Bujii cu mere la cuptor

Categorie: Produse de patiserie
Bujii cu mere la cuptor

Ingrediente

2 mere (356 g, greutate netă 272 g)
150 g iaurt simplu sau 100 ml kefir gros
50-75 grame de zahăr (2-3 linguri) în funcție de dulceața merelor
1 sac de zahăr vanilat
1 ou
200 gr + 1 masă. o lingură de făină
1 linguriță praf de copt
pentru lubrifiere și pansament:
smântână
zahăr

Metoda de gătit

  • Curățați merele și tăiați-le în cuburi cât mai mici, adăugați zahăr, zahăr vanilat, iaurt sau kefir și un ou. Amesteca. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt, se amestecă. Aluatul este moderat gros, foarte ușor întins pe o foaie de copt.
  • Bujii cu mere la cuptor
  • Puneți clătitele pe hârtie de copt și coaceți la 200 ° (convecție 180 °) până la gradul dorit de rumenire. Scoateți foaia de copt din cuptor, ungeți clătitele cu smântână și presărați cu zahăr. Reveniți la cuptor și coaceți până fierbe smântâna cu zahăr.

Vasul este conceput pentru

10 bucati

Notă

Fotografii Omela

Omela
Sternushka, Am facut clatite cu mere la cuptor ... Am luat un aluat foarte gros (am luat 100 ml de chefir). Au ieșit astfel de mini șarlote !!! Foarte gustos!!! În șoaptă: toată lumea a mâncat !!

Bujii cu mere la cuptor
lina

Stelochka, vă amintiți, a existat o conversație - clătitele răcite / reci / de ieri sunt comestibile? Cald și rece (două ore, parcă de la cuptor) sunt bune. Dimineața, după frigider - 15 secunde pentru o clătită într-o micra - și sunt din nou foarte gustoase. Soțul meu a aprobat. Am mușcat ieri clătita răcită și în această dimineață am mâncat una încălzită - delicioasă! Și smântână presărată cu zahăr - o astfel de aromă de caramel! și ceea ce este foarte plăcut - nu există exces de grăsime! Nu prăjesc deloc clătitele obișnuite, sunt incredibil de grase ...

Ceva nu este în regulă cu mâinile mele sau cu făina.150 ml de lapte fermentat la cuptor s-au dovedit a fi atât de mult. Am turnat restul laptelui copt fermentat și l-am diluat cu mai mult lapte. Clătitele au crescut bine la cuptor. Voi repeta fără ambiguitate

MULTUMESC PENTRU RETETA !!!
rautacios
Linochka, dragă, ce văd?! Raportează cu fotografie !!! 🔗
Frumusețe de nedescris !!!

Linochka, aluatul ar trebui să fie foarte gros. Ei bine, iată încă câteva linguri și ai putea face fără o lingură. Din aluatul gros, clătitele sunt foarte luxuriante.

Sanatate buna Bujii cu mere la cuptor și mulțumesc pentru raportul minunat!
Krivoruchkina
puțin subiect - puteți coace prăjituri cu brânză la cuptor?
rautacios

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine