Orez picant (VES multicooker)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Orez picant (VES multicooker)

Ingrediente

Orez
Cardamom
Apă cu un vârf de sare și curcuma 2 căni
Rast. unt 3 linguri. l.
Scorţişoară baghetă
(2 cm lungime)

Metoda de gătit

  • 1. Clătiți și împăturiți 1 cană de orez pe o sită.
  • 2. Luați 4 păstăi de cardamom și le macinați ușor și ușor într-un mortar.
  • 3. Fierbeți 2 căni de apă cu un praf de sare și turmeric la foc mediu.
  • 4. Într-o altă cratiță, încălziți 3 linguri. linguri de ulei vegetal și prăjiți bățul de scorțișoară și păstăile de cardamom în el.
  • 5. După 2 minute, adăugați orezul scurs și gătiți încă 2 minute. Apoi turnați apa clocotită, curcuma și sarea peste orez și adăugați 1 cană de mazăre verde. Se amestecă, se mărește căldura la mare și se fierbe. Odată ce orezul a fiert, reduceți focul, acoperiți bine și gătiți timp de aproximativ 15-20 de minute fără a amesteca. Când orezul a absorbit toată apa, vasul este gata. [/ Color]
  • aceasta este rețeta autorului.
  • Acum pentru multicooker:
  • Voi face o rezervare că am fiert încă apă (3 pahare) cu sare și curcuma pe aragaz.
  • Am turnat 4 linguri în desen animat. linguri de ulei de floarea-soarelui fără parfum, pornit „prăjit” timp de 10 minute. Am adăugat 6 păstăi (după mortar) de cardamom și trei centimetri de bețișoare de scorțișoară. M-am uitat la afișaj timp de două minute și am adăugat orezul deja spălat (o cană și jumătate). De asemenea, l-am prăjit câteva minute și am apăsat pe „stop”. Se toarnă apă clocotită cu sare și curcuma. S-a adăugat un pahar de mazăre de înghețată. Am pornit „alegerea” timp de 20 de minute. La sfârșitul programului, m-am uitat că totul a funcționat

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Notă

Am cumpărat cardamom și am decis să aflu ce să fac cu el:
🔗
și există rețete, iată una dintre ele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine