Prajituri de cartofi (Aladki bulbyanyya custard)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Bielorusă
Prajituri de cartofi (Aladki bulbyanyya custard)

Ingrediente

cartofi 600 g
lapte 1 lingură.
făină de grâu 3-4 linguri. l.
ou 1 BUC.
sifon 1/4 linguriță
sare gust
ulei vegetal aproximativ 200 gr.

Metoda de gătit

  • Se curăță cartofii, se rade și se stoarce bine. Se toarnă laptele fierbinte - se amestecă energic (se prepară cartofi). Se adauga faina, oul, sarea, sifonul, se amesteca bine. Puneți clătitele mici într-o tigaie fierbinte cu unt și prăjiți pe ambele părți.
  • Se servește fierbinte, cu smântână sau stropită cu unt topit.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute.

Program de gătit:

farfurie

Notă

Rețetă din cartea T. і Ў. Rettovichy. Bucătăria bielorusă. Pakashtuyce - savuros, 1993
Un sunet destul de interesant al unui fel de mâncare aparent familiar. Limba lui nu poate fi numită clătite cu cartofi sau clătite cu cartofi - un gust complet diferit, foarte delicat (personal, îmi amintește de ceva de genul clătitelor de dovlecei), fără îndoială delicioase

notglass
Tina, Ador cartofii în tot felul. Dar în această versiune nu am încercat niciodată. Cu siguranță îl voi găti. Sunt sigur că este foarte gustoasă. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețete atât de neobișnuite, simple și foarte gustoase.
V-tina
Anya, Am dat peste această carte - nu mă pot rupe, încerc totul și încerc ceva nou pentru mine - conține atât feluri de mâncare vechi din Belarus, cât și preparate deja modernizate, dar multe nu le-am încercat, dar nu am auzit niciodată totul și Vreau să încercați totul și, dacă doriți, împărtășiți cu voi
notglass
Valyusha, Tocmai l-am găsit pe net !!! Câte smakotas acolo Ador bucătăria bielorusă. În același timp, îmi voi aminti limba. Vă mulțumesc din nou mult.
V-tina
Anya, e grozav că am găsit-o și astăzi pe net, pentru că a apărut o întrebare despre una dintre rețete - cea care mi-a fost dată în traducere - scrie „okroshka”, în electronică - „chill”, aparent, complexitatea traducerii, dar m-a făcut să găsesc originalul cărții, deși în format electronic
Citat: notglass
mulțumesc
Și vă mulțumesc pentru dragostea pentru bucătăria din Belarus și cuvintele amabile.
Valkyr
Ador clătitele de cartof sub orice formă! Voi încerca și rețeta ta!
V-tina
Valkyr, Voi aștepta impresii
Tumanchik
Valyusha Prajituri de cartofi (Aladki bulbyanyya custard)
Nu am prăjit clătite de cartofi
toate delicioase! mulțumesc pentru distribuire
V-tina
Ir, Vreau și un astfel de magnet
Citat: Tumanchik
mulțumesc pentru distribuire
Nu voi pregăti încă această carte - nu mă voi liniști, și cum să nu vă împărtășesc cu toții - cu bun gust
Trishka
Delicios, pasiba, a luat-o!
V-tina
Ksyusha, gătește - împărtășește impresiile tale
Trishka
Obligatoriu!
LenaU
Tina, Ador și cartofii. Am descărcat și această carte de rețete, am citit saliva și înghit. Cartea este o clasă, îmi aduc aminte de limbă, mai ales presupuneri (la fel cum au spus bunica și mătușa).


Adăugat luni 23 mai 2016 23:25

Tinochka, citesc o carte de rețete, dar nu pot traduce, vă rog să-mi spuneți ce este „slabgish kolkasstsi tlushchu”, cred „în mult ulei vegetal”?
Ne_lipa
Tinochka, mulțumesc pentru rețeta minunată, noua versiune a clătitelor cu cartofi merită încercată.
Unde pot găsi această minunată carte?
V-tina
Ksyusha,
Citat: Lena
Tinochka, citesc o carte de rețete, dar nu pot traduce, vă rog să-mi spuneți ce este „slabgish kolkasstsi tlushchu”, cred „în mult ulei vegetal”?
Lenochka, "slabgish kolkasstsi tlushchu" - o cantitate mare de grăsime), dar încerc să înlocuiesc totul cu unt - slab sau unt, nu-mi place să folosesc grăsime
Victoria, în orice caz merită încercat - felurile noi de mâncare sunt experiențe noi. Cartea este pe Internet, tastați direct motorul de căutare deoarece am un link în partea de jos a rețetei de unde este rețeta
Trishka
V-tina, Tinochka, am venit la tine cu un megaOladiem, a fost leneș să prăjești într-o tigaie unul câte unul, coaptă în Prințesă, bărbaților le-a plăcut, încă nu am încercat-o, dar le cred ...
Mulțumesc!
Prajituri de cartofi (Aladki bulbyanyya custard)
V-tina
Ksyusha, chiar și brânza ar fi deasupra și pizza ar fi bucuroasă că oamenilor tăi le-a plăcut, măcar încearcă-o și tu
Trishka
Voi fi mâine, dar am un pic de brânză!
V-tina
Ksyushace faci? la dietă, nu? nu serviți țăranii cu brânză - totul este delicios
Trishka
Citat: V-tina
la dietă, nu?

: secret: parcă aș încerca să mă atrag către mine până vara ...
V-tina
Ksyusha, așa că am venit cu - mese fracționate și totul va fi în regulă, și fără diete
Trishka
Nu, l-am încercat, mă umflu ca niște salturi de la el, aparent nu al meu ...
V-tina
Ksyushik,

deci, dacă vă limitați - de obicei vă simțiți frustrat, poate bine

Trishka
Nu, nu sunt limitat, doar am transferat mustața dimineața!
V-tina
Citat: Trishka
Tocmai am transferat mustața dimineața!
dreapta - lasă dimineața să înceapă delicios
Trishka
Sunt complet de acord !
iritka
Citat: V-tina
Curățați și radeți cartofii
Care răzătoare este mai bună - mare sau mică?
V-tina
iritka, Frec pe una mică, pe o combina, nu pe una specială pentru clătite de cartofi, pe una mare va fi prăjită prost și nu va prepara bine laptele

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine