anni4ka
Se pare că toată lumea coace doar în Panasonic ?!
Am un "schi" HB-2051. Nu am inventat rețete noi, le-am luat de pe site și le-am adaptat pentru el.
Dacă cineva are nevoie (de un începător ca mine), iată-l: (preferatele familiei mele)
Grâu-italian de Admin
luate fără modificări (MULȚI MULȚI ROMA). Cea mai iubită din familie și întotdeauna de succes, prima mea pâine. Coac, totuși, pe drojdie obișnuită (aproximativ 10 grame - a 10-a parte a unui pachet de 100 de grame).
pâine de secara
Am căutat mult timp, locuiesc într-un oraș de provincie, panifarine, extra-r etc. nu strălucesc pentru mine. Maximul pe care îl am este cvasul uscat (malț cu pesmet) și berea neagră. luat ca bază Riga rapid de pe site (din păcate nu-mi amintesc al cui, MULTUMESC)
Soba este mică - rețeta a fost redusă.

Apă-18o ml
Rast. ulei-1,5 linguri. l.
Malț (cvas) -2,5 linguri. l. se prepară cu bere clocotită-55 ml
Mierea (este posibil zahărul) -1,3 linguri. l (pâinea este dulce, poate fi redusă, cui nu-i place)
Sare-1h. l.
Mei. făină-50 gr.
Secară (decojită) -290 gr
Uscat. drojdie-1,2 lingurițe
Programul este „aluat”, apoi - „francez” (uneori trebuie să amesteci făină cu degetul, pentru că este greu pentru fata mea.
anni4ka
Secara se dovedește a fi o pâine „cu gust” (eu o adaug la „bip” al programului francez).
Acum aluatul de plăcintă.
Sunt mamă a 3 copii. Plăcintele sunt la cerere, iar cuptorul a fost odată perfect. Dar!!! Aragazul este cel mai bun prieten al mamelor!
Rețeta a fost luată de pe un site.

200 ml lichid + 1 ou
1,5 linguri. l. prune topite. uleiuri
280 gr făină
2 linguri. l. Sahara
0,7 lingurițe sare
1,3 lingurițe drojdie uscata
Programăm „Aluatul” + 40-60 de minute (până când aluatul crește bine, până când face bule), scoateți-l într-un castron, acoperiți-l și lăsați-l să urce din nou (în timp ce pregătim cuptorul, mucegaiul, umplutura), apoi taie-l și în cuptor! Doar un tort de familie.

Nu-mi plac cupcakes-urile din carte, nu cresc deloc!
O rețetă de pe un site, poate vă va plăcea!
1/2 cană de zahăr (mai mult pentru cei cu un dinte dulce)
1/2 smântână
3 ouă
1,5 căni de făină
un pachet de praf de copt (îl am pe Dr. Oteker)
stafide (opțional)

Bateți mai întâi ouăle cu zahăr, apoi adăugați pe restul programului Keks
Bucura-te de masa ta!
Sper sa nu ma bateti!

Administrator
anni4ka, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase

În acest fir, puteți împărtăși experiența dvs. de coacere a pâinii în x \ n
Osyanya
Am încercat rețeta cupcake de la anni4ka s-a dovedit delicios, este necesară doar o pudră de copt bună și am încercat să adaug și pudră Nesquik, funcționează și super!
Osyanya
Proprietarii LG HB 2051 sună înapoi! Vom împărtăși experiența noastră! Mi-am dat deja seama că aragazul este diferit și nu toate rețetele sunt potrivite pentru fiecare model!
melrin
Am același HP de mai bine de un an, nu știu toate rețetele de pe site pe care le-am făcut în el, se dovedesc grozave, singura pâine care nu ne-a plăcut a fost maioneză și asta a fost doar pentru că s-a dovedit a fi foarte gras și nu am mâncat
goldenflov
M-am alăturat, am observat că cocul este mai bine controlat atunci când aluatul HP a fost frământat câteva minute și a trecut la frământarea rapidă, altfel se poate dovedi prea dens și va crește mai rău, pentru cuptorul meu este mai bine să lăsați aluatul să fie ușor pătat în partea de jos (ca un coc ruginit din MK Admin), care vă va oferi un coc strâns. Apoi aluatul crește ușor și se coace bine. Retetele le iau de pe site.
katerina
Salutare tuturor! Astăzi am cumpărat un filtru de pâine LG HB-2051 Deci, ia-l în rândurile tale. în timp ce studiați instrucțiunile. Magazinul a avertizat imediat că rețetele din carte nu sunt foarte bune Și chiar îmi doresc ca totul să funcționeze imediat. Spune-mi o rețetă simplă și adaptată, te rog
Administrator

Începem cunoștința noastră cu coacerea pâinii cu acest subiect "Pâinea nu a funcționat din nou, am făcut totul strict conform rețetei. Care ar putea fi problema?" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 acolo veți găsi rețete
melrin
Citat: katerina

Magazinul a avertizat imediat că rețetele din carte nu sunt foarte bune
dar nu sunt de acord cu vânzătorii, am același HP și am început să coc dintr-o carte conform rețetelor lor, franceza și albul simplu sunt minunate. Am studiat pe ele, așa că vă recomand
hlebopek
Citat: melrin

dar nu sunt de acord cu vânzătorii, am același HP și am început să coac dintr-o carte conform rețetelor lor, franceza și albul simplu sunt minunate. Am studiat pe ele, așa că vă recomand

Vă susțin pe deplin! Am cu adevărat 1001 modele (coace până la 1 kg), dar din instrucțiuni reușesc întotdeauna! Principalul lucru este să păstrezi proporțiile exact
Elenka
eu am Lg a apărut acum 3 ani. În primul rând, am încercat rețetele din propria broșură cu greutate, mi-au plăcut multe, aproape totul a funcționat prima dată. Apoi m-am întâlnit Brutar. RU și a început să se coacă conform rețetelor de pe site. Acum pot spune coacere conform rețetelor mele.
Am înțeles că rețetele din broșură sunt identice pentru toate modelele. Iată o rețetă în care nu am reușit niciodată - aceasta femeie de secară pentru ceai... Am încercat aragazul de 4 ori, rezultatul a fost unul - pentru ejectare. Interesant este că a primit cineva această femeie?
Iubesc t
Sunt începător, am cumpărat recent LG HB 2051, împărtășesc secretele preparării pâinii, pentru a doua zi torturez cuptorul, în modul pâine franceză, din anumite motive nu se coace în interior, totul este în regulă din exteriorul și crusta și gustul, dar doar atinge firimitul, se sfărâmă, ceea ce este greșit fac, ajută, nu iau încă rețete complicate, cu lapte, unt și așa mai departe ...
annet13
Fetele, proprietari pe termen lung de 2051 de schiuri, împărtășiți feedback-ul dvs., nu sunt dezamăgiți de aragaz? A încercat cineva să facă ulei, a funcționat? Vă mulțumim anticipat pentru feedback!
melrin
În principiu, nu există nici o dezamăgire, îl folosesc de mai bine de 1,5 ani, coc orice mi-ar dori inima, aluatul este doar în HP, dar cumva nu a crescut împreună cu untul, am rămas de 3-4 ori indiferent față de ea, pentru că am nevoie de cremă să le găsesc bune care ar fi grase, cumva nu funcționează.
Și sunt pe deplin mulțumit de pâine și care sunt dezamăgirile?
annet13
melrin nu există nici o dezamăgire, am suferit de acest HP de un an, iar apoi părinții mei au decis să mi-l dea, așa că vă cer o recenzie! Multumesc pentru raspuns!
melrin
În principiu, cred că petrolul nu este o funcție obligatorie, am suferit și de el mult timp, dar acum înțeleg că nu voi face petrol. S-ar putea să fie mai bine să vedem că era pâine integrală (deși mă descurc cu secară). În general, alegeți.
P.S. deși îmi iubesc cu adevărat aragazul și îi sunt recunoscătoare pentru munca pe care o face, a doua oară nu o voi lua și, apropo, datorită funcției uleiului pe care nu îl folosesc
melrin
Fetelor, crusta mea a încetat să mai fie prăjită, o coc pe una medie, iar crusta se dovedește a fi albă. Poate cineva s-a confruntat cu o astfel de problemă?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine