Găluște aburite

Categorie: Rețete culinare
Găluște aburite

Ingrediente

Câtă făină va lua aluatul?
(nu strâns, dar pentru a nu te lipi de mâini)
Ser 500 ml
Drojdie proaspătă 25 g
Sifon 1 linguriță
Orice umplutură

Metoda de gătit

  • Încălziți zerul, zdrobiți drojdia cu zahăr și amestecați cu brânza, sifonul în același loc (ar trebui să sfârâie puternic și să se ridice cu spumă). Se toarnă totul în făină și se frământă aluatul. Lipiți găluștele (întindeți aluatul nu subțire, aproximativ patru milimetri) și aburiți-l (o tigaie de apă deasupra tifonului este atașată de gumă).

Notă

Rețeta noastră ucraineană, delicioasă și pufoasă chiar și la rece, poate fi păstrată mult timp în frigider, încălzită la cuptorul cu microunde și din nou ca proaspătă din aragaz.

katrink
Vreau să pun subiectul - la urma urmei, ce rețetă și pe ce program este mai bine să folosiți într-un aparat de fabricat pâine?
Keti
Găluște aburite sunt foarte pufoase. Îmi plac mai mult decât cele fierte.
Zhivchik
Este necesar să adăugați „drojdie” în nume, deoarece găluștile clasice aburite se fac doar cu sifon. Mai mult, site-ul are o rețetă pentru găluște aburite. Și această rețetă, pentru a nu vă pierde, trebuie să corectați numele.
Keti
Da? Și nu am văzut încă rețeta pentru găluște aburite. Probabil numit greșit.
Zhivchik
Citat: Keti

Și nu am văzut încă rețeta pentru găluște aburite. Probabil numit greșit.

Există un subiect întreg (nu o rețetă separată).
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82180.0

Aici Celestine a expus:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82734.0

Liss a făcut, de asemenea, delicios. Adevărat, numele este diferit, dar principiul este același.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0
Keti
Zhivchik, mulțumesc pentru linkuri. Așa te gândești la ceea ce trebuie să apelezi pentru a găsi rapid
nisipos
Sunt foarte gustoase, iar aluatul este moale chiar și a doua zi.
Cerb
Mulțumesc pentru rețetă, marcată. Rezultatul este pufos și delicios.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine