Cupcake simplu cu cireșe
Categorie: Brutărie

Cupcake simplu cu cireșe
Ingrediente
Unt 180g.
Zahar 200g.
Ouă 4buc.
Făină de grâu 300g.
Praful de copt 1h. l.
Cireș proaspăt fără sâmburi 200g.-400g.
Metoda de gătit

Bateți ouăle cu zahărul până când se dizolvă complet în 10 minute (bat într-un robot de bucătărie)
Se adaugă untul înmuiat. Bate.
Adăugați 150g. făină. Bate.
Se toarnă făina rămasă, praful de copt. Framanta aluatul.
Acoperiți forma cu hârtie de copt (am uns cu ulei vegetal și presărat cu griș). Atunci când alegeți o formă, rețineți că aluatul crește în volum de 2 - 2,5 ori !!
Așezați aluatul. Aplatiza. Puneți cireșele deasupra, apăsând ușor.
Se coace 30-35 minute la 180-200C.
Cupcake simplu cu cireșe
Se pare că nu există nimic special în rețetă, dar tortul este foarte aerisit și fraged, doar se topește în gură.

Cupcake simplu cu cireșeClafoutis cu cireșe de Christophe Michalak (Сlafoutis aux cerises de Christophe Michalak)
(Sonadora)
Cupcake simplu cu cireșePlăcintă cu pâine de cireș (Kirschmichel) sau O mică călătorie în Bavaria (4)
(Lerele)
Cupcake simplu cu cireșeMini Cupcakes HD9235 Philips Airfryer
(Mană)
Cupcake simplu cu cireșePlăcintă cu fistic cu cireșe și vin roșu
(Răsucire)
Croșetată
Omela
Ce fotografii minunate !!! Este atât de frumos ... Cu siguranță voi folosi rețeta ta, după astfel de fotografii este pur și simplu imposibil să reziste să nu gătești o astfel de frumusețe!
Omela
Croșetată
Mulțumesc! Familia mea mă bate în râs, cum îmi port aparatul foto și aleg o compoziție. Sunt salivă în acest moment, dar așteaptă! Coapte din nou astăzi. Mai întâi am pus jumătate din aluat în matriță, apoi cireșul într-un singur strat, apoi a doua jumătate a aluatului, deasupra cireșului într-un singur strat. Totul a fost copt și a crescut perfect!
Cerb
Spune-mi, ce se întâmplă dacă vei coace în KhP?
Omela
Citat: Cerb

Spune-mi, ce se întâmplă dacă vei coace în KhP?

Nu am HP la dacha, deci nu pot spune nimic. Încercați, apoi spuneți-ne!
Cerb
Mă grăbesc să împărtășesc. Azi v-am copt tortul într-o mașină de fabricat pâinea. S-a dovedit delicios, dar nu a crescut prea mult, cam un sfert din ceea ce era.
Omela
Citat: Cerb

Mă grăbesc să împărtășesc. Azi v-am copt tortul într-o mașină de fabricat pâinea. S-a dovedit delicios, dar nu a crescut prea mult, cam un sfert din ceea ce era.

Aici sunt un nenorocit !!!! Subevaluat imediat de dvs. pentru a spune că cel mai important lucru din această rețetă este să bateți zahărul și ouăle cu viteză mare timp de 10 minute, astfel încât masa să devină pufoasă și zahărul să se dizolve complet! Scuzati-ma!!!! Prin urmare, a fost necesar să bateți mai întâi totul cu un mixer și apoi să îl transferați la HP. Sper să încercați din nou! Mult noroc!
Cerb
Nu, ai spus totul corect, iar în KhP am copt și am gătit aluatul doar manual. Cred că poate a fost cam multă făină și aluatul s-a dovedit a fi prea greu, sau o praf de copt care a mers prea departe? Trebuie să încerc din nou.
Omela
Cerb
Vă doresc succes! Îmi voi păstra pumnii pentru tine!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine