Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pin

Categorie: Rețete culinare
Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pin

Ingrediente

Aluat:
drojdie uscata 2 g
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 200 g
chefir 3,5% 130-140 g
sare 1/2 linguriță
zahăr 1 linguriță
ulei de masline 25 g
Umplere:
ricotta 150 g
spanac congelat 50 g
sare 1/4 linguriță
Mozzarella 100 g
branza tare 30 g
slănină afumată crudă 3-4 felii
Nuci de pin 15 g

Metoda de gătit

  • 1Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinSe amestecă drojdia cu făina, se adaugă sare, zahăr, chefir și ulei de măsline. Frământați un aluat moale, nelipicios.
  • 2Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinLăsați aluatul să fermenteze la temperatura camerei timp de 60-70 de minute.
  • 3Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinDecongelați spanacul și stoarceți-l.
  • 4Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinDacă spanacul nu este tocat, tocați-l mărunt.
  • 5Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinSe amestecă ricotta și spanacul, se adaugă puțină sare.
  • 6Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinSe rade brânza tare.
  • 7Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinTocam mozzarella.
  • 8Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinTăiați feliile de slănină în 2-3 bucăți.
  • 9Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinÎntindeți aluatul în cerc și puneți-l într-o matriță.
  • 10Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinAșezați ricotta cu spanac, urmată de feliile de slănină.
  • 11Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pinAranjați feliile de mozzarella, presărați pizza cu brânză rasă și nuci de pin. Coaceți timp de 12-14 minute.
  • Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pin
  • Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pin
  • Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pin
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1 pizza cu diametrul de 30 de centimetri

Timp pentru pregătire:

o ora si jumatate

Matilda_81
OH!!!! Va trebui să comandăm un nou producător de pizza! Îți scot o astfel de frumusețe în marcajele tale !!!!!!
Tanyulya
Manechka, ce colț! La urma urmei, vă veți mânca mintea de pe pizza!
Am pus aluatul, aproape la fel ca al tău pe kefirchik. Ei bine, voi coace doar mâine.
gala10
Manechka, ce frumusețe ai! Nuci de pin pentru pizza ar trebui să fie delicioase. Mulțumesc!
julia_bb
Oh, delicios, trebuie să gătești)) Marcează rețeta
Sonadora
Gulnara, mulțumesc. M-aș bucura foarte mult dacă îmi va fi de folos.
Tanyush, mulțumesc. Desigur, se poate face fără slănină. Opțiune vegetariană, ca să zic așa.
Bifează marcajul, mulțumesc. Am spionat această umplutură de la italieni, doar că au copt cu ea o pizza calzone închisă.
Yulia, mulțumesc. Sper sa iti placa.
Trishka
Manyunkaștii dacă ești ucigașul taliei mele sau nu ...
Ei bine, cum pot să refuz o astfel de frumusețe, sunt o fată slabă, tot felul de lacomi pentru pizza ...
Pe scurt, te rog să dai vina pe Manya pentru grăsimea mea și așa ...
L-am dus pe Esseno la coșuri, apoi ți-am săpat aluatul, care este lung, pentru a face pizza, iar tu din nou cu pizza, ei bine, atunci voi lua aluatul, această umplutură și este a lui Olin Radusin, ne vom îmbrățișa până la moarte , deci ai nevoie de ea ...
Tanyulya
Vai, mă tortur pentru Raduskina mâine, Ksyunchik, vom lucra în tandem.
Trishka
Ea, mâine voi prăji un pui, și pizza după
Tanyulya
Citat: Trishka

Ea, mâine voi prăji un pui, și pizza după
După aceea, voi mânca în Tae. Așa că am pizza mâine și apoi în grabă, pentru că trebuie să prind totul.
Sonadora
Trishechka, Ksyusha, încearcă. Al meu, însă, a spus că arată mai mult ca o plăcintă.
Citat: Trishka
Ea, mâine voi prăji un pui, și pizza după
Aha, și apoi Manya este de vină.
Trishka
Nu, Manechka, glumeam ...
Sonadora
Citat: Tanyulya
Voi mânca în Tae
Oh tu! Tanyush, pentru o lungă perioadă de timp?
Ksyusha,
Tanyulya
Citat: Sonadora

Oh tu! Tanyush, pentru o lungă perioadă de timp?
Ksyusha,
Nu, omule, nu pentru o lungă perioadă de 14 zile ... abia a implorat fără conținut, iar soțul meu nu își poate lăsa computerele și programele pentru o lungă perioadă de timp.
Sonadora
Nici două săptămâni nu este rău. Odihnește-te acolo pentru noi toți.
Tanyulya
Citat: Sonadora

Nici două săptămâni nu este rău. Odihnește-te acolo pentru noi toți.
Mulțumesc, Manechka. Probabil sunt atât de obosit încât călătoria nu este încă o bucurie ... Las toate pregătirile pentru fiul meu, las instrucțiuni despre cum să merg Redusya, cum să mănânc și să nu-l certez pe băiatul meu. Da, presiunea este oprită scară și nu vrea să coboare pe pastile, voi umple cu pastile pentru micul dejun și înainte, auto-antrenament este fs-ul nostru
Trishka
Tanyulya, Tanyushik, totul va fi bine, întoarce-te acolo pentru noi toți, fă-te la soare!
Tanyulya
Ksyunchik, mulțumesc druXXX!
Sonadora
Tanya, nu-ți face griji, băieții tăi se vor descurca. În orice caz, Redusya va avea grijă de fiul ei. Relaxați-vă și gândiți-vă mai puțin la griji. Te uiți și presiunea este normalizată.
Tanyulya
Mulțumesc rudelor mele
Arka
Dumnezeu! Ce aluat!
Manka, așa că, de fapt, mikard va apuca! Nu am putere să mă uit la pozele tale! În primul rând, această slănină de nesuportat roz, strălucind de sub brânză și apoi de sus cu aluat aerisit de kaaaak, lovește capul! ... Atât de pufos, dar îți bate ca o cărămidă de pe picioare
Svetlenki
Manechka, vă mulțumesc pentru un master class foarte frumos și o combinație interesantă în umplutura de pizza. Cu siguranță pentru implementare la următoarea pizza (și voi încerca aluatul, pentru că uneori există prea mult kefir din ciupercă)

Mult noroc în competiție.
Rituslya
Manechka, aaaa !!!! Ce pizza grozavă! Ce aluat !!! Stau și înghit saliva chiar dacă am luat micul dejun. Cu siguranță îl voi găti. Mulțumesc foarte mult, Manechka!
Sonadora
Nata, Sveta, Rita, fetelor, multumesc mult. M-aș bucura dacă vă place această versiune simplă.
Trishka
Manyasha, L-am ștampilat noaptea, ca să-ți spun un mare Mulțumesc pentru pizza minunată!
Adevărat, aluatul nu a făcut acest lucru, dar al tău, care este mare, i-a plăcut foarte mult!
Nu i-am dedicat mare lucru, sunt o persoană leneșă, după cum știți ...
Prin urmare, am pus biga, după 2 zile am scos-o, am pus toate ingredientele rămase în HP, cu excepția untului, l-am adăugat în proces, nu totul a dispărut, apropo, biga și „aluatul” modul au fost 2 ore 20 minute deasupra, totul a ieșit grozav.
Da, înainte de semnul de carte în HP, biga era cald timp de aproximativ 30-40 de minute ...
Asta a fost frumusețea sa ...

Pizza cu ricotta, spanac si nuci de pin

Fotografia a ieșit cumva palidă, de fapt, mustața era roz ...
Sonadora
Ksyusha, dă-ți un sărut! Habar n-ai cât mă bucur că ți-a plăcut. Vă mulțumesc foarte mult pentru încredere.
Trishka
Deci, am încadrat două verificări, tsilui
Sonadora
Trishka
FSE, zamkat to holesrrrr ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine