Aluat picant de taitei (usturoi, masala, boia)

Categorie: Rețete culinare
Aluat picant de taitei (usturoi, masala, boia)

Ingrediente

Făină de grâu 1 pahar de măsurare
Ou 2 buc
Cubul de usturoi al lui Maggi 1 buc
Matsala 1 linguriță
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Boia dulce 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Pornesc C / P în modul TEST .. adaug apă la nevoie.
  • principiul este același .. „COLUMNA” notorie, dar nu și consistența sânului feminin este mai aspră
  • cum se va termina aluatul într-o pungă timp de 10-15 minute
  • Apoi am tăiat aluatul și l-am modelat într-un cârnat .. (am găsit comparații de consistență .. într-un kolobok ...)
  • Îl rulez într-un tăietor de tăiței la o grosime de 2 .. și apoi îl trec pe tăiței ei înșiși ...
  • Fierb cam 10 minute .. scurg apa .. o bucată de unt .. Fiul meu este un mare fan al cotletelor tocate .. și așa .. a servit tăiței ca garnitură ... Cotletele au rămas neatinse! !!
  • Iată o altă rețetă pentru un ala-lagman rapid făcut din acest tăiței ..
  • Taitei conform retetei de mai sus.
  • se toarnă puiul cu apă, se fierbe .. se scoate spuma, se pune acolo
  • cateva cartofi tocati marunt .. o jumatate de ceapa tocata medie .. trei linguri din orice legume congelate .. iau LECHO sau RATATUI De asemenea, tin mereu amestecuri uscate bulgaresti acasa PAPRIKI .. ​​RADACINI .. CEPA SI MORTE .. o jumătate de lingură din aceste amestecuri .. lingură -două conserve de porumb .. sare cu un cub de bouillon. Aduceți-vă la pregătire (fotografie atașată)
  • Taiteii fierți se pun într-o farfurie .. deasupra se toarnă cu lagman gătit .. carne de un sfert de pui deasupra ..
  • și ultima rețetă SUPER pentru tăietorul de tăiței. Acest fel de mâncare kazahă .. se numește BESHBARMAK !!
  • Fierbeți pieptul (de preferință carnea de vită) până se înmoaie (aproape ca o carne jeleuată) timp de o oră și jumătate sau două la foc mic) În timp ce gătiți .. tăiați ceapa în jumătăți de inele .. câteva capete mari Scoateți carnea și jumătate din bulion ... Se toarnă ceapa în bulionul rămas .. se aprinde foc mare .. cum se fierbe-se oprește ..
  • aluatul este același .. poate fi fără mirodenii ... se întinde într-o mașină de scris .. tăiat în diamante de dimensiuni 4 * 4 fierbeți în apă sărată ..
  • tocați mărunt carnea .. puneți un strat pe o farfurie mare .. apoi un strat de aluat fiert .. și deasupra un strat de ceapă înăbușită .. presărați puțin cu bulion de ceapă Presărați cu ierburi deasupra ... Beți separat bulion de carne turnat ...

Notă

Într-o viață trecută am fost probabil italian .. cel puțin o pisică în bucătăria italiană .. probabil de aceea este un pasionat admirator al tuturor făinii .. în special pastelor .. Și tăiței de casă .. da cu pui !!! Nu îmi place puiul cu tăiței cumpărați .. Tăietorul meu are deja 15 ani .. L-am folosit destul de des .. Odată cu achiziționarea unui aparat de fabricat pâinea ... Nu mai trebuie să frământ aluatul cu mâinile ... acum nu o opresc de la masă .. (tăietor de tăiței)

ITOOOOOOOOOOCHEN GUSTOS !!!!!
Și totuși .. M-am luptat mereu cu un copil pentru a prinde ceapă din supă ... DELOC nu l-am recunoscut ... Și în BESHBARMAK .. gătit doar așa ... merge cu o explozie !!!!


DSC03012 (editat) .JPG
Aluat picant de taitei (usturoi, masala, boia)
DSC03014 (editat) .JPG
Aluat picant de taitei (usturoi, masala, boia)
Inusya
HyPer, și am doar o săptămână de tăiței, așa că sunt chinuit de tăiței, ți-am citit rețeta, este tentant, dar ce fel de animal este? și de ce aveți o culoare atât de neobișnuită de tăiței? din boia? Vreau să-mi testez mașina pe aluat, dar tot ai „mâncat” cu beshbarmak ... Trebuie să gătești astfel de tăiței imediat sau îl poți usca și pentru o utilizare viitoare? și apoi mă rupe să o fac, aș vrea să mă rostogolesc și să mă usuc în avans.
Feofania
va trebui sa incerc! Voi testa doar tăietorul de tăiței. Multumesc pentru reteta.
Capriciu
Citat: inusha

și ce fel de fiară este matsala?
Ah, așa că am început să mă gândesc ... Am încercat să îl googlez - a dat ceva de genul: „Matsala jack ARB Defender.mp4 - YouTube” și multe altele ...
SchuMakher
Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - denumirea indiană pentru un amestec de condimente, există amestecuri pentru cuptorul tandoor (tandoori masala), pentru mâncăruri picante (garam masala) etc. Aproape toate tipurile de masala conțin piper și alte condimente fierbinți. Pe lângă amestecurile „uscate” de condimente, există și masale sub formă de paste, care conțin de obicei ingrediente precum ghimbir, usturoi și ceapă. În alegorii, este folosit ca simbol al clarității vasului.
SchuMakher
HyPeR si esti si barbat ?? Uau .... Al cui? Iar Irrka va veni, va trebui să raportezi, să te pregătești
Capriciu
Citat: ShuMakher

Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) este numele indian pentru un amestec de condimente,
Ei bine, ar spune așa, altfel nu este clar: cine și cine matsala (tamponat, swagged, swagged, tamponat etc.)
SchuMakher
Citat: Caprice

Ei bine, ar spune așa, altfel nu este clar: cine și cine matsala (tamponat, swagged, swagged, tamponat etc.)

nu matsalși, și matsal
Capriciu
Citat: HyPeR

Iubita mea Matsala
Nici o smochină! Acest lucru ridică întrebarea: cine MATSALA iubit?
SchuMakher
De asemenea, un motiv pentru discuție
Inusya
Citat: ShuMakher

Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - denumirea indiană pentru un amestec de condimente, există amestecuri pentru cuptorul tandoor (tandoori masala), pentru mâncăruri picante (garam masala) etc. Aproape toate tipurile de masala conțin piper și alte condimente fierbinți. Pe lângă amestecurile „uscate” de condimente, există și masale sub formă de paste, care conțin de obicei ingrediente precum ghimbir, usturoi și ceapă. În alegorii, este folosit ca simbol al clarității vasului.
Ei bine, R a intrat în subteran ...
Aha, mulțumesc, cel puțin unii oameni amabili s-au dovedit a fi ... a răspuns ... Prada peste șase luni ... ei bine, nimic ...: nebun: suntem răbdători.
În același timpmatsayu.. cineva thread ... (dar va fi bine amintit)
Capriciu
Citat: inusha

În același timpmatsayu.. cineva thread ... (dar va fi bine amintit)
Un om bun nu este un păcat șimatzat Dacă numai în mare

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine