am pus brânză pe marginea fâșiei de aluat cu slănină.

12. Și împachetez banda într-o rolă.

13. Se pare că o astfel de „floare”. Restul aluatului îl modelez în același mod.

14. Ungeți matrița cu ulei vegetal, așezați uniform „florile” din aluat.

15. Acoper tortul cu un film și îl las să crească în volum de aproximativ 1,5-2 ori.

16. Coacem plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 170-180 grade pentru aproximativ 45 de minute, dacă blatul este foarte rumenit, acoperim-o cu folie și coacem mai departe.

Bucura-te de masa ta!

kalinkan
Citat: Luysia

Și din nou Valentina Zurkan

Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului
BEAUTIFULAAAAAAA
Jenealis
Anason, asta este de nebunie de frumos !!! Vreau o astfel de rulare, doar bravo !!!!
Ovelini
Și voi adăuga la pușculița ta (nu a mea, luată de pe internet):

Chifle Lotus

Tăierea aluatului
Ovelini
Tăierea aluatului

Ovelini
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
Ovelini
Tot de pe internet

Cosuri cu flori mici

Tăierea aluatului

Tort de inimă

Tăierea aluatului

Mere împletite

Tăierea aluatului
Ovelini
Crăciunul și Anul Nou de pe Internet, mulțumită celor care au venit cu toate acestea, fete inteligente

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
Ovelini
Există, de asemenea, o mare de tot felul de produse de patiserie interesante, dacă acestea nu se certă, atunci voi adăuga treptat
Anatolievna
Oh, de cât timp nu sunt aici! Există atât de multe noutăți aici!
Puteți găti totul! : nyam: Atât de simplu!
Ovelini
De asemenea, voi arăta idei de pe internet

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
Scarlett
Liz, ce minunat! : wow: Mi-a placut foarte mult totul! : bravo: Adăugați mai multe!
Ovelini
Oh, Tan, am o mulțime de lucruri astea, sunt în continuare același Plyushkin, ador ideile atât de interesante și, cel mai important, toate sunt atât de ușor de interpretat
Scarlett
Ei bine, și mie îmi place să colecționez idei, dar să le aduc la viață este deja lenea mea, de multe ori sunt un tavo. Dar colectarea tot felul de lucruri este FSE-ul nostru! Sunt un șobolan conform horoscopului - și asta spune totul
Ovelini
Nu ale mele, fete la îndemână de pe Internet:

Slănină de aluat pentru clătite
Tăierea aluatului

Biscuiți cu pliculețe de ceai
Tăierea aluatului

Cerb de Crăciun
Tăierea aluatului
Ovelini
)))) și uneori întruchiparea ideilor de la hamster nu iese întotdeauna perfectă pentru mine, dar cât de interesant este să încerc, un astfel de proces creativ Astăzi, după ce am urmărit acest subiect, se rostogolește peste mine pentru a face o plăcintă cu caise, așa că seara (după ora noastră) poate voi raporta)))
Ovelini
Am încărcat deja aluatul în filtru
caramel
OveliniLizaveta, suntem deja gata cu canile. Mirosim aerul, așteptăm, așteptăm ...
Ovelini
iris. ka, Irina este bună, mai este o oră și jumătate rămasă pentru frământat, corecție și plus tăiere - cuptor)))) și vă cer ceai cu plăcintă cu caise
Ovelini
Ei bine, datorită fotografiilor tale tachinatoare, am vrut o plăcintă - a trebuit să gătesc:

Plăcintă cu jumătăți de caise, chifle - resturi de aluat de plăcintă (semințe de susan și patiserie stropesc în interior)

Tăierea aluatului
Rarerka
Lisace ambulanță ești! Am reușit să adaug o astfel de frumusețe
Oh, paaahnet
Ovelini
Ludmila, mulțumesc, am vrut ceva atât de rău copt încât eram deja insuportabil)))), așa că am reușit repede
caramel
Și ce este deasupra inimii? Uimit! Așteptăm toată ziua pentru un motiv. Cusătoreasă.
Ovelini
Irina, Inimi, da)) mulțumesc. Problema este cu aceste decorațiuni de drojdie, sunt atât de elastice, se întind în direcții diferite, când am citit acest subiect, am văzut că se pare că unii oameni fac decorațiuni dintr-un aluat simplu pe un tort de drojdie, am înțeles corect?
Ovelini
Idei de tort pe internet

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
Ovelini
O idee foarte simplă de gătit (de pe internet) - pere în aluat:

Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului

taniakrug
Ovelini, LisaMultumesc pentru idei! Frumusetea! Am vrut să coc un fir drept
Ovelini
Tanya, deloc, mă voi bucura dacă aceste idei îți sunt utile, mulțumită fetelor de pe internet pentru că și-au împărtășit ideile
caramel
Hmm .... Interesant, trebuie să pizza pizza ca în fotografia respectivă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine