Strudel evreu

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Evreiască
Strudel evreu

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu
cât va dura
dar aluatul ar trebui să fie moale
Zahăr 0,5 linguri.
Rast. unt 0,5 linguri.
Margarină 100 g
Oțet de sodă slăbit 0,5 lingurițe
Smântână 100 g

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul și lăsați-l 15-20 de minute ... Apoi răsfoiți, întindeți umplutura și rotiți-o. Dacă doriți, faceți crestături cu un cuțit ...
  • Umplutură: multe, multe nuci, gem de prune sau cireșe, scorțișoară ... Am făcut-o cu mere, cireșe, migdale ...
  • Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal foarte abundent, astfel încât rulourile să „plutească”, adică părțile laterale să fie în ulei.
  • Strudel evreu

Program de gătit:

Aragaz la cuptor.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine