Administrator
Citat: Viola

Va multumesc mult pentru reteta.

Am o intrebare.
Este posibil să se facă un astfel de miracol nu cu drojdie, ci cu aluat?
Cine a încercat să coacă o pâine cu aluat, spune-mi. Care sunt proporțiile de înlocuire a drojdiei?
Pâinea de secară levriță iese bine, dar mi-e teamă să fac o pâine.

O puteți coace după cum doriți: în aluat, în cuptor, în cuptor, pâine și doar pâine pe vatră și sub formă

În ceea ce privește aluatul și pâinea pentru ei, mergem să consultăm secțiunea Pâine cu aluat https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Sauyri
Sunt proprietarul HP de aproape o săptămână, această pâine (coaptă la cuptor, dar aluatul a fost făcut în HP) este a treia mea creație și este doar Super! Multe mulțumiri autorului și tuturor comentariilor cu o descriere detaliată a procesului și, cel mai important, rostogolirea aluatului într-o pâine. De la prima dată totul mi-a ieșit cu o explozie și fără bătăi de cap Mulțumesc tuturor, încă o dată! Soțul meu m-a iubit înainte, dar acum mă va iubi și mai mult! el și fiul meu sunt principalii mei judecători! HP-Panasonic SD-ZB2502
Albina
Am văzut deja pâini de rețete, dar STANDING TIMES - tocmai acum voi încerca să fac
Croșetată
Citat: Albina

Am văzut deja pâini de rețete, dar STANDING TIMES - tocmai acum voi încerca să fac
Albinochka, cu siguranta incearca, nu vei regreta !!! Câte dintre cele stagnante au fost deja coapte ... este înfricoșător să ne amintim ...
Albina
Deci, am copt o pâine și prăjituri de brânză din acest aluat. Pâinea încă se răcorește, iar prăjiturile de brânză sunt pe jumătate mâncate. Cum încercăm pâinea - voi raporta.
Mona1
Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să faceți tăieturi nu înainte de a doua verificare, ci după aceasta, adică tăiate, ungeți cu gălbenuș și după câteva minute - în cuptor. În cazul meu, a doua corecție va avea loc într-un coș de rezistență oval și acea parte a aluatului care se află în coșul de deasupra va fi în partea de jos la coacere (apoi întoarcem coșul cu aluatul pe o foaie de copt)
Adânc
Citat: Mona1

Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să faceți tăieturi nu înainte de a doua verificare, ci după aceasta, adică tăiate, ungeți cu gălbenuș și după câteva minute - în cuptor. În cazul meu, a doua rezistență va avea loc într-un coș de rezistență oval și acea parte a aluatului care este în coșul de deasupra va fi în partea de jos la coacere (apoi întoarcem coșul cu aluatul pe o foaie de copt)
Nu este posibil, dar este necesar. Tăieturile pe pâini se fac întotdeauna chiar înainte de plantarea în cuptor.
Mona1
Citat: Deep

Nu este posibil, dar este necesar. Tăieturile pe pâini se fac întotdeauna chiar înainte de plantarea în cuptor.
Mulțumesc, altfel pe primele pagini cineva a întrebat, a răspuns - tăiați, apoi distanțați. de la am fost nedumerit, cum este posibil dacă am un coș.
Mona1
Ura, în sfârșit primul cuptor stagnant! Ia-l fierbinte!

Coapte cu adaos de aluat copt, după cum m-a învățat Adânc... Eram îngrozitor de îngrijorat dacă va funcționa. Mai mult, am pus drojdie presată pe 500 g de făină în rețetă doar pentru aproximativ 1,5 g. Dar totul a funcționat. L-am rostogolit într-un sul înainte de a doua dovadă, care era în coș, și prima în HP. Am tăiat-o, așa cum am sugerat din nou Adânc, înainte de a planta în cuptor și l-am uns cu un amestec de gălbenuș și apă (am vrut cu lapte, dar nu era deschis). Coapte pe o piatră la 180 de grade. 35 de minute Am verificat pregătirea cu o frigăruie din lemn și, pentru orice eventualitate, am scos, am bătut în partea de jos pentru un sunet plictisitor. Înfășurat într-un prosop ca un copil. Așezat pe fereastră.
Bara de stagnare
Multe mulțumiri autorului Loule pe rețetă și Adânc - pentru ajutor și separat pentru aluatul copt. Data viitoare voi încerca să coc fără să adaug deloc drojdie, doar cu adăugarea aluatului copt care este acum amânat.
Adânc
Citat: Mona1

Ura, în sfârșit primul cuptor stagnant! Ia-l fierbinte!
Coapte cu adaos de aluat copt, după cum m-a învățat Adânc.
Tanyushace om frumos! Nu este chiar nimic de reproșat.
Ei bine, poate „pâinea stagnantă” ar trebui să aibă doar trei tăieturi în loc de patru.
Tanya, doar glumesc, desigur, totul este foarte frumos. Inciziile s-au deschis perfect, pâinea s-a ridicat perfect!
Nu vă grăbiți să excludeți drojdia din rețetă. Aluatul copt, ca aluatul, ar trebui să câștige puțină putere. Puteți să-l reduceți la 1 grm, de exemplu, sau chiar mai puțin.
Lagri
Citat: Mona1

Ura, în sfârșit primul cuptor stagnant! Ia-l fierbinte!
Așezat pe fereastră.
Bara de stagnare
Tanyace bar frumos! Mă duc și eu la cuptor.
Mona1
Adânc, Lagri, multumesc fetelor. Ieri l-am copt pe cel de-al doilea bărbat frumos, am plecat la mama în dar. Și apoi a spus ieri că pentru caviarul roșu, pentru a unge, trebuie să cumperi o pâine în magazin. Și pâine mai aerisită se obține de la HP, care, de asemenea, nu este potrivită. Așa că i-am trimis-o imediat. Este tăiat răcoros, practic nu există firimituri (poate datorită aluatului copt?) Densitatea este ca o pâine, gustul este dincolo de laudă. Apropo, am pus 150g în aluat. apă și 110 g zer, 10 g unt și 1,5 linguri. l floarea soarelui. Pentru a doua oară, am pus din nou 50 g de aluat copt și 2 g de drojdie presată, nu le-am redus, o pâine pentru un cadou, pentru a nu risca. Coac cu aluat și frământare preliminară pe Pizza (200 g de făină + aceste 2 g de drojdie dizolvate în 150 ml de apă.) Apoi opresc Pizza, pun restul de făină deasupra și activez modul Aluat. În prima pâine aluatul de bază, în al doilea - aluatul francez. În general, experimentez. La sfârșitul nivelării temperaturii (am acest lucru în Panas), adaug tot restul + Arunc aluatul copt în bucăți, îl rup în bucăți cu mâinile. După frământare, scot cocul, spatula, separ 50 g de aluat într-un borcan din frigider și restul îl pun înapoi într-o minge. Nu aștept până la sfârșitul modului de aluat. O oră mai târziu încep să caut. Dacă s-a dublat, o scot, o frământ, formez o pâine (o rulez într-un strat și o răsucesc) și o pun într-un coș de probă, o închid cu un film și o pun pe dulap. Există aproximativ 30 de grade. Doar de ce ai nevoie. De îndată ce s-a dublat, îndepărtez filmul, îl acoper cu o folie ușor unsă. cu unt și o scândură, întoarce-l și scoate coșul. O tai cu o lamă, o ung cu un amestec: gălbenuș + puțină apă (nu era lapte) + puțină sare. Și - pe o piatră încălzită la 200 de grade. După 2 minute, am deschis pereții cuptorului și pâinea cu apă dintr-o sticlă de pulverizare și am aruncat-o. L-am închis rapid și l-am redus imediat la 180 de grade. S-a copt 35-40 de minute. Am verificat-o cu o frigarui de lemn. Am ieșit și mai frumos decât primul.

P.S. Adânc , mulțumesc, nu știam că există trei tăieturi. De fapt, am cinci dintre ei. Unul din fotografie ar trebui să fie mic în stânga, dar nu a intrat în cadru. Ei bine, o voi rezolva. Data viitoare, doar trei! Și mulțumesc din nou pentru aluatul copt!
Croșetată
Citat: Lagri

Mă duc și eu la cuptor.
Și deja, bine, vreau să spun că am copt deja doi monștri uriași, frământând aluatul dintr-un kilogram de făină ...

Târât Lolachke în continuare gras semnul plus !!!
Mona1
Citat: Krosh

Și deja, bine, vreau să spun că am copt deja doi monștri uriași, frământând aluatul dintr-un kilogram de făină ...
Noroc, dar în Panasonic nu se pot frământa mai mult de 600 g de făină ...
Gouache
LolaMultumesc pentru reteta! Săptămâna trecută am copt această pâine de trei ori la rând. Foarte gustos!

Bara de stagnare
Marg @
Sunt un fericit proprietar al HP :! Mi-a plăcut foarte mult rețeta pentru „pâinea timpilor de stagnare”, una „dar” - se sfărâmă foarte mult. Prin urmare, am corectat ușor rețeta pentru a se potrivi gustului meu. Gustul meu nu a fost original, pentru că tuturor celor care l-au încercat le-a plăcut barul.
Rețetă: 300 ml. apă caldă (importantă) (o puteți amesteca cu lapte),
1,5 linguri. l. Sahara
1h l. cu o mână de sare,
Al 2-lea. l. rast. uleiuri
500 gr. făină de grâu
ceva mai mult de 1,5h. l. drojdie.
Totul în HP (conform instrucțiunilor) și în programul „foarte rapid” (60 de minute). După semnal, imediat să „coc” 20-30 de minute (mă uit la crustă).
Da, greutatea este de 1000g. crusta medie. Abia avem suficientă din această ruladă pentru o zi (dacă are timp să se răcească). Bucura-te de masa ta!
Mona1
Marg @, astfel încât să se prăbușească puțin, înlocuiți o treime - jumătate din lichid cu lapte acru.De obicei, înlocuiesc cu zer din brânză de vaci, puteți, de asemenea, chefir și iaurt.
De ce nu o faci foarte repede? Nu este util.
cvt
Pâine minunată. Multumesc pentru reteta!

Bara de stagnare
Sauyri
De 5 luni acum coac această pâine minunată la fiecare 2 zile. Frunze cu bubuitură! iar fiul a refuzat pâinile cumpărate. Mulțumesc autorului!
ufeavav
Pentru SD-255, posibil pentru alte modele pornografice, s-a dovedit a fi frământat în programul „fără gluten” - spre deosebire doar de programul principal, aluatul începe să frământeze imediat, fără a egaliza temperatura, apoi crește timp de 1 oră și se coace 45 de minute, dar așa mai departe. Acest lucru se datorează faptului că ultima etapă nu este necesară - este necesar să opriți procesul în HP cu timpul rămas de 46 de minute. În total, obținem procesul în HP 1 oră 15 minute, în loc de 2,20, dar aluatul principal.
Lagri
Ei bine, aici am făcut, în cele din urmă. Pâine atât de delicioasă !!!
Bara de stagnareBara de stagnare
Doar una a fost coaptă, iar a doua parte este în frigider, pe o dovadă la rece. Mă coc la mâine. Înainte de a coace pâinea, am copt pâine. Este prea mult pentru noi. Lola, multumesc pentru reteta!
Mona1
Citat: Lagri

Ei bine, aici am făcut, în cele din urmă. Pâine atât de delicioasă !!!
Oh, Masha, ei bine, iată-te cu un bar, bine făcut, foarte apetisant! Când l-am copt pe primul, nici măcar nu-mi amintesc. dar de atunci, el este cel care coace în fiecare zi și, uneori, tortul. Și în altele în fiecare zi - Rinyn grâu-secară 50 * 50. Apropo, prima mea bară avea și patru crestături, iar apoi mi-au spus că o bară clasică în felii stagnante are întotdeauna trei dintre ele, deși, desigur, acest lucru nu afectează gustul, este delicios. O ung după crestătură cu un amestec de gălbenuș și lapte (sau apă) și apoi se presară semințe de susan. Când coacerea vine la mijloc, susanul dă o aromă atât de funky, este imposibil să respiri direct și are un gust minunat. Nu ați făcut aluatul când ați turnat bara într-o rolă?
marinastom
Fetelor, salut! Salutări de sărbători!
În cele din urmă, am fost onorat și cu aceste pâini. Misto! Doar eu am făcut baghete. Chiar acum am venit din magazin, tocmai m-am răcorit, nu am rezistat, am ascuțit aproape jumătate de baghetă cu lapte. Delicios! Doar puțin prea multă drojdie s-a dovedit (am făcut-o pe Saf-Instant, am pus 4gr).

Cum se rumeneste fundul? Am făcut baghete pe o piatră - palid dedesubt, acum doar pe grătar, de asemenea, nu foarte roșiatic. Și mi-a fost frică să o țin mai mult.
Mona1
Citat: marinastom


Cum se rumeneste fundul? Am făcut baghete pe o piatră - palid dedesubt, acum doar pe grătar, de asemenea, nu foarte roșiatic. Și mi-a fost frică să o țin mai mult.
Marin, baghete cool! Nu am încercat încă baghete, nu am matrițe. Și o am chiar pe piatră (pe pergament). Fundul nu este palid, dar partea de sus este încă roz. De asemenea, există grăsime deasupra - gălbenuș sau lapte, așa că roșește mai mult, dar fundul nu este murdar. Poate faceți temperatura puțin mai scăzută și coaceți mai mult, astfel încât fundul să aibă timp să se rumenească. Dacă pun un termometru pe o piatră, atunci am 180 de grade. Coacerea durează 40 de minute. Probabil că baghetele vor fi mai rapide, sunt mai subțiri.
Și, de asemenea, încercați-l cu drojdie vie, cu un gust complet diferit. Și este recomandabil să înlocuiți o parte din apă cu lapte acru.
marinastom
Citat: Mona1

Și, de asemenea, încercați cu drojdie vie, un gust complet diferit. Și este recomandabil să înlocuiți o parte din apă cu lapte acru.
Da, foarte rar coc la uscat. Apropo, acestea nu sunt nimic, mazăre atât de mari. Doar că cele presate s-au terminat. Și nu m-am gândit la acru, păcat. Și doar pentru că a existat un chefir potrivit. Bine, o voi face data viitoare.
Mona1
Citat: marinastom

Da, foarte rar coc la uscat. Apropo, acestea nu sunt nimic, mazăre atât de mari. Doar că cele presate s-au terminat. Și nu m-am gândit la acru, păcat. Și doar pentru că a existat un chefir potrivit. Bine, o voi face data viitoare.
Dacă masa mi s-a epuizat brusc, am copt-o de câteva ori cu SAF-Levure. Sunt și mazăre. Probabil, acestea sunt la fel ca ale tale. Ar trebui crescute în apă ca și cum ar fi fost în viață. Dar cele care nu sunt mazăre, moment SAF, apoi sunt turnate uscate. Dar nu mi-au plăcut imediat. Dar care sunt mazărea, atunci pâinea de pe ele este chiar oarecum asemănătoare cu pâinea cu cele vii, mi s-a părut așa. Dar, din nou, am copt pe ele doar de 2 ori, când brusc s-au terminat cele presate.Stau într-un borcan doar în caz de incendiu. Deja jumătate de an. Probabil ar trebui să le folosim înainte de a dispărea. Și cumpără o pungă cu altele noi în rezervă.
marinastom
Tanya, cu siguranță, Levure este! Ceva a mers prost, Instant blocat. Da, le cresc în apă caldă, îi voi hrăni cu mai mult nisip. Se umflă repede ca spuma. Apropo, cunosc această drojdie de 76 de ani. Mama lor a fost adusă odată din străinătate, dar erau pur francezi. Au zăcut într-un borcan de metal cu capac de plastic ani de zile și nu au făcut nimic, au funcționat perfect. Acum sunt făcute aici, la Sankt Petersburg, bineînțeles, s-au înrăutățit.
Mona1
Citat: marinastom

Tanya, cu siguranță, Levure este! Ceva a mers prost, Instant blocat. Da, le cresc în apă caldă, îi voi hrăni cu mai mult nisip. Se umflă repede ca spuma. Apropo, am cunoscut această drojdie de la vârsta de 76 de ani. Mama lor a fost adusă odată din străinătate, dar erau pur francezi. Au zăcut într-un borcan de metal cu capac de plastic ani de zile și nu au făcut nimic, au funcționat perfect. Acum sunt făcute aici, la Sankt Petersburg, bineînțeles, s-au înrăutățit.
Știi, am aruncat punga cu mult timp în urmă, am turnat-o într-un borcan, dar îmi amintesc, am citit-o când am cumpărat-o, o dispută cu privire la locul unde sunt făcute, în Franța sau în Rusia. Și s-a dus la haită, apoi s-a uitat. Și acolo, după părerea noastră, există fie Franța, fie Belgia. În general, nu era nimic despre Rusia. Am înțeles atât de mult că ale mele sunt reale. Poate că Ucraina cumpără de la ei.
marinastom
Citat: Mona1

Am înțeles atât de mult că ale mele sunt reale.
Atunci ai grijă. Nu vor avea nimic într-un borcan etanș. Te uiți și ei te vor ajuta atunci când cele apăsate nu se vor întâmpla. Da, și, uneori, nu prea sunt.
Yulalka
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, m-am bazat pe o pâine de 500 de grame (am o sobă mică), am copt-o deja de 3 ori - totul cu o bubuitură! Prima dată am făcut 1 pâine - s-a dovedit a fi pe podeaua unei foi de copt; A doua oară când am făcut 2 bare îngrijite, au ieșit minunat și de 3 ori le-am copt în HP, am crescut grozav, are un gust minunat! Singurul lucru a fost că am adăugat 20 ml de apă în pâini și chiar 30 ml pentru HP, altfel s-a dovedit a fi un aluat abrupt.

Dacă aș putea, i-aș mulțumi și Lolei
Tasha87
Și voi raporta
Astăzi am decis să coc o astfel de pâine, cu toate acestea, nu am copt-o în cuptor, ci într-un aparat de pâine. A spune că s-a dovedit foarte gustos este să nu spui nimic Pekla în mărimea „Mediei” - 750 de grame. În timpul serii, împreună cu soțul meu, am mâncat aproape toată pâinea.
Deci, am o întrebare ... Cum să calculez proporțiile, ce să coaceți pentru 1 kg.? Nu-mi dau seama ...
Yulalka
Tasha, nu este deloc dificil de calculat: ia greutatea de care ai nevoie și împarte la ceea ce ai.
În cazul dvs. 1000/750 = aproximativ 1,3 ... Acesta este factorul de conversie.
Acum, direct conform rețetei, înmulțești fiecare greutate (volum) cu 1,3 și primești o rețetă nouă pentru 1 kg (mai precis, 975 grame)
Mult noroc
Administrator
Citat: Yulyalka

Tasha, nu este deloc dificil de calculat: ia greutatea de care ai nevoie și împarte la ceea ce ai.
În cazul dvs. 1000/750 = aproximativ 1,3 ... Acesta este factorul de conversie.
Acum, direct conform rețetei, înmulțești fiecare greutate (volum) cu 1,3 și primești o rețetă nouă pentru 1 kg (mai precis, 975 grame)
Mult noroc

Nu cu siguranță în acest fel! Unele valori trebuie lăsate așa cum sunt și verificate în raport cu normele.

Citiți aici Recalcularea cantității de ingrediente din rețeta pâinii. Pentru a ajuta începătorii. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Tasha87
Mi-am dat deja seama. Am făcut 600 de grame de făină (cantitatea maximă de făină pentru HP). Practic, dimensiunea pâinii nu a crescut prea mult. Prin urmare, am decis să continui să coac 500 grame de făină.

Și ieri am frământat aluatul în KhP (în loc de unt am adăugat 1,5 linguri de ulei vegetal), și l-am copt la cuptor. Verificarea a durat până la 50 de minute. Unt cu ou bătut și presărat deasupra cu brânză rasă. Khlebushek a depășit toate așteptările.

Bara de stagnare
Administrator

De ce vârful pâinii este atât de aspru ca un peisaj lunar? Cu ce ​​ai uns și stropit?
Yulalka
Administrator, nu mă cert cu profesioniști! Am citit din nou subiectul de pe link. Mi-am lăsat pentru mine propria mea metodă simplă de conversie, dar pot varia și în funcție de unt, zahăr, aditivi. Doar proporțiile de făină, drojdie și apă sunt ferme.Și, desigur, mă uit la un iepure. Până acum, totul a funcționat
Yulyalka
nu un iepure, ci un coc
rusja
Citat: Yulyalka

Și, desigur, mă uit iepure... Până acum, totul a funcționat

HIT AL ZILEI
Tasha87
Citat: Admin

De ce vârful pâinii este atât de aspru ca un peisaj lunar? Cu ce ​​ai uns și stropit?

Lubrifiat cu un ou bătut și presărat cu brânză rasă S-a dovedit foarte gustos!
Administrator
Citat: Tasha87

Lubrifiat cu un ou bătut și presărat cu brânză rasă S-a dovedit foarte gustos!

Acum este clar de ce o astfel de suprafață este aspră
argo
Fetelor ... nu există prea multă drojdie? Ceva pe care îl am în ultima vreme .. toate produsele de patiserie cu gust de drojdie se dovedesc .. deși fac totul exact conform rețetelor (parcă nu am observat înainte) de ce nu-mi spui? Folosesc exclusiv „Saf-Levyur” -activ (granule-bile) care a fost ca praful ...
Administrator

Drojdia are nevoie de 1,7-2 lingurițe. 500 de grame de făină este normal!

Schimbați drojdia cu altele. Saf-Levure este o drojdie specifică și trebuie mai întâi activată în apă și abia apoi adăugată în aluat
argo
Citat: Admin

Drojdia are nevoie de 1,7-2 lingurițe. 500 de grame de făină este normal!

Schimbați drojdia cu alții. Saf-Levure este o drojdie specifică și trebuie mai întâi activată în apă și apoi adăugată în aluat

oh, exact .. în același loc este scris! numai acolo 10g-2h. l. pentru 1 kg de făină... sunt un fraier! Am cumpărat trei pachete a câte 100g, va trebui să mă adaptez la ele .... Admin .. spune-mi te rog .. și apoi ce drojdie (uscată) să schimb?
Administrator

Folosesc Saf-moment și Fermipan în acest moment - destul de mulțumit
Tasha87
Citat: Argo

Fetelor ... nu există prea multă drojdie? Ceva pe care îl am în ultima vreme .. toate produsele de patiserie cu gust de drojdie se dovedesc .. deși fac totul exact conform rețetelor (parcă nu am observat înainte) de ce nu-mi spui? Folosesc exclusiv „Saf-Levyur” -activ (granule-bile) folosit ca praful ...

Încercați Saf-Moment. Le folosesc întotdeauna și nu am avut niciodată plângeri.
argo
dar sigur! Inițial am avut un moment sigur ... unde a dezgropat soțul meu acest levyur ... dar nu știu cum ... saf și saf .... și soțul meu îmi mai spune .. că ești totul ești înțelept .. coace rețete vechi testate ... și i-am spus ... așa că vechile mele se dovedesc a fi atât de ciudate ... ei bine, bine ...: iertare: o privire ... a adăugat 1 linguriță. saf-levure (diluat anterior în apă caldă) într-un filtru de pâine în modul 1-30 de aluat a crescut bine, am început să-l zdrobesc și să-l răsucesc într-o bară .. pune-l la copt timp de 1 oră ... cel mai important chestia și cocul .. acum urmez mereu (am înțeles că acesta este cel mai important lucru!) și apoi brusc ... nu funcționează .. și atât! multumesc .. Voi vedea ce se intampla ... apoi voi coace in cuptor ..

Urraa! s-a întâmplat! Mulțumesc administrator!
Lagri
De asemenea, am decis să coc această pâine. Am luat jumătate din mărime, strict conform rețetei, doar drojdie presată (am luat 10 g pentru 500 g de făină). Împărțit în 2 bare. Am făcut tăieturi înainte de coacere, unse cu gălbenuș. Undeva, în mijlocul coacerii, pâinile au început să crape pe lateral (o crăpătură chiar în partea de jos a întregii pâini). De ce? Neclar. Când s-a frământat într-o mașină de fabricat pâinea, aluatul părea puțin abrupt. Nici măcar nu am adăugat câteva linguri de făină. Poate că făina este de vină? Pâinile, desigur, vor fi coapte, doar Vidocq nu va fi foarte ... va fi.
Administrator

Dacă coaceți în cuptor, trebuie să urmați dovedirea aluatului, care nu merge strict în timp (ca la cuptor), dar dublează dimensiunea!
În acest caz, aluatul ar fi putut sta la timp.

Uită-te la fotografie pentru a spune ceva
Lagri
Citat: Admin

Uită-te la fotografie pentru a spune ceva
Da, l-am cam inserat. Așa s-a dovedit.
Bara de stagnare
Mai degrabă, erau doi. Au plecat, au mâncat. Și fisura este vizibilă pe partea superioară. Deși Vidocq-ul său nu este foarte bun, dar pâinile s-au dovedit - super! Gustul este incomparabil! Mâine voi coace din nou.
Lagri
Am copt din nou pâinile. Am redus cantitatea de drojdie, la 6 grame, și totuși pâinile au crăpat.
Bara de stagnare
Foarte gustos! Cuptorul va fi la fel. S-a copt în decembrie, dar în cuptorul cu gaz totul a fost bine, iar în mini-cuptor se crăpă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine