Pătrate cu brânză cremă

Categorie: Produse de patiserie
Pătrate cu brânză cremă

Ingrediente

Aluat foietaj 1 pachet
(2 coli)
Cremă de brânză (de exemplu, Philadelphia) 2 pachete
Zahăr 1/4 linguriță
Extract de vanilie 1 linguriță
Margarină
(Am folosit unt)
topi
1/2 linguriță
Scorţişoară 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la t 175 *. Se amestecă crema de brânză, zahărul și vanilia cu un mixer. Desfaceți 1 foaie de aluat și puneți-o într-un vas uns. Neteziți umplutura pe toată suprafața. Acoperiți blatul cu a 2-a foaie de aluat fără să o apăsați (!) Și turnați cu unt. Se presară zahărul amestecat cu scorțișoară și se coace la cuptor timp de 25-30 de minute, până când blatul este crocant și maro auriu.

Notă

Nu ne înecăm. În general. Și deja îngheț. Ieri am cumpărat special un pulover cald pentru a mă plimba în apartament. El mă încălzește, dar nu-mi încălzește sufletul. Deoarece casa este incomodă din cauza frigului de toamnă. Nu suport niciun dispozitiv de încălzire și, desigur, nu risipesc cuptorul. Dar există o cale de ieșire. Coace. Ceva care nu este împovărător și parfumat.
rețetă de la VitaL cu Forum Jazzed Cook

Philadelphia nu este de vânzare în zona noastră rezidențială, Almetta s-a descurcat foarte bine (2x150gr)
Și întrucât nu puteam înțelege deloc care era această măsură a „cupei”, m-am înregistrat pe forum pentru a citi rețeta până la capăt. Nici rețeta, nici comentariile nu spun un cuvânt despre misterioasa ceașcă de măsurare. Prin urmare, am făcut totul cu ochiul.
Și poate de aceea pătratele mele sunt luxuriante și sfărâmicioase, iar pătratele autorului s-au dovedit a fi uniforme și plate. Dar sper că s-au dovedit a fi nu mai puțin gustoase decât cele ale autorului. Și totuși, nu am luat zahăr, ci zahăr pudră, a fost prea leneș pentru a scoate mixerul. Am luat 1 multicooker de zahăr pudră. Aceasta este aproape centura Maruskin a unei sticle fațetate.
Ce pot sa spun? Patratele delicioase cu crema de branza!

LiudmiLka
Mi-a plăcut foarte mult felul în care ai pregătit rețeta. Ai brodat și tu un șervețel folosind tehnica de tăiere?

Și rapid și gustos, probabil foarte mult.
celfh
Pătratele sunt de fapt delicioase. Sotul a spus, ia farfuria, altfel voi manca de toate
Dar despre broderie ... nu pot nici să coase, nici să brodez. Absolut. Și am cumpărat un șervețel în Ivanovo. Există o mulțime de lucruri similare în diferite dimensiuni și foarte ieftine
luchok
Interesant este că îmi plac foietajul și crema de brânză
celfh, Pur și simplu nu am înțeles, dar nu derulezi deloc aluatul? ... și ce înseamnă să „desfaci aluatul”
celfh
Citat: luchok

Interesant este că îmi plac foietajul și crema de brânză
celfh, Pur și simplu nu am înțeles, dar nu derulezi deloc aluatul? ... și ce înseamnă să „desfaci aluatul”
Rulez aluatul. În lungime. Am avut și eu această întrebare la început. Și apoi m-am uitat la dimensiunile inițiale ale aluatului și am decis să-l rulez, altfel nu ar fi nimic de mâncat.
desfaci aluatul? Ei bine, probabil scoateți-l din pachet. Deoarece aluatul autorului nu este clar înfășurat într-o sul.
luchok
aici raportez:

Pătrate cu brânză cremă

foarte gustos chiar și cu Almette, deși la început părea sărat, dar după coacere -
celfh, mulțumesc
Rață mandarină
Vreau să vă mulțumesc pentru deliciul extraordinar. Este foarte, foarte gustos și fraged. Chiar și soțul meu, răsfățat de produsele de patiserie, a verificat-o. Multumesc !!! Cu siguranță voi repeta !!!

Rulați aluatul la lungime, umplând: 2 buc. Cremă de brânză Hochland 140 g fiecare + 1 zahăr pudră multi-pahar (de la Panasonic).
Pătrate cu brânză cremă
Pătrate cu brânză cremă
celfh
Marina, pentru sănătatea ta!
Nicoletta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine