Supa de peste cu bulion de pui cu coapse

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Rusă
Supa de peste cu bulion de pui cu coapse

Ingrediente

Pulpe de pui) 2 buc.
pește alb și roșu (limbă, somon roz) 200 de grame
cartofi 3-4 buc
morcov 1 bucată mică
ceapă 1 bucată mică
roșie proaspătă 3-4 bucăți mici.
Ardei dulce 1 \ 2-1 \ 3 buc.
usturoi Zdrobește 1 cuișor
verdeață proaspătă 1-2 linguri. am tocat
condimente pentru supe 1 linguriță
vodcă 30 ml.
unt (ghee) 1 lingură. pentru prăjire

Metoda de gătit

  • Fierbeți supa de pui, scoateți puiul, acesta va fi util în alte scopuri.
  • Gătesc bulionul imediat cu cartofi și morcovi (deoarece morcovii au nevoie de mult timp pentru a găti).
  • Prăjiți legumele. Prăjesc usturoi (carcasă), ceapă, ardei, roșii, condimente, sare în ghee.
  • Pun prăjirea în bulion, adaug bucăți de pește tocat grosier, ierburi, sare, apă la grosimea dorită a supei. Supa nu o fac foarte subțire.
  • Adaug vodcă și aduc supa la fierbere lentă, o fierb puțin, o gust - este gata. Lasă supa să se absoarbă vreo zece minute.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Notă

Și nici nu spune FI până nu încercați singură această versiune a supei
Această versiune a supei de pește este potrivită pentru peștii uscați și slabi, cum ar fi talpa (pui), codul, somonul roz. Peștele este saturat cu bulion de pui, capătă un gust diferit de legume.

A ieșit foarte gustos, încercați!
Poftă bună tuturor

Lana
Administrator
Supa este frumoasă și nu mă îndoiesc că este delicioasă
Și vodca din rețetă, deci a pescarului! 🔗
A, trebuie să gătești supa conform rețetei tale!
Administrator

Lana, bazat pe faptul că nimic nu a fost aruncat și nimic nu a rămas în tigaie - supa a fost un succes

Păcat, nu pot încărca alte fotografii astăzi

Încercați - sper să vă placă
bucătar

Administrator, încercați să descărcați aici: 🔗... Funcționează perfect.
Administrator
Mulțumesc, am încercat și se încarcă repede
Antonovka
Administrator,
Tanya, ți-a gătit supa astăzi. Din pește era doar somon chum. Soțul a spus că a fost foarte gustos Și nu l-am încercat, dar mirosul este o supă foarte gustoasă, cu siguranță o voi repeta
Administrator

Lena, pentru sănătatea ta!
Ei bine, ne vom descurca cumva, dar ceea ce i-a plăcut soțului meu este o altă chestiune, este important!
Antonovka
Administrator,
Așa că mai am niște supă - o să încerc și mâine))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine