Pizza de pe bulevardul Karelsky. Cel mai ne dietetic.

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Unt
se topește într-o cratiță la foc mic
200 g
Lapte 1 lingură.
Ouă 3 buc.
Adăugați făină la o consistență de smântână de 20-25%
(ei bine, cel pe care îl vindem în Koptevo)
Condimente din inimă.
Sare, piper alb, usturoi, oregano
(sau maghiran, sau cimbru).
Opțiuni - curry, busuioc, tarhon
și așa mai departe.
Nu pătrunjel sau mărar.
Și nu ardei iute, nu cayenne, nu boia.

Metoda de gătit

  • După fiecare pas 2-5, amestecați cu un mixer (bateți fără ponte. 150-200 wați)
  • Se toarnă aluatul pe o foaie de copt (se răpește resturile din tigaie cu o lingură pe aceeași foaie de copt).
  • Ceapa tăiată în inele, astfel încât aluatul să strălucească;
  • Cârnați, tăiați în cuburi, astfel încât ceapa să apară;
  • Roșiile tăiate în inele, astfel încât cârnații să strălucească;
  • Brânză rasă, astfel încât să nu strălucească nimic.
  • La 180-190 de grade (bine, aceasta este pe un filtru pe o sobă pe gaz), coaceți până când fundul pizza obține o culoare alarmant roșie.

Notă

Pizza este suculentă, grasă, groasă. Ei bine, pe scurt, nu pizza, ci un atac de cord pentru italieni. Nu cred că își pot imagina ce putem reda aici mâncarea lor națională !!!

SchuMakher
Ac de păr asta și ceea ce obținem o plăcintă cu gustul pizza sau pizza asemănătoare plăcintei .... pentru gustul meu este mult mai gustoasă, mai satisfăcătoare și, cel mai important, „mai sănătoasă” decât pizza obișnuită, din nou, italienii au un atac de cord, apropo, pizza americană nu este subțire, ca a noastră
nalenav
Ac de păr mulțumesc pentru o rețetă atât de rapidă !!! nu sifonati, nu puneti drojdie ??? am inteles corect?

este pentru 1 foaie mare de copt ???

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine