Turtă dulce clasică într-un panasonic multicooker SR-TMH18

Categorie: Produse de patiserie
Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18

Ingrediente

Făină de grâu cernută 350 g
făină de secară 80 g
Lapte 40 ml
Trestie de zahăr
(Iau cele mai comune)
130 g
Sare 1 ciupire
Condimente pentru turtă dulce 4,5 lingurițe
Unt 45 g
Ouă 1 BUC.
Garoafa
(înmuiați în lapte fierbinte timp de 1 oră)
5 bucăți.
Miere 390 g
Praf de copt 4 lingurițe

Metoda de gătit

  • Despre garoafa am scris deja. Ou + zahăr + sare și bateți toate acestea timp de 5 minute. Adăugați condimente, lapte (după ce ați scos cuișoarele din el), miere, tăiați bucăți de unt la temperatura camerei, amestecați totul, adăugați făină de grâu, apoi secară și ultimul număr de praf de copt, amestecați din nou bine (am amestecat cu un mixer, folosind atașamentele pentru aluat). Se unge cratița MV cu unt, se întinde aluatul, se aplatizează. Mod de coacere. Am copt 65 de minute + 40 de minute (cele 20 de minute adăugate s-au dovedit a fi insuficiente, de aceea au apărut încă 20).

Notă

Astăzi am copt o turtă dulce într-un aragaz multiplu și am decis să vă împărtășesc rețeta ...

Turtă dulce a fost stratificată cu gem de prune fără zahăr. Familia mea este foarte pasionată de turtă dulce conform acestei rețete. Și în această turtă dulce îmi place foarte mult aroma ei, este ceva !!!

Alexandra
Krosh,

Ai o turtă dulce minunată, doar o sărbătoare pentru ochi, netedă și umplutura arată frumoasă în ea. Și cu siguranță delicios

Puteți împărtăși o rețetă de gem de prune fără zahăr în Temka despre alimentația sănătoasă?
Croșetată
Alexandra, multumesc ...
Cu siguranță voi împărtăși rețeta de gem de prune fără zahăr, cu mare plăcere!
exterior flo
trebuie să o întorci? după 65 de minute de coacere?
în Temko despre turtă dulce din dietă este scris - întoarce-l.
Croșetată
exterior flo
Nu am trecut peste bord. Deși, dacă vrei, îl poți întoarce, dar de ce? Turtă dulce este deja frumos colorată ...
Lar4ik
Citat: Krosh

Condimente pentru turtă dulce - 4,5 lingurițe
Mi-am dorit foarte mult să coc această turtă dulce, dar nu am văzut niciodată astfel de condimente. Îl puteți înlocui cu un set de condimente individuale? Dacă nu este dificil, scrieți compoziția. Vă mulțumesc anticipat.
Croșetată
Lar4ik

Această problemă a fost deja discutată aici:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

În acest Temka este dată compoziția exactă a condimentelor pentru turtă dulce.
Lar4ik
Croșetată. mulțumesc pentru indiciu, site-ul este atât de mare și interesant încât nu am timp să țin cont de toate.
Aveskulova
Bună ziua Krosh, astăzi pregăteam o turtă dulce și nu am reușit, am făcut totul conform rețetei, singura miere era de soiuri diferite, poate din asta ... S-a dovedit crudă, coaptă în conformitate cu recomandări de 60 + 40, apoi am adăugat 20 de la mine, încă crud, am încercat să îl întorc cu o rețea. pentru abur, astfel încât o parte din turtă dulce a rămas pe ea, restul a fost încă înfipt în desenul animat. Ei bine, este prima dată cu mine că nu funcționează ... Și aluatul este foarte gustos, iar aroma este dincolo de laudă, dar de ce nu a fost coaptă până la urmă?
NIZA
Micut-, ți-am copt turtă dulce ieri, mi-a plăcut foarte, foarte mult, Această rețetă își aștepta rândul cu mult timp în urmă, iar zilele trecute am curățat loggia și am găsit un borcan cu miere care trebuie eliminat, așa că am decis ... Adevărat, aluatul pe care l-am obținut este atât de răcoros, pe un fel de cenușiu murdar ... ca un chit de fereastră de pe vremea sovieticilor, chiar am început să mă gândesc să îl arunc și să nu mă păcălesc și învârte rapid pe altcineva
Este bine că nu l-am aruncat, l-am pus într-un desen animat, am netezit cumva aluatul cu o mână umedă, atât de drăguță, dar spre surprinderea mea, turtă dulce a fost perfect coaptă, culoarea este minunată, gustul este minunat
Am luat condimente pentru glitwein ca agent aromatizant, doar puțin, ne place atât de mult.
celfh
Câte bunătăți avem! Mutat în marcaje. Nu sunt suficiente sărbători pentru a stăpâni aceste semne de carte!
NIZA
celfh, datorită forumului nostru și a iubitului tău Bread Maker ru, poți să organizezi o vacanță pentru tine și familia ta în fiecare zi
Croșetată
NIZochka
Ei bine, ce frumos să auzi că ți-a plăcut rezultatul! Multa sanatate pentru tine si familia ta! Și mulțumesc mult pentru raport!
NIZA
Vreau să adaug că și această turtă dulce este păstrată perfect, nu devine învechită, astăzi este a șasea zi de când am copt-o și este ca nouă
Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18,
iar aroma, mi se pare, s-a deschis și mai mult
izumka
Croșetată, a adus un raport despre turta dulce, untă cu gem de mere de casă. Foarte gustos!
🔗
Croșetată
izumochka
Da, aceasta este * mama dragă * ce frumusețe !!! Și chiar și cu gem de casă ... mă bucur atât de tare că ți-a plăcut !!! Mănâncă în sănătatea ta !!!

Pentru un reportaj și o fotografie foarte frumoasă, un grand merci separat !!!
izumka
Mici,
BlackHairedGirl
Croșetată, v-a copt astăzi turtă dulce! Mi-a plăcut, în special cel mai tânăr, a venit pentru mai multe. Doar aluatul s-a dovedit a fi foarte abrupt, voi reduce făina. MULTUMESC pentru reteta
Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18
L-am stratificat și cu prune acrișoare, se potrivește perfect aici.
Karmelita30
Citat: NIZA

Vreau să adaug că și această turtă dulce este păstrată perfect, nu devine învechită, astăzi este a șasea zi de când am copt-o și este ca nouă
Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18,
iar aroma, mi se pare, s-a deschis și mai mult

A șasea zi
Mă tem că nu voi avea o oră. Al meu mătură totul dintr-o dată :)

Multe mulțumiri autorului pentru rețetă. Voi încerca să-mi fac propria mea în Borchik.
Diana
Croșetată, Ieri am copt o turtă dulce conform rețetei dvs. și astăzi am încercat-o. Toată lumea a plăcut foarte mult turtă dulce, în special soțul meu. Multe mulțumiri din partea întregii noastre familii, cu siguranță o să repet!
Croșetată
Citat: Dyana
Toată lumea a plăcut foarte mult turtă dulce, în special soțul meu

Dyanochka, ce bucuros sunt, ce bucuros sunt (sunt) !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Și mulțumesc pentru pont ...
bukabuza
Croșetată, Inna, dar se poate păstra acest aluat și cât timp? Ați încercat-o în cutii nordice? Vreau să încerc Cadouri, asta s-a confundat de-a lungul timpului. Formele sunt mai mici ca volum decât un castron multiplu și 1,5 ore vor fi prea mult. Cred că 40 de minute nu sunt foarte multe. Nu am copt niciodată prăjituri de turtă dulce, bine, cu excepția celor arse și cu miere într-un mod diferit.
Poți înlocui praful de copt cu sifon? Și atunci nu vreau să fug la magazin, dacă aș fi fost singur, altfel, în timp ce copiii nu poartă nimic, nu vreau.
A, ceva ce am scris atât de mult, dar în timp ce cei mici vor dormi am vrut să pun aluatul.
Croșetată
Lenochka, târziu am văzut întrebările tale ...

În ceea ce privește stocarea acestui test special, nu vă spun, cumva nu a trebuit să-l stochez ...

Nu l-am copt încă în forme NW, dar există un astfel de gând ...

Timpul de coacere este determinat empiric și depinde mult de cuptor ...

Pudra de copt pentru sifon este teoretic posibilă, dar într-un aluat de turtă dulce, probabil că nu aș face asta ...

Este mai ușor să evocați praful de copt cel mai rapid:

Compoziţie:

1. Făină 12 părți (făina se adaugă pentru confortul dozării prafului de copt, producătorii folosesc uneori amidon de cartofi în locul acestuia, crescând astfel durata de valabilitate a produsului, acasă este inutil).

2. Sifon 5 părți

3. Acid citric 3 părți

De asemenea, avem nevoie de un borcan absolut uscat, cu capac strâns.

Metoda de gătit:

Se toarnă toată făina într-un borcan uscat, apoi sifon și acid citric, apoi se amestecă masa cu o lingură de lemn uscată. Subliniez din nou: borcanul și lingura trebuie să fie uscate!

Apoi închideți borcanul strâns și scuturați-l bine, astfel încât toate componentele să fie amestecate uniform. Păstrați praful de copt într-un borcan bine închis.



De obicei, dimpotrivă, schimb sifonul în praful de copt, dar acesta este în aluatul de prăjitură, sifonul meu este „auzit” imediat, în caz că voi lăsa proporțiile pentru înlocuire: 1 linguriță. sifon = 2 lingurițe. praf de copt.

bukabuza
Inna, nu este prea târziu, nu am ajuns niciodată la el, dar am cumpărat o praf de copt.
Și cât puteți stoca o astfel de turtă dulce? Mă gândesc să o coac din timp, dar pentru cât.
Și apoi mă coac doar în timpul săptămânii, când nimeni nu se amestecă, și atunci sunt prea mulți asistenți în weekend.
Mirabel
Croșetată, Innochka! Și am deja cuișoare măcinate, probabil că toate se vor dizolva în lapte. Poate reduce numărul ei puțin?
Croșetată
Citat: bukabuza
Și cât puteți stoca o astfel de turtă dulce?

Lenochka, Am crezut întotdeauna că produsele de panificație cu miere și aici e multă miere) stocat bine, dar cât bine puteți păstra turtă dulce coaptă conform acestei rețete pentru o lungă perioadă de timp, nu vă spun, nu a mai fost învechit de mai bine de o săptămână ...

Citat: Mirabel
Am deja cuișoare de pământ

Vikus , ei bine, lasă-l să fie măcinat, ei bine, lasă-l să se dizolve, principalul lucru este că aroma va rămâne !!!

Reducerea / nu scăderea este o treabă a unui maestru, pentru mine, aș lucra doar în direcția creșterii ...
Mirabel
Inna,
bukabuza
Inna, o săptămână este bună. Am de gând să coc vineri și să dau luni. Vreau să fac cadouri în forme. Credeți că această cantitate va fi suficientă pentru 4 bucăți sau faceți o porție dublă din aluat.
bukabuza
Inna, și care ar trebui să fie consistența aluatului? Și apoi l-am pus aici, dar l-am luat ca un cupcake. Probabil ai nevoie de mai multă făină. Deja 30 de minute în cuptor este la o temperatură de aproximativ 180 ° C și este încă puțin umed. Coac în Padarki.
Croșetată
Citat: bukabuza
Am luat-o ca pe o cupcake

Undeva este, da ...
bukabuza
Raportez. L-am copt, l-am acoperit cu glazură, dar vom rămâne luni. Dintr-o porție am obținut două padarkas și două forme mici. În timp ce aroma era coaptă, tot apartamentul stătea în picioare.
Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18
Croșetată
Lenochka, ei bine, au ieșit pâine dulci superbe, ce fată deșteptă!

După ce ai luat proba, poți împărtăși impresiile tale despre gust?
bukabuza
Inna, Mi-a plăcut turtă dulce, mai ales delicioasă cu ceai. Chiar și în timpul coacerii, am pus imediat umplutura în interior, aveam gem lichid de caise, așa că l-am perforat cu un blender și s-a dovedit a fi gem. Turtă dulce cu o umplutură acră este foarte gustoasă.
Croșetată
Citat: bukabuza
Turtă dulce dulce cu umplutură acră foarte gustoasă

Vooot, Lenochka !!!

Eu undeva la începutul subiectului am scris despre același lucru ...

Și mă bucur foarte mult că gustul nu a dezamăgit !!!
Viky_sik
Și ce fel de condimente pentru turtă dulce? Nu am făcut niciodată prăjituri de turtă dulce, spune-mi, te rog!
Juliju
L-am copt conform rețetei tale, turta dulce a ieșit doar din clasă, mulțumesc mult))
Taia
Kroshik, cum poți înlocui făina de secară? De dragul unei astfel de sume, nu vreau să cumpăr un kg întreg și nu mai vreau să îl cumpăr. Am făină de hrișcă, nu va funcționa? Meditez la această rețetă de mult timp, încă nimic ...
Croșetată
Juliju, bine ai venit pe forum !!! A te alatura !!!

Sunt foarte încântat să aud că ați reușit !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Citat: Taia
ce poate înlocui făina de secară?

Tomochka, Aș coace pe un grâu ...

Da, și aș turna cu ușurință hrișcă, Pot, sunt așa , turtă dulce cu gust de terci de hrișcă, bine, dacă se întâmplă asta, al meu obișnuia să spargă ...
Abis
Croșetată, Inna, mulțumesc pentru rețetă!
Îmi place foarte mult turta dulce, dar întotdeauna am crezut că au o tehnologie prea complicată și ingrediente imposibile)), pe scurt, nu mă descurc. dar conform acestei rețete am făcut-o fără probleme și a funcționat!
făcut pe o făină de grâu, deoarece secara a lucrat exact ieri ultimele 100g. ca condiment am adăugat un amestec cu un nume nepotrivit „pentru cafea”, există doar tot ce aveți nevoie)). trandafir, copt, delicios! Am uns cu gem de mere cu coji de portocale (ei bine, l-am tuns când am tăiat tortul, nu fără el).

Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18

py. sy. nu veți pierde în greutate doar cu voi, tovarăși brutari ((
Croșetată
Uau, ce surpriză mă așteaptă aici !!!

Oh da turtă dulce, toată turtă dulce - turtă dulce !!!

Abis scuze, nu știu numele tău Mă bucur sincer că turta dulce nu numai că s-a dovedit, dar a și gustat !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Și vă mulțumesc foarte mult pentru feedback, pentru mine La naiba foarte frumos ...

Citat: Abis
nu vei slăbi doar cu tine

Cum ?!

Nu știi încă?!

Pe forumul nostru, slăbesc pentru mine toți, toți ceilalți mănâncă cu plăcere și nu mă gândesc la nici o prostie, asta este de prisos, într-adevăr!


Hellen
Multumesc pentru reteta. Turtă dulce delicioasă. Mi-au plăcut toți oaspeții. Ați menționat gem de prune fără zahăr, împărtășiți rețeta.
Albina
Innochka, Îl voi duce la coșurile mele. Acum Ichpochmak coace în cuptor
Biryusa
Croșetată, Innochka, mulțumesc pentru rețeta simplă pentru o turtă dulce delicioasă la coacut aseară într-un mic Redica (de aceea s-a dovedit a fi ca un coc)
Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18Turtă dulce clasică într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMH18
Nu a existat gem de prune, așa că l-am stratificat cu confiture de lămâie, este și acru
În general, Mulțumesc dragă!
Croșetată
Olenka, draga mea, ce om frumos ai creat cu mainile tale aurii !!!

Tăierea este perfectă, a fost necesar să o tăiați atât de lin și să ungeți turtă dulce !!!

Sper că ți-a plăcut, draga mea !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!

Și vă mulțumesc foarte mult pentru feedback, draga mea !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine