BOGATE
Am copt o charlotte, s-a dovedit delicioasă, dar „prăjită” puternic. Cred că în loc de 150 g zahăr (ca în rețetă), trebuie să-l reduceți la 50 g. Ce crezi?
BOGATE
URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! În cele din urmă, vârful pâinii mele s-a dovedit a fi frumos, adică așa cum era de așteptat cu o movilă mică. Și în tot acest timp a căzut vârful pâinii din făcătorul de pâine. URA!
apelsyn
BOGATE, felicitări! ați aflat motivul? De ce a căzut pâinea mai devreme? Împărtășește, poate cineva are aceeași problemă.
Soselmer))), cine a făcut pâine pe programe scurte? Distribuiți rețeta? Până acum fac cu griș, combinând programe, se obțin cel puțin 2 ore. (totul ar fi bine, dar trebuie să comutați manual, necesită prezență, ceea ce nu este întotdeauna convenabil)
BOGATE
Citat: apelsyn

BOGATE, felicitări! ați aflat motivul? De ce a căzut pâinea mai devreme? Împărtășește, poate cineva are aceeași problemă.
Soselmer))), cine a făcut pâine pe programe scurte? Distribuiți rețeta? Până acum fac cu griș, combinând programe, se obțin cel puțin 2 ore. (totul ar fi bine, dar trebuie să comutați manual, necesită prezență, ceea ce nu este întotdeauna convenabil)

Și s-a întâmplat o minune (poate) - de aceea s-a dovedit pâinea. Ați încercat să coaceți Charlotte într-un aparat de fabricat pâine? Zelmer 43Z010 este conceput pentru coacerea pâinii cu greutate diferită de 500g, 700g și 900g, iar rețeta pentru pâinea clasică conține ingrediente pentru 900g. Aș dori să coac o pâine de 500g sau 700g. Cum să ne dăm seama cine va sfătui?
apelsyn
Nu, nu am copt Charlotte în HP, folosesc MV pentru asta.
În ceea ce privește a doua întrebare, undeva există un subiect despre recalcularea ingredientelor în funcție de greutate, dar sincer vorbind, nu m-aș deranja. Un forum întreg de rețete minunate pentru diferite greutăți.
sokolinka
Oh, ce Temka a fost găsit! Salutare tuturor! Și mi-am împins producătorul de pâine în colț deja de 2 ani. Nu m-am contopit cu ea de la bun început. Acum am găsit subiectele Admin, totul pare a fi clar, accesibil, mâine voi încerca să mă împrietenesc cu aragazul. Am o întrebare aici, pentru ce fel de funcție este acest „aluat de Bagel”, la ce servește? Am condus motorul de căutare, nu am găsit nimic, nu ne-am putut uita acolo.
BOGATE
Citat: sokolinka

Oh, ce Temka a fost găsit! Salutare tuturor! Și mi-am împins producătorul de pâine în colț deja de 2 ani. Nu m-am contopit cu ea de la bun început. Acum am găsit subiecte de administrator, ca totul este clar, accesibil, mâine voi încerca să mă împrietenesc cu aragazul. Am o întrebare aici, pentru ce fel de funcție este acest „aluat de Bagel”, la ce servește? Am condus motorul de căutare, nu am găsit nimic, nu ne-am putut uita acolo.

„Vă rog să vă băgați nasul” - am găsit subiecte de administratorunde sa citesti?
sokolinka
Iată un link https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Dar există subiecte pentru a ajuta un tânăr brutar și nu despre producătorul nostru de pâine. Doar că greșelile mele au fost doar despre tehnologie.
apelsyn
Citat: sokolinka

... Am o întrebare aici, pentru ce fel de funcție este acest „aluat de Bagel”, la ce servește? Am condus motorul de căutare, nu am găsit nimic, nu ne-am putut uita acolo.
judecând după cartea de rețete, facem aluatul în KhP, iar apoi formăm covrigi și coacem la cuptor. Dar nu stiu sigur))
sokolinka
Ceva de mult timp nimeni nu a venit la Temka. Probabil că toată lumea se descurcă grozav. Și am o problemă. După ce am scos HB-ul din dulap și am citit câteva sfaturi utile (datorită Admin-Tatiana și altor maeștri), am început cu pâinea franceză, totul a ieșit grozav, doar crusta era foarte ușoară, am aplicat folie, crusta a început să iasă frumos. Apoi am vrut să adaug 50 de gr de făină de secară „Ryazanochka” la rețetă și apoi au început necazurile, cupola a început să cadă, pâinea avea un gust bun, firimitul a fost copt și perforat. Am încercat din nou, rezultatul este același. După ce am citit despre problema mea pe forum, am redus lichidul, data viitoare am adăugat un pic de drojdie, apoi am exclus făina de secară și în toate cazurile cupola a căzut. Am un om bun de turtă dulce. Iată ce fac greșit. Spune-mi în ce direcție să-mi caut greșeala.
BOGATE
Citat: sokolinka

Ceva de mult timp nimeni nu a venit la Temka. Probabil că toată lumea se descurcă grozav. Și am o problemă.După ce am scos HB-ul din dulap și am citit câteva sfaturi utile (datorită Admin-Tatiana și altor maeștri), am început cu pâinea franceză, totul a ieșit grozav, doar crusta era foarte ușoară, am aplicat folie, crusta a început să iasă frumos. Apoi am vrut să adaug 50 de gr de făină de secară „Ryazanochka” la rețetă și apoi au început necazurile, cupola a început să cadă, pâinea avea un gust bun, firimitul a fost copt și perforat. Am încercat din nou, rezultatul este același. După ce am citit despre problema mea pe forum, am redus lichidul, data viitoare am adăugat un pic de drojdie, apoi am exclus făina de secară și în toate cazurile cupola a căzut. Am un om bun de turtă dulce. Iată ce fac greșit. Spune-mi în ce direcție să-mi caut greșeala.

Nu, am citit acest Temko periodic și nu l-am abandonat. Doar pâinea cu adaos de făină de secară nu a încercat încă să se coacă. Și sora mea a încercat să coacă pâine cu cartofi pe HP "Selmer", a ieșit delicios. Iti multumesc, sora!
zheka
O zi buna. acum am și un Zelmer 43z010. pâinea este bună, îmi place. Îl scot imediat după terminarea procesului de coacere, adică nu îl folosesc timp de 1 oră. Mă întreb dacă este mai bine să-l lăsați să stea în aparatul de pâine încă o oră și apoi să-l scoateți? cine are păreri despre asta?
sokolinka
Felicitări pentru noul tău asistent. Scoatem imediat pâinea pe grătar și o las să se răcească sub un prosop. Cred că nu ar trebui să chinuiți pâinea pentru încă o oră de încălzire, ce rost are? Și astfel, în timp ce se răcește, îți alungi casa, iar vecinii zboară și ei spre miros.
haouse
Bună ziua glorioase brutari! Recent am devenit proprietarul unui astfel de aparat de pâine. Înainte de asta, LG a servit cu fidelitate 3 ani și a rupt. Am fost foarte mulțumit de pâine și nu a existat nicio jenă, cu excepția primelor de 2-3 ori ... Și sunt extrem de nemulțumit de acest producător de pâine ((((. Faptul că pâinea nu este la fel de aerisită ca în LG) nu este foarte plăcut, dar nu critic Dar faptul că trebuie să ajutați în mod constant cu o spatulă, altfel amestecă doar o parte din făină și se obține aluatul, ca la clătite, iar pe partea stângă și dreaptă făina este doar groază, iar de două ori a fost normal ((((Cineva a existat așa ceva? Poate să trimită o garanție?)
Ușoară
A cumpărat Zelmer 43Z011. Totul a funcționat prima dată. Alb copt, porumb (s-a dovedit a fi cel mai mic), cu gri și miere. Skolobok nu a crescut. Totul se amestecă bine. Dar cupcake-ul s-a dovedit a fi dulce, crud. L-am copt doar la copt și am pus o crustă întunecată. S-a dovedit a fi destul de uscat și greu. Vă rog să-mi spuneți rețeta tortului și ce program să coaceți. Mulțumesc.
Administrator
Citat: haouse

Poate fi trimis pe garanție?

Așteptați cu garanție, mai întâi să învățăm cum să facem aluat de pâine și să aflăm alte nuanțe.
Studiem cu atenție subiectele de pe linkurile de aici Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Învățați mai ales Tutorial de coacere a pâinii
Administrator
Citat: Glow

Vă rog să-mi spuneți rețeta tortului și ce program să coaceți. Mulțumesc.

Avem cupcakes aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Ușoară
Mulțumesc!
haouse
Citat: Admin

Așteptați cu garanție, mai întâi să învățăm cum să facem aluat de pâine și să aflăm alte nuanțe.
Studiem cu atenție subiectele de pe linkurile de aici Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Învățați mai ales Tutorial de coacere a pâinii

Repet că nuanța este că acesta nu este primul meu producător de pâine și, dacă ajutați cu o spatulă, aluatul se dovedește a fi excelent, chifla este corectă
Yang
Am cumpărat Zelmer 43z010 pentru o promoție cu cântare electronice cadou. Am citit pe forum cum se coace pâinea. Pentru care mulțumiri speciale Admin. : flori: În cele din urmă am decis să încerc să coac pâinea pentru prima dată. Rețetă italiană de administrator. A trebuit să fac un pic cu colobok-ul, dar a meritat. :) Pâinea a ieșit foarte gustoasă. Crusta este roșiatică. Și, apropo, am conectat producătorul de pâine printr-un stabilizator de tensiune - rețeaua era de 195v. Deci, prima clătită nu este cu siguranță aglomerată: nici măcar nu puteți compara DC cu una de magazin ...Și făcătorul de pâine este grozav, a făcut-o perfect. Adevărat, în timp ce eram ocupat cu chifla, uneori trebuia să ajut cu o spatulă de lemn când turnam făină ... odată ce o turnam în ... trebuia să adaug puțină apă. Dar acestea sunt fleacuri, dar am învățat. Apropo, rețeta este destul de exactă, în cazul meu a fost posibil să arunc toată făina, tocmai am intrat în pungă pentru făină suplimentară, așa că am turnat-o :) Dar cu siguranță va trebui să cumpărați un cuțit pentru pâine.
BOGATE
Citat: Glow

A cumpărat Zelmer 43Z011. Totul a funcționat prima dată. Alb copt, porumb (s-a dovedit a fi cel mai mic), cu gri și miere. Skolobok nu a crescut. Totul se amestecă bine. Dar cupcake-ul s-a dovedit a fi dulce, crud. L-am copt doar la copt și am pus o crustă întunecată. S-a dovedit a fi destul de uscat și greu. Vă rog să-mi spuneți rețeta tortului și ce program să coaceți. Mulțumesc.
Cupcake-ul meu nu a funcționat nici în Selmer. Și cine a încercat să facă gemuri, acum tocmai a început sezonul de fructe de pădure?
Iisus salveaza
Bună ziua ... Am cumpărat un Bread Maker, vreau să coac ceva simplu pentru prima dată ... puteți să vă sfătuiți ceva ... Voi fi foarte recunoscător ... Vă mulțumesc anticipat)
tadasic
Un excelent producător de pâine, de la prima dată totul a ieșit bine fără probleme, am copt pâine albă cu brânză, vei linge pâinea, principalul lucru este să citești mult și să înveți elementele de bază și orice altceva cu experiență ...
Luka2005
Vă rog să mă ajutați. Containerul de frământare este cumva fixat în interior? Am cumpărat un astfel de producător de pâine, am scos un recipient pentru frământat, ceva a făcut clic acolo Și acum coborâm recipientul, dar acesta nu se repară, ci atârnă. Poate sunt niște fixatori sau facem ceva greșit? Mulțumesc!
Iisus salveaza
Găleată ar trebui să facă clic când o apăsați corect ... și gata)
Marina 9
Buna tuturor. Aș dori să contactați administratorul, vă rugăm să informați ce HP să cumpere. Îl voiam pe Zelmer, dar acum m-am răzgândit
Marina 9
Mi-am dat seama că am cerut prostii. Voi fi chiar eu acolo.
Severin
De asemenea, tocmai cumpărat și experimentat, vreau să învăț cum să coacem pâinea de porumb. Soțul iubește foarte mult, este obișnuit cu asta, dar nu este în magazin.
goldtayra
Buna dimineata! Am citit și am citit forumul, dar nu am găsit întrebarea care mă interesează. Vreau să trec la Zelmer al acestui model din fantezia Mulinex. La Moulinex, TOTUL se potrivește, dar gălețile s-au schimbat deja de 4 ori, bucșele zboară (foarte lungi și scumpe). Spune-mi cum are Zelmer această problemă. Și, de asemenea, din moment ce coac pâine cu aluat, spuneți-mi care este modul maxim în timp pentru un ciclu complet (nu l-am găsit în instrucțiuni)? Și mai există o funcție de salvare a programului când opriți e-mailul? energie și câte ore? Mulțumesc anticipat.
Sherik
Situația este exact aceeași cu gălețile - mai mult de un an nu este suficient (folosesc aragazul în fiecare zi), comand găleți de la Mulinex
Ctrekoza
salut, am o astfel de poveste, nu am avut niciodată un aparat de pâine și au existat îndoieli dacă aveam nevoie de el ... dar ... am venit să vizitez un prieten și văd un aparat de pâine în colțul îndepărtat al cameră, întreb ce este, spune ea că soțul meu a cumpărat acum câțiva ani, (soțul) el însuși a încercat odată să coacă pâine de secară dintr-un amestec dintr-un magazin, nu a reușit și au abandonat această afacere .. dezamăgiți și nu a început să înțeleagă motivele eșecului, așa că .. I-am cerut să se joace)) prima mea pâine este coaptă)
Ctrekoza
se pare că s-a dovedit)) numai că probabil crusta ar trebui să fie întunecată
Yhho
Sherik,
Citat: Sherik
Situația este exact aceeași cu gălețile - mai mult de un an nu este suficient (folosesc aragazul în fiecare zi), comand găleți de la Mulinex
,
Elena, nu-mi spune ce model de găleți Mulinex au fost comandate, altfel purtăm găleți doar la comandă. mulțumesc
Sherik
Am cumpărat OW 2000 pentru Mulinex, dar vă sfătuiesc să mergeți cu găleată sau cu un agitator la orice magazin și să comparați diametrul știftului pe care este montat agitatorul, deoarece poate fi mai gros și mai subțire, iar găleată se va potrivi desigur! Mult noroc!
Elena 12
KONFETKA, spune-mi te rog, ai putea să-mi dai informații despre volumul paharului de măsurare și lingurilor de măsurare pentru aparatul de fabricat pâine AURORA AU 480, precum și instrucțiuni (dacă există). Am o carte de rețete, dar poate există mai multe instrucțiuni de utilizare

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine