Chifle cu stafide

Categorie: Pâine de drojdie
Chifle cu stafide

Ingrediente

Făină de grâu 500 g
Lapte 1/2 cana
(turnat 120 ml)
Sare ½ linguriță
Zahăr 100 g
Unt 100 g
Drojdie 30 g
(Am pus 2 bucăți 10-12 g)
Ouă 2 buc.
Pulbere de migdale
(Sunt pe vârful unui cuțit de vanilie)
5 g
Stafide 100 g
Coaja de lamaie 1 linguriță (nu de la HP)

Metoda de gătit

  • Am pus totul în HP, dizolvând anterior drojdia proaspătă în apă, am frământat timp de 10 minute în programul de găluște, apoi am oprit și am pornit programul de aluat de stafide. Apoi a făcut chifle - corecție timp de 20 de minute și coacere 180 ° - 20 - 25 minute. 5 minute până când sunt gata, ungeți chiflele cu ceai tare îndulcit. Bucura-te de masa ta!

Notă

Chifle cu stafide, rețeta este preluată din cartea „Aluat de drojdie” - secretele bunicii mele Dobrova E. V.

tatulja12
Am un Panasonic, așa că în program aluatul durează 25 de minute pentru a egaliza temperatura, îmi pare rău pentru acest timp, care se pierde. Prin urmare, frământ 10 minute pe găluște și setez programul de aluat. Acum, în timp ce temperatura se nivelează, aluatul funcționează.
tatulja12
Azi am copt plăcinte cu brânză de vaci din acest aluat. Doar delicios!
Chifle cu stafide
Aluatul a fost făcut într-o mașină de fabricat pâinea.
iubita
Vreau doar să-ți coac chiflele. Și am avut o întrebare - ați făcut și chifle cu brânză de vaci în programul „Aluat, de bază cu stafide” sau pur și simplu în modul „Aluat”?
Irene Malysheva
În Panasonic, în programul principal, modurile „Aluat” și „Aluat cu stafide” coincid în timp și nu există nicio diferență între ele. Urma să încerc această rețetă, apoi mă voi dezabona ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine