Dovlecel copt cu brânză

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovlecel copt cu brânză

Ingrediente

Dovlecel 500g
Făină 1 lingură. l.
Parmezan (ras) 6 linguri. l.
Ulei vegetal pentru prăjit aproximativ
Sos:
Făină 1 lingură. l.
Unt 2 linguri. l.
Smântână 0,5 cani

Metoda de gătit

  • Tăiați dovleceii în cercuri, rotiți-i în făină amestecată cu sare și piper negru.
  • Se prajeste pana se rumeneste, se pune intr-un vas de copt, se adauga sos de smantana, se presara cu cascaval ras si se coace la cuptor pana cand branza se rumeneste.
  • Sos: uscați făina într-o tigaie, presărați-o într-un strat subțire și amestecați continuu, adăugați unt, încălziți, apoi turnați smântână, amestecați totul și aduceți la fierbere.
  • Dovlecel copt cu brânză


olesya26
Îmi plac dovleceii cu orice sos de brânză, dar prăjesc. Natasha este o fotografie atât de delicioasă
Natusik
olesya26, multumesc!
Capriciu
Și m-am gândit brusc, nu ar trebui să coac dovleceii pe grătar? Cum Tanyulya copt. Apoi uleiul vegetal va dispărea mult mai puțin ...
fomca
Natusik! Și am mâncat deja totul - delicios, mulțumesc!

Dovlecel copt cu brânză

Am făcut sosul din lapte + smântână, i-am adăugat brânză rasă și l-am amestecat și am turnat dovleceii deasupra.
Natusik
fomca, foarte frumos dovlecei! Mă bucur că mi-a plăcut rețeta.
Kizya
Și cu siguranță voi găti acest fel de mâncare! Ador dovleceii foarte mult și totul arată foarte apetisant! Natusik, multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine