Producător de pâine Kenwood BM450

[Pâine Darnitsa (de fugaska)]

Ura! Totul a funcționat !!!
Realizat conform rețetei de pe forum:
Pâine Darnitsa (de fugaska)

Felicitări!
Voi încerca și această rețetă.

Ieri au adăugat aproximativ 20% secară la grâu. Au copt conform primului program. La începutul ascensiunii, ceva m-a atras să deschid capacul, așa că acoperișul produsului final s-a prăbușit. Dar aceasta nu este principala problemă.
Firimul a ieșit ud. Au copt pentru oaspeți, a trebuit să-mi scuz ca un bărbat. Deci, despre mai multă apă, m-aș abține ...

Această făină de secară este capricioasă în general. Mai mult, fiecare loc are al său, pentru unii este mai uscat, pentru unii măcinarea nu este aceeași. Este posibil și necesar să urmezi rețeta altcuiva, dar să nu ții cont de toate nuanțele. Va dura mult timp să vă umpleți umflăturile.

Salutare tuturor.
Gătesc pâine de câțiva ani deja în cel de-al treilea producător de pâine.
MĂRUT raportul alimentelor lichide: alimente uscate = 2: 3 plus sau minus 1-2%.
Prin urmare, am evitat întotdeauna această rețetă. Dar mă gândesc - lăsați-mă să încerc să coac unul la altul. Și, desigur, aluatul se dovedește a fi foarte murdar, ca un coc și nu miroase. S-au adăugat 60g de făină, grâu. Omul de turtă dulce abia s-a format. Pâinea a mers bine, coaptă bine, delicioasă, dar nu seamănă cu nimic cu Darnitsky, darămite cu una neagră. Ușor de culoare gri.
Aceasta nu este critică, ci doar funcționează pentru mine.

Coac cu aluat, iar dacă cineva este interesat, am adaptat rețeta pentru pâinea Darnitsa https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=12121.0 la aluatul tău și la cuptorul nostru. Aluatul meu de secară are deja 2 luni. (Am început cu un pahar de făină și 3/4 pahar de apă, hrănit așa timp de 3 zile)
Acum, am întotdeauna borcan de jumătate de litru în frigider.
Îmi amestec aluatul, un pahar de făină și 3/4 pahare de apă, îl las peste noapte (sau 4-6 ore) în baie (am podeaua încălzită acolo)
Dimineața, am dat deoparte o jumătate de borcan de jumătate de litru din acest aluat și îl trimit la frigider (raftul de sus), amestec restul cu 100 gr. făină de secară, 100g. făină de grâu, 200 ml. apă, amestecați totul bine și turnați-l în aragaz.
Aștept o oră și pornesc programul meu *
Astept inca 55min. și adăugați acolo 75 ml. lapte, 1 h. l. sare, 250 gr. făină de grâu și 100g. secară. În procesul de frământare, adaug 50g pentru a ajuta kolobok. faina de grau si la sfarsitul lotului adaug 1 lingura. l. ulei de masline. Nu mai sunt nevoie de mine, atunci producătorul de pâine funcționează de la sine.
* l-am programat astfel:
încălzire 1 oră
1 lot 3 min.
2 frământare 10 min.
1 abordare 20 min.
2 abordare 2 ore
3 setează 0
încălzire 20 min.
Programul rulează la 4.53 (+20 min. Încălzire)
Se dovedește delicios și frumos (crăpăturile de top, dar să fiu sincer îmi place)

Ne pare rău, vă rog, nu există nicio modalitate de a reciti întregul subiect, poate că întrebarea a fost deja ridicată ...
Ieri am ajutat un program prieten pe noul său VM450. Am făcut un program și apoi am întâmpinat dificultăți - când îl lansez, nu există posibilitatea de a alege o dimensiune diferită de pâine, cu excepția 1 kg, precum și a culorii crustei
Puteți să-mi spuneți cum să o fac corect, astfel încât programul pentru o pâine de jumătate de kilogram și chiar cu o crustă întunecată să iasă la iveală ?? )
Și totuși, toată lumea aderă la ordinea semnului de carte: făină de apă? Ce a cauzat asta? M-a nedumerit întrebarea, deoarece coac făină - apă în Panasonic ...

Cred că ordinea setării contează cu un început întârziat, astfel încât drojdia să nu se ude din timp și să nu înceapă să funcționeze.
Am încercat să o prezint în moduri diferite - rezultatul este același. Dar uneori este important ca drojdia să funcționeze mai întâi, apoi pun sare și ulei puțin mai târziu, iar zahărul și drojdia imediat în apă, apoi făina etc.

Ne pare rău, vă rog, nu există nicio modalitate de a reciti întregul subiect, poate că întrebarea a fost deja ridicată ...
Ieri am ajutat un program prieten pe noul său VM450. Am făcut un program și apoi am întâmpinat dificultăți - când îl lansez, nu există posibilitatea de a alege o dimensiune diferită de pâine, cu excepția 1 kg, precum și a culorii crustei

da, ai dreptate, nu vei putea schimba greutatea și crusta și nu este necesar. La urma urmei, o programăm singuri în programe standard, culoarea crustei și dimensiunea pâinii depind de timpul de coacere (prin scăderea și creșterea timpului de coacere cu 5-15 minute, culoarea se schimbă). deci, dacă ați programat astfel încât crusta să nu vi se pară suficient de bronzată, așteptați până la sfârșitul programului și puneți imediat modul de coacere (avem 14) timp de cel puțin 10 minute. până la 1h 30min Dacă exagerați și credeți că este suficient (când ea încă coace), forțați programul să se oprească.

În cele din urmă s-a dovedit a se înregistra, ura!
Acceptă, începător

Sunt multe, multe întrebări, pe care le voi încerca în ordine: pe prog 3, nu am primit nici secară, nici cereale integrale.
Raportul de făină 50:50 alb și secară sau cereale integrale, în secară a adăugat 50 gr. amestec de Borodinovskaya. În general, pâinea este comestibilă, coaptă, dar aproape că nu a crescut, înălțimea pâinii este de 5 cm.
Ce fac greșit
Brutari cu experiență, ajută!

... În general, pâinea este comestibilă, coaptă, dar aproape că nu a crescut, înălțimea pâinii este de 5 cm.
Ce fac greșit
Brutari cu experiență, ajută!

Iartă-mă că sunt responsabil de cei experimentați, dar pentru mine totul este evident: drojdia sau aluatul tău nu își face treaba! Fie sunt uciși de o încălzire preliminară de 30 de minute (ceea ce este puțin probabil pe o sobă de lucru), fie sunt pur și simplu răsfățați.
Extrase din instrucțiunile referitoare la această chestiune:
• Pâinea integrală va fi mai mică.
• Nu este suficient lichid.
• Nu ați adăugat sau a adăugat un zahăr insuficient.
• A fost folosit un fel greșit de făină.
• S-a folosit un soi de drojdie greșit.
• Nu s-a adăugat suficientă drojdie sau drojdia era prea veche.
• A fost selectat modul accelerat de pâine (cu siguranță nu este cazul celui de-al treilea program).
• Drojdia și zahărul au fost în contact unul cu celălalt înainte de începerea ciclului de amestecare a aluatului.
• Lichidul era prea fierbinte.
• S-a adăugat prea multă sare.
• Dacă s-a folosit cronometrul, drojdia s-a udat înainte de a începe procesul de preparare a pâinii.

[Aici:]

Am citit instrucțiunile de la copertă la copertă de mai multe ori, sunt pierdut ...
...
Și ce fel de pâine brună coaceți pe tipul Borodinovsky? Mi se pare că acest mod nu este potrivit pentru el.

Dacă vrem pâine de secară pură, atunci citiți
Aici:
și puneți întrebări acolo.
Gustul pâinii Borodino poate fi obținut cu ușurință prin adăugarea semințelor de chimen la pâinea de secară și înlocuirea zahărului cu miere de culoare închisă.
Programul pentru coacerea pâinii de secară din Kenwood BM450 arată astfel:
1. Egalizarea temperaturii - 0 minute (0 - 60 min.).
2. Se amestecă 1 = 0 minute (0-10 min.).
3. Se amestecă 2 = 15 minute. (0 - 30 min.)... Ajutăm cu o spatulă.
Apoi, presărați deasupra semințele de chimen înmuiate anterior în apă și închideți capacul.
4. Creșterea 1 = 60 de minute (20 - 60 min.).
5. Se amestecă 3 = 15 sec. Nu se va aprinde.
Modul 3 mixează întotdeauna 15 secunde. și pornește dacă timpul de ascensiune 2 este selectat mai mult de 0 min.
6. Creșterea 2 = 0 minute (0 - 2 ore).
7. Se amestecă 4 = 15 sec. Nu se va aprinde.
Modul 4 mixează întotdeauna 15 secunde. și pornește dacă timpul de ascensiune 3 este selectat mai mult de 0 min.
8. Ridicarea 3 = 0 minute (0 - 2 ore).
9. Coacere = 1 h. 30 min. (0 - 1 h. 30 min.).
10. Încălzire = 0 minute (0 - 60 min.).

În total, va dura 2 ore 45 de minute pentru succes. și nu multă răbdare pentru a lua în considerare caracteristicile făinii și drojdiei de secară disponibile.

Mulțumesc, mă uit acum. Pâine de secară corect 100%
probabil că soțului meu nu-i va plăcea
Trebuie să experimentezi

Nu-mi place 100% secară, încercați jumătate
iată rețeta mea:
300 gr aluat de secară pe bere
300 gr făină de grâu
120 de grame de bere (aș putea avea mai mult aluat)
1 1/2 linguriță sare
1 1/2 lingură. l. Sahara
2 linguri. l. ulei vegetal
seara am frământat aluatul pe modul, l-am lăsat peste noapte în cuptor oprit, dimineața am pornit programul meu preferat (îl am doar pentru această pâine 60 minute de abordare și 1.10 coacere) cu o întârziere de 7 ore încât pâinea fierbinte ajunge de la serviciu.
Aproape că am uitat să fiu roșcată deasupra, o umezesc deasupra cu apă caldă înainte să o pun la copt

[Vanya28]

... Vanya28 multumesc pentru sfaturi, voi incerca sa programez. Dar încă nu vizez pâinea de custard, ar trebui să mă ocup de drojdie
Sau depinde timpul de verificare?

Și o altă întrebare: ar trebui ca chifla de aluat de secară să fie mai moale sau mai densă decât aluatul de grâu înainte de a se dovedi?

Pâinea de secară nu este dificilă.
Puteți coace atât cu drojdie, cât și cu aluat.
Citiți subiectul cu atenție, există un curs video, sunt luate în considerare erorile de coacere și, desigur, sunt prezentate succesele.
La început, principalul lucru este acuratețea, respectarea rețetei și a tehnologiei.
Un om de turtă dulce nu se formează pe făină de secară pură, totul este clar vizibil în videoclip.
Timpul de verificare (ridicarea aluatului) cu aluat este de obicei mai lung.

Dragi proprietari Kenwood? Spuneți-mi, care ar trebui să fie tensiunea de rețea pentru acești producători de pâine în conformitate cu cerințele? ...

Pentru GPL 220 volți.
Problema este rezolvată de un regulator de tensiune. Dacă este scump, atunci puteți instala un autotransformator cu reglare manuală, puterea pentru întregul apartament este de 5-10 kW.

: flori: Spune-mi, pl. cât de zgomotos funcționează 450. L-am avut pe Ken de 9 ani deja. totul este bine, dar ZGOMOT !!! Am cumpărat Panas 255, zgomotul este super, dar o căsătorie. Se pare că îl iau, mă gândesc la 450. Spune-mi.

O căsătorie în Panasonic este un lucru destul de rar, dar dacă s-a întâmplat așa, atunci alegând Kenwood BM450, veți obține un cuptor excelent, cel mai avansat și funcțional pentru ziua de azi, care poate coace rețete complexe într-un singur clic, spre deosebire de Panasonic astăzi. Este dificil să comparați aceste sobe, deoarece Panasonic nu produce sobe cu posibilitatea de a programa astăzi. În caz contrar, aceste sobe sunt similare între ele. Dintre facilități, Kenwood BM450 are, de asemenea, o fereastră și o lumină de fundal, ceea ce este foarte convenabil.

Zgomote și face zgomote
Panas este mult mai liniștit
Și geamul se abureste mult, așa că e greu de văzut

Mulțumesc, dragi brutari!
Am decis metoda poke. Ken a fost adus. Asta e oribil!!! : o Pare gri, găleată e strâmbă, tunete ca cea veche a mea. Pe Gorbushka toată lumea purta autocolante colorate, dar acesta nu. Zgârieturi mici peste tot, în locuri în care șuruburile erau înșurubate, de parcă ar fi fost răsucite cu un topor. Și pe partea din față. Într-un cuvânt, a trebuit să refuz. Mâine aștept Panas 255. Cer rugăciuni, îmi doresc foarte mult pâine de casă. Bătrâna a reușit deja să-i provoace pe nepoți, așa că eu sufer acum. Dar copiii au fericire. Mulțumesc tuturor pentru ajutor.

Salutare tuturor! Azi mi-au adus aragazul meu, totul este foarte frumos, totul este plin, acum frământă cea mai simplă pâine albă (pentru că eu am primul aragaz).
Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi și rețete, mulțumiri speciale pentru Vanya28 care m-a ajutat să fac alegerea mea.

Și în ceea ce privește zgârieturile și alte defecte, cel mai probabil ți-au pus o sobă uzată, practicăm acest lucru în magazinul Bering sau Strâmtoarea Bering (nu-mi amintesc exact) - soțul meu a avut șansa să lucreze acolo 3 zile și el categoric a interzis cumpărarea acolo (deși acolo este mai ieftin), spune și o ureche uzată ambalată poate fi alunecată.

Pâine și sare pentru voi, dragi brutari! Du-te la rândurile tale! Luni au adus un Kenwood 450. Folosind „experiența generațiilor anterioare”, mă antrenez pe „pâine albă simplă” din rețete pentru un aparat de pâine. Prima dată când pâinea a fost excelentă, am controlat chifla, am simțit-o, am adăugat făină. Vă mulțumesc foarte mult administrator pentru informațiile detaliate despre coacere, mi-a fost foarte util!
În al doilea rând, la naiba, adică pâinea este cocoloasă! Am pus un program cu un început întârziat pentru noapte. Dimineața a apărut un crater dintr-un vulcan! Se pare că am lăsat totul jos, ca prima dată ... Dar, nu voi dispera, weekendul este înaintea mea, îmi voi umple mâna!
Iată „operele de artă” ale mele:

Mă uit la colobok prin fereastră

Prima „clătită”

Al doilea „naibii”

Doar rețetele verificate trebuie setate pe cronometru.trebuia doar să încărcați aragazul înainte de a merge la culcare și să aveți timp să controlați lotul - atunci acesta va face față singur, rezultatul va rog

Acum sunt, de asemenea, un fericit proprietar al producătorului de pâine Kenwood BM450!
Ceea ce este foarte, foarte fericit! Frumusețea este nepământeană, îmi place totul în ea)))
Desigur, încă nu sunt magician, ci doar învăț, dar sper că totul este înaintea mea)))
Până atunci, primii mei pași!
Acesta este primul meu născut))) Rețeta "Alb simplu", partea de sus este doar crăpată.

Incizie.


Aceasta este a doua pâine, dulce cu stafide, se răcește deocamdată.


Îmi place foarte mult această afacere !!!
Multumesc mult forumului! Doar un depozit de informații utile și sfaturi necesare și importante)))

O zi buna!

Luați în rândul producătorilor Kenwood.Mi place foarte mult aragazul atât în ​​design, cât și în funcție. Eu și soția mea am încercat deja să coacem „pâine albă de ou” (din moment ce nu existau solzi și totul a fost măsurat cu ochiul, ușor - cu 1 cm acoperișul a căzut) și Darnitsky conform rețetei lui Fugaski. Nu am avut timp să fac o fotografie - au mâncat
Încă nu am înțeles pe deplin, dar există senzația că pâinea nu este coaptă până la capăt, o firimitură ușor umedă ... poate nu este necesar să o pui într-un prosop după cuptor ...

Felicitări pentru achiziția dvs. HP!
Și acum despre caz:
1. nu este necesar să turnați totul pe ochi. Dacă nu există cântare (dar totuși trebuie să cumperi, vezi singur, va fi păcat pentru produsele alterate), folosește o ceașcă de măsurare.
2. firimitura umedă poate proveni și din ingrediente greșite.
3. ca să vă răcoriți, puteți pune pur și simplu pâinea pe o grătar metalic, de exemplu, o placă fierbinte, nu este nevoie să o închideți.
4. Asigurați-vă că citiți recomandările administratorului cu privire la formarea unui coc în elementele de bază ale coacerii. În perioada inițială de lucru cu HP, se pare întotdeauna că aceasta este o lucrare automată - am completat produsele și gata. Cu timpul și experiența, veți vedea că pâinea se poate forma în diferite moduri, în funcție de o serie de factori și vă asigurați că controlul cocului este o necesitate.

Felicitări pentru achiziția dvs. HP!

Mulțumesc!
Am cumpărat cântarul, acum măsurăm totul. Am așezat ingredientele așa cum sunt scrise în rețetă pe forum sau pe mașina de pâine: mai întâi, lichide, apoi afânate, drojdie la sfârșit (sare, zahăr, miere - dizolvată anterior în apă).
Altfel, mulțumesc, astăzi voi studia și corecta.

În cele din urmă, am primit o pâine care mi-a satisfăcut toate nevoile estetice și gustative))))) Sunt foarte bucuros! Cookie-ul este inteligent! Pe lângă pâine, am făcut azi gem de prune și am făcut aluat pentru rulouri de scorțișoară. Familia este încântată)))


Acesta este chipeșul meu.Făcut conform rețetei luate de pe acest forum „Pâine pe chefir”.
Ei bine, rulouri de scorțișoară))) Rețeta este, de asemenea, de pe forum. „Aluat minunat” - așa cred că se numește.

Doar SUPERFORUM !!! Și câte nu au fost încă citite și netestate!

Minunat, am primit exact la fel prima mea pâine, poate dacă este mai ușoară, surprinzător acoperișul este intact. De asemenea, am pus niște semințe de mac și susan acolo, dar nu am putut introduce fotografia, forumul a spus că este prea mare.

Minunat, am primit exact la fel prima mea pâine, poate dacă este mai ușoară, surprinzător acoperișul este intact. De asemenea, am pus niște semințe de mac și susan acolo, dar nu am putut introduce fotografia, forumul a spus că este prea mare.

Așteptăm o fotografie de pâine cu mac și semințe de susan)))
Eu doar kumila, macul și susanul și vreau să încerc să le fac în viitorul apropiat. Vreau să văd ce se poate întâmpla))).

Și am înțeles de ce primele mele produse au fost așa, ca să spun puțin, ciudat. Nu am citit cu atenție instrucțiunile pentru drojdie. Aveam „Saf-Levure”, iar acestea trebuiau diluate cu apă și le-am turnat în făină! De aici, pâinea arată urâtă și gustul nu este atât de fierbinte! Deci încă o dată sunt convins că trebuie să tratezi cu atenție toate lucrurile mici și să nu te grăbești cu emoțiile)))

Tipul, desigur, trebuie să fii atent. Dar! S-a testat prin test că SAf-Levure, dacă este utilizat ca SAF-Moment, adică presărat pe făină și nu diluat în apă, oferă o înălțime a pâinii puțin mai mică (în plus, observați acest lucru pe pâine cu adăugarea de hrișcă și alte făini, nu pâine albă). Și asta e tot. Tipul de pâine nu se schimbă.Însuși coaptă pe taxă - este în regulă. Este important să nu luați drojdie, de exemplu, dintr-un kit de kvass, din care se folosește must de kvass, există într-adevăr o drojdie diferită calitativ. Deci, pe lângă drojdie, ai greșit cu totul altceva. Totul este în regulă acum?

Sunt un astfel de ceainic în aceste fotografii, prima mea pâine coaptă cu aditivi de mac și susan:







încercarea de redimensionare - a schimbat culoarea ultimei fotografii

1. nu este necesar să turnați totul cu ochiul. Dacă nu există cântare (dar totuși trebuie să cumperi, vezi singur, va fi păcat pentru produsele alterate), folosește o ceașcă de măsurare.

Adevarul adevarat.
De asemenea, m-am gândit să fac cu pahare de măsurare, pahare - nu este convenabil.
Pâinea se dovedește bună numai dacă controlez cocul,
adică puteți uita de coacerea întârziată.
Și vreau să mă trezesc din mirosul pâinii proaspăt coapte

[fugaska]

fugaska, multumesc pentru sfat! Mi-am copt următoarea pâine (dulce cu stafide): peste noapte am încărcat toate ingredientele în KhP, am controlat chifla și bainki. Adevărat, noaptea am sărit în sus pentru a scoate pâinea de la HP, mi-era teamă că în timpul nopții va deveni umedă în interiorul HP. Rezultatul este foarte bun!

Gui, desigur, trebuie să fii atent. Dar! S-a testat prin test că SAf-Levure, dacă este utilizat ca SAF-Moment, adică presărat pe făină și nu diluat în apă, oferă o înălțime a pâinii puțin mai mică (în plus, observați acest lucru pe pâine cu adăugarea de hrișcă și alte făini, nu pâine albă). Și asta e tot. Tipul de pâine nu se schimbă. Însuși coaptă pe levure - este în regulă. Este important să nu luați drojdie, de exemplu, dintr-un kit de kvass, din care se folosește must de kvass, există într-adevăr o drojdie diferită calitativ. Deci, pe lângă drojdie, ai greșit cu totul altceva. Totul este în regulă acum?

Ei bine, nu știu, mirosul de drojdie din levure a fost foarte puternic (soțul meu a observat imediat acest lucru), pâinea nu a crescut bine și drojdia a fost simțită în gust. De îndată ce le-am schimbat, totul a revenit la normal. Făina era la fel. Proporțiile au fost observate (există scale). Așa că încă mai tind să mă gândesc la drojdie)))

Sunt un astfel de ceainic în aceste fotografii, prima mea pâine coaptă cu aditivi de mac și susan:

Băiat drăguț! Ține-o așa

Numai că v-aș sfătui în continuare să dezlipiți toate autocolantele de pe corpul aragazului, așa cum se menționează în instrucțiuni.

trebuie să le dezlipiți, dar sunt atât de frumoase ...

Și am diluat drojdia Saf-Moment pentru primul meu născut cu apă și zahăr.

[GiVa]

Și am diluat drojdia Saf-Moment pentru primul meu născut cu apă și zahăr.

Și, judecând după fotografie, nu a stricat pâinea. În general, totul funcționează cu drojdie normală.
GiVa , Nu insist, dar se pare că drojdia ta a fost „lăsată”, se întâmplă: cu o cantitate standard de drojdie, mirosul nu trebuie simțit așa.

Ieri am copt al doilea experiment al meu, pâine dulce conform instrucțiunilor pentru cuptor (chifla Brioche), doar că în loc de lapte era apă și lapte praf și mai mult + stafide, s-a dovedit ca un tort de magazin. Am luat ingrediente pentru 750 gr. , și când a început să se ridice a ajuns aproape până la vârful găleții, când s-a răcit cântărind = 920g. ... Așa ar trebui să fie?
Da, și de data aceasta am amestecat drojdia cu făina (așa cum era de așteptat)

Bunul meu de brioche:

Salutare tuturor! Spune că vreau să aud păreri. În ce program puteți coace paski?

Spune-mi, a încercat cineva să facă aluatul pe programul de aluat de casă?

Bunul meu de brioșe a ieșit ca un tort de magazin, cred că în același program (aluat dulce). Pe cuprinsul paginii principale sunt cuprins, unde puteți găsi despre paski în diferite subiecte.
Și despre aluatul de casă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0

Salutare tuturor! Spune că vreau să aud păreri. În ce program puteți coace paski?

Voi pune în cei cinci copeici ai mei ... „Paski” sunt făcute din brânză de vaci și nu trebuie să le coaceți. Probabil v-ați referit la prăjituri de Paști. Sunt coapte ca brioșele, adică programul „produse de patiserie dulce”

Bunul meu de brioche:

În context, arată delicios. Dar acoperișul care a căzut, hmm ..., ați încercat să analizați ce a dus la această problemă? La urma urmei, dacă vorbim despre prăjituri de Paște, atunci puteți turna glazură pe un astfel de blat, dar va arăta non-festiv!

Kalina, programul de brioșe pentru coacerea fără drojdie și prăjiturile trebuie coapte în programul „pâine dulce”

În context, arată delicios. Dar acoperișul care a căzut, hmm ..., ați încercat să analizați ce a dus la această problemă? La urma urmei, dacă vorbim despre prăjituri de Paște, atunci puteți turna glazură pe un astfel de blat, dar va arăta non-festiv!

Știu de ce am acoperișul căzut, din moment ce nu am respectat puțin rețeta, am pus lapte uscat în loc de lapte obișnuit, apoi am decis să scot câteva linguri de făină și aluatul s-a dovedit a fi puțin subțire, Am avut o idee să pun totul la loc, dar am decis să mă uit - ce se întâmplă. Acestea sunt primele mele experimente, așa că experimentez. Soțul a spus că nu-i pasă ce fel de acoperiș - principalul lucru este delicios

[GiVa]

În cele din urmă, am primit o pâine care mi-a satisfăcut toate nevoile estetice și gustative)))))

GiVa
Pâinea este plăcută ochiului, blatul moderat neted, culoarea plăcută a crustei. Ar trebui să fie suficient pentru o zi.

O surpriză neplăcută: în modul Pâine rapidă, produsele de copt s-au pornit când cronometrul a fost de 1 oră și 38 de minute. înainte de sfârșit. Pentru ce este? A trebuit să o opresc rapid, să amestec din nou puțin și să plec să mai urc. Părea să înceapă să crească din nou. Apoi îl voi aprinde pentru coacere. Este o defecțiune?

Salutare tuturor! Spune că vreau să aud păreri. În ce program puteți coace paski?

Am încercat cuptorul „Kulich de la Elena Bo” pe 6 prog. S-a dovedit a fi o pâine bogată, dar nu aș numi-o pasque tradițională (tort de Paște).

Vreau să încerc aluatul de patiserie pe prog „aluatul de casă”, se pare că este destinat acestui lucru.

O surpriză neplăcută: în modul Pâine rapidă, produsele de copt s-au pornit când cronometrul a fost de 1 oră și 38 de minute. înainte de sfârșit. Pentru ce este? A trebuit să-l opresc rapid, să amestec din nou puțin și să plec să mai urc. Se pare că a început să se ridice din nou. Apoi îl voi aprinde pentru coacere. Este o defecțiune?

Poate a existat o creștere a puterii și programul s-a pierdut

Și în x / n becul s-a oprit din aprindere.
Centrul de servicii a spus că trebuie să-mi ducă frumusețea.
Zha-a-alcool

O creștere a puterii este o idee bună. Seara am copt franceza - totul este în regulă.

Am încercat cuptorul „Kulich de la Elena Bo” pe 6 prog. S-a dovedit a fi o pâine bogată, dar nu aș numi-o pasque tradițională (tort de Paște).

De Paște, am copt tort de la Fugasca la programul nr. 3 (pentru cereale integrale cu încălzire). S-a dovedit a fi un tort de Paște excelent, înalt, cel mai pascal.

De Paște, am copt tort de la Fugasca la programul nr. 3 (pentru cereale integrale cu încălzire). S-a dovedit a fi un tort de Paște excelent, înalt, cel mai pascal.

Voi experimenta mai aproape de Paști.
Ar fi frumos să știm când în 2010 Paștele

Z. Y. Întregul regim al cerealelor nu îmi inspiră prea multă încredere:
Pâinea cu cereale integrale pe care am făcut-o s-a dovedit a fi o cărămidă, deși comestibilă.