Gasha
Deci, ești un om bun! Știi cum să iei decizii rapide și corecte!
nata_zvezda
Secară cremă la cuptor. Și am verificat cocul, am luat în calcul verificarea pentru o creștere de 2,5 ori. Pâinea este delicioasă, dar „slick” și acoperișul a căzut.
🔗 🔗
Ce s-a întâmplat? Prima dată a fost foarte grea. De data aceasta am luat cu 20 g mai puțină făină de secară. SOS. În curând soțul meu va începe să cumpere din nou pâine în magazin.
Gasha
Natasha, salut! Nu văd nicio firimitură „rece” ... După părerea mea, pur și simplu nu ai lăsat pâinea să se răcească ... Ce vrei să spui - prima dată a fost foarte greu? Dacă prin cuvântul „ferm” vrei să spui laxitate, atunci pâinea cu o cantitate mare de făină de secară fără aditivi speciali suplimentari nu va fi pufoasă, sau va crește cantitatea de lichid și o va coace în cuptor sau într-un aragaz lent.

Citiți din nou prima pagină a acestui subiect, sunt sortate mai multe motive pentru posibila apariție a „mușcăturii”.

Natasha, din păcate, nu pot decât să-ți dau sfaturi generale sau să ghicesc. Numai tu însuți îți poți analiza acțiunile și înțelege care este greșeala ta Totul va veni cu experiență, nu disperați!
nata_zvezda
Gasha, mulțumesc pentru răspuns. Pâinea s-a răcit câteva ore. Pâinea este foarte moale. Lichidul suplimentar ar fi de prisos. Din nou, voi sta la forum la miezul nopții.
Gasha
Natasha, am scris despre lichid suplimentar în legătură cu cuptorul. Dimpotrivă, într-o mașină de fabricat pâinea, lichidul trebuie redus ușor.

Pâinea trebuie să se răcească până se răcește complet. Câteva ore nu este un indicator.
O printesa
oh, ce grozav! mulțumesc
Nikos
Dragi colegi,
Coac pâine de secară la PN 2500 (250 g din fiecare făină). Nimic, dar spatula era în interiorul pâinii. Cum este?
Tit
Fetelor, vă rog să ajutați un începător! Moș Crăciun i-a adus Panasonic 2501 cadou lui Ng. Există deja o experiență de pâine de grâu de succes. Încerc secară. Succesul este variabil.
Rețetă 225 de grame de făină de grâu, 335 de secară decojită, 4 linguri de malț, miere, coriandru, chimen, 2 linguri de r. ulei și 330 ml apă + 80 apă clocotită, pe care le turn în malț.
Dacă urmați această rețetă, firimitul se dovedește ca plastilina, plictisitoare, nu coaptă, deși crusta este excelentă.
De câteva ori această rețetă s-a dovedit a fi pâine bună. Crusta și firimiturile sunt bune. Nu a crescut la fel de mult ca grâul, dar nu mă așteptam. Corect? De aceste ori am luat mai puțină apă, aproximativ 20-30 ml.
Dar în timp ce hb frământa aluatul, deja scârțâia, sărmana fată. Omul de turtă dulce era foarte strâns, cred că nu este foarte bun pentru motor.
Cum pot să frământ aluatul de secară, astfel încât atât firimitul de copt, cât și cuptorul să nu „obosească” să-l frământ? Sau o astfel de pâine din plastilină m. B. din cauza unei alte greșeli a mea?
Întregul proces a durat 3 ore și 30 de minute. Acoperișul pâinii este crăpat.
Gasha
Luda, dacă citești cu atenție primele câteva postări ale acestui subiect, vei vedea că nu recomand utilizarea modurilor automate pentru prepararea pâinii de secară. Pentru aluatul de secară, frământarea scurtă este importantă, dovedirea până când aluatul se dublează și coacerea timp de aproximativ o oră și zece minute. Este normal ca soba să scârțâie la frământare. Panasonic meu scârțâie de șase ani
vladpit1401
Vă rog să răspundeți la această întrebare. Dacă adăugați tărâțe de secară la făina obișnuită de secară, se poate desprinde ca decojită? Mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră.
Gasha
Este dificil să numiți făina rezultată decojită, deoarece nimeni nu vă va spune conținutul exact (în procente) de tărâțe din făina decojită. Dar puteți adăuga tărâțe la o rețetă de pâine - nu vă pasă cum se va numi făina? Trebuie avut în vedere faptul că acest tip de aditiv face ca aluatul deja greu de secară să devină mai greu, deci nu ar trebui adăugate mai mult de 30-50 de grame de tărâțe la 500 de grame de făină.Pâinea cu un astfel de aditiv va avea o înălțime mai mică, iar aluatul poate necesita o rezistență mai lungă
vladpit1401
Coac la cuptor, nici nu îndrăznesc să fac o lovitură la Borodino, dar totul este încă în față, o voi face cu ajutorul tău final, sper
vladpit1401
Încă scriu cu greșeli
Gasha
Veți reuși, nici nu ezitați!
Yuri_K
Citat: vladpit1401
Dacă adăugați tărâțe de secară la făina obișnuită de secară, se poate desprinde ca decojită?
Am încercat să sistematizez înțelegerea a ceea ce făina „însămânțată”, „decojită”, „tăiată”, „cereală integrală”
cm. 🔗
Dacă am confundat ceva cu privire la această problemă, vă rog să mă corectați.
De fapt, se pare că întreaga diferență constă în procentul de tărâțe care a intrat în făină și finețea măcinării.
Prin urmare, prin adăugarea de tărâțe zdrobite la făina obișnuită în cantitatea necesară, puteți obține un amestec identic cu făina decojită.
Doar explica, te rog, de ce ???
Mult noroc!
Administrator
Citat: Yuri_K


Prin urmare, prin adăugarea de tărâțe zdrobite la făina obișnuită în cantitatea necesară, puteți obține un amestec identic cu făina decojită.
Doar explica, te rog, de ce ???

În acest subiect Cuprinsul secțiunii "Ingrediente pentru pâine" au fost colectate informații, inclusiv despre tipurile de făină și despre modul de preparare a făinii taku acasă.
In caz dacă nu există făină de clasa I, a 2-a și alte tipuri de făină în vânzare într-un anumit oraș, zonă... Sau o nevoie urgentă de a adăuga făină, dar nu era acolo.
lisa567
Vă cer sfatul profesional.
Rețetă pentru 750g. pâine (cană 240 ml.)

apă 260 ml.
ulei 1 1/2 lingura. l.
sare 1 linguriță
zahăr 2 \ 3 linguri. l.
făină de secară 2 căni
făină simplă 1 cană
drojdie 1 1/2 linguriță
malț 2 lingurițe

Nu am malț, nu puteți cumpăra de la noi - nu se vând. Ea nu a pus-o, restul este conform rețetei. Am înțeles deja prima greșeală. Încercam să obțin un kolobok, tot nu a funcționat, dar cu făină era probabil prea mult. Acoperișul s-a dovedit a fi plat și stângaci.

Modul cerealelor întregi 3.28
frământare 11 min.
crește 30 min
lotul 15
urcare1 47min. obmin în timpul ridicării
creștere2 43 min.
produse de patiserie 1.02
Pâinea a ieșit așa. Mirosul este plăcut, gustul lipsește, un gust puternic de făină de secară. Aceasta este prima mea pâine de secară.

Sfaturi de secară de la Gasha

Sfaturi de secară de la Gasha

Sfaturi de secară de la Gasha

Întrebare
1. vor exista modificări ale prescripției
2. Alegeți modul corect
3. ce crezi despre pâinea în sine
4. Dacă înlocuiesc malțul cu bere, cât să iau
Gasha
Olesya, judecând după firimitură - nu văd prea multă făină, iar acoperișul nu este plat, ci ușor convex, așa că ai adăugat corect făina - firimitul este minunat! Pentru prima pâine de secară - ați făcut-o perfect!

În ceea ce privește rețeta, nu pot spune nimic, dacă îți place gustul, atunci este minunat. Dacă lipsește ceva din gust, atunci adăugați puțin din acest ceva - dulciuri, acid sau sare. Pentru un astfel de raport de secară și făină de grâu, regimul cerealelor întregi este potrivit, dar dacă continuați să creșteți cantitatea de făină de secară, atunci este mai bine să utilizați tehnologia propusă în postările inițiale ale acestui subiect.

Malțul din Michurinsk nu se vinde, dar, cu siguranță, vând cvas concentrat, în care există mult malț, totuși, există și mult zahăr, așa că aici trebuie să experimentați, alegându-vă propriul gust. La fel e și cu berea. Gustul și compoziția berii sunt diferite, prin urmare, trebuie totuși să vă selectați experimental gustul.

lisa567
Vă mulțumesc pentru laudă, dar asta este doar firimitul, iar mirosul nu este încă rău. Și gustul este teribil - un singur siloz.

Citat: Gasha
dar dacă continuați să creșteți cantitatea de făină de secară, atunci este mai bine să utilizați tehnologia propusă în postările inițiale ale acestui subiect.

Nu am un program de pizza. există aluat de drojdie și paste. Cred că este mai bine să folosiți drojdie. Dacă coaceți complet pe făină de secară fără malț, cvas și la fel ca pâinea obișnuită de grâu, pur și simplu înlocuiți-o cu făină de secară, ce gust veți avea? Aluatul de secară necesită mai multă apă decât aluatul de grâu - ai înțeles?
Gasha
Olesya, vă rugăm să rețineți că nu folosesc complet programul Pizza - doar un singur lot și îl opriți.

Citat: lisa567

Dacă coaceți complet pe făină de secară fără malț, cvas și la fel ca pâinea obișnuită de grâu, pur și simplu înlocuiți-o cu făină de secară, ce gust veți avea? Aluatul de secară necesită mai multă apă decât aluatul de grâu - înțelegeți bine?
Acest lucru vă va oferi o aromă pură de secară. Olesya, avem destule rețete dovedite și calculate pe site-ul nostru, unde vă vor ajuta întotdeauna, mult succes!
Verka
O, copiii mei mănâncă o astfel de pâine pentru un suflet dulce. Si mie imi place foarte mult)
Lenchainik
O zi buna!!!! De asemenea, vreau să învăț cum să coac pâine de secară și de grâu de secară. Au fost două încercări care nu au avut prea mult succes, aici postez o fotografie și o rețetă pentru modul în care am făcut pâine de grâu de secară. ajută-mă să-mi dau seama ce nu e în regulă !! Complet nou pentru coacere, deci este nevoie de sfaturi !!!

Reţetă:
făină de secară decojită - 200 gr.
coacere făină de grâu - 200 gr.
sare - 1,5 lingurițe.
zahăr - 1 lingură. l.
ulei vegetal - 2 linguri. l.
apă - 270 ml.
drojdie uscată - 1,5 lingurițe.
Producător de pâine Panasonik sd-zb 2502, copt pe secară 07

Omul de turtă dulce, când a fost frământat, s-a dovedit a fi dens și puțin lipicios, în fotografie este ceea ce a ieșit din mașina de pâine. Pâinea este grea, firimitul este foarte dens, se pare că nu s-a copt sau nu s-a ridicat bine.

Sfaturi de secară de la Gasha
Sfaturi de secară de la Gasha
Gasha
Lenchainik, în primele postări pe acest subiect, am explicat de ce nu-mi plac modurile automate. Pe aparat, puteți coace cu o rețetă de o sută de ori dovedită și ați lucrat cu făina și drojdia dvs. În acest caz, aluatul dvs. nu a crescut bine, adică fie nu a fost suficient timp pentru dovedire, fie drojdia a fost slabă. Și judecând după pâinea crăpată rău - trebuie să adăugați puțină apă la coc
Lenchainik
Mulțumesc mult! V-am citit subiectul aproape totul în interior și în exterior !!! Sfaturi foarte utile, iar ea însăși a concluzionat că nu este suficientă apă și ridicarea aluatului, am decis doar să mă asigur că decizia mea a fost corectă de la experți)) ... Vreau să încerc aceeași rețetă cu un mic adaos de apă într-un mod diferit în care crește mai mult timp. Puteți înlocui apa din această rețetă cu chefir sau o parte din apă?
Gasha
O parte din lichid poate fi înlocuită cu chefir sau lapte la cuptor fermentat sau iaurt, dar nu mai mult de jumătate din volumul total de lichid, dar zerul poate fi înlocuit 1: 1
zabosan
Fetelor, spuneți-mi pliz - pur și simplu nu pot să înțeleg - de ce există un bec în cuptor atunci când faceți dovada? Pentru ca testul să nu fie întunecat și să nu fie înfricoșător?
Gasha
Un bec pornit într-un cuptor închis menține o temperatură caldă ideală pentru a dovedi aluatul (aproximativ 30 de grade). Cei care nu au bec pun o cană cu apă clocotită în cuptor lângă un castron de aluat în aceleași scopuri, astfel încât căldura necesară pentru o creștere mai bună a aluatului să fie menținută într-un spațiu mic închis
zabosan
Gasha, mulțumesc)
Am doar un mod în cuptor când doar lumina este aprinsă - deci nu încălzește nimic - nu sunt 30 acolo - și pentru verificare l-am pus pe modul de dezghețare la 30 de grade))) Prin urmare, nu era clar despre bec)
Gasha
există un mod când numai lumina este aprinsă
este vorba despre acest mod și vorbire

deci nu încălzește nimic - nu sunt 30 acolo
se încălzește ... verificați cu termometru
zabosan
Cu siguranță voi verifica) Trăiește și învăț Apropo, la dezgheț 30 de grade. și se usucă cu un ventilator - este rău pentru corecție? Am citit aici că au pus baghete pentru corecție special pentru a usca crusta.
Tocmai am cumpărat recent un aparat de fabricat pâinea - și acum mi-am scufundat capul în teoria și practica coacerii - învăț atât de multe lucruri noi în fiecare zi! ))) Subiectul pâinii de secară este, de asemenea, foarte viu și interesant pentru mine - nu totul funcționează foarte bine, există multe întrebări. Gasha, sa dovedit a fi un Temka foarte informativ, am găsit deja mai multe răspunsuri la întrebările mele: salut: Mulțumesc pentru asta și pentru răspunsurile rapide)
Gasha
Lena, nu am un mod de dezghețare în cuptor, dar uscarea cu aluatul este rău pentru aluat.

Mă bucur că tema a fost utilă
zabosan
Ha! Sunt responsabil pentru becul meu))))) Nu se încălzește) Am pus aluatul francez - sunt necesare 30 de grade acolo - la mine acasă 20) Deci - modul bec îmi oferă doar iluminat - chiar am pus un termometru în cuptor) - nimic) a trebuit să pornesc încă ventilatorul pentru dezghețare cu 30 de grade (chiar am căutat instrucțiunile - este scris - iluminat (
Gasha
Cuptor unic!
zabosan
Am un Bosch acum vreo 13 ani)))
Komp-Serena
Presupun că cremă ar trebui coaptă. și nu se amestecă cu apă. îl puteți scoate și puteți înțelege dacă este complet copt sau nu și îl puteți readuce înapoi la hp
Angora
Acum, nu știu unde să-mi înghesui întrebarea. Dacă e ceva, corectează-mă.
Supermarketul din apropiere vinde drojdie delicioasă, ca pufii cu semințe. Aluatul este gri. Evident, cu adăugarea de făină de secară (și are și gust). Am încercat să caut o rețetă de aluat de drojdie pufă cu făină de secară - nu s-a întâmplat nimic. Nu aici, nu pe internet. Poate cineva face un astfel de aluat?

La rândul meu, voi împărtăși ceea ce am găsit despre aluatul de drojdie de puf de secară:

Scopul muncii noastre este de a alege o metodă de laminare a aluatului de drojdie
când se utilizează făină de secară. Lucrarea a fost efectuată pe baza laboratorului
tehnologii inovatoare și sortiment de produse de panificație St.
Filiala din Petersburg a GNU GOSNII a industriei de panificație
Academia Rusă de Științe Agricole. La efectuarea cercetărilor
aluatul de drojdie de puf a fost preparat într-un mod accelerat folosind 100%
făină de secară
Margarina cu un conținut de grăsime de 82% a fost folosită pentru a desface aluatul.
(producător - SA "Margaron" (Rusia) în cantitate de 25% din greutate făină.
Există diferite tipuri de laminare a aluatului: scoțian, german și
etc. Metoda scoțiană diferă prin faptul că grăsimea pentru laminare se adaugă atunci când
aluatul de frământat. În același timp, timpul pentru păstrarea aluatului între rulare și
numărul de foliații, care oferă o reducere a duratei
procesul tehnologic de preparare a produselor de puf. Această metodă constată
utilizați pentru produsele în care este necesară o textură fulgi cu limită
creştere.
S-a constatat că, cu metoda de laminare scoțiană, produsele au fost inferioare
caracteristicile organoleptice ale produselor din aluat, stratificate
modul german, de la modul scoțian distribuția grăsimilor
între straturile din aluat este mai puțin structurat, datorită faptului că atunci când
amestecarea componentelor aluatului cu grăsime nu formează straturi separate de aluat
și grăsime.4
Se știe că structura stratificată din produsele de foietaj
format prin alternarea straturilor separate de grăsime și aluat, care pot
variază de la 8 la 32 de straturi de grăsime.
Studiile au arătat că atunci când gătești puf de secară
produse cu opt straturi, există o pierdere mare de grăsime datorită acestuia
scurgeri în timpul coacerii. Creșterea numărului de straturi de grăsime la 32 de fire
la producerea de straturi foarte subțiri de aluat, ruperea lor și deteriorarea laminării
produse terminate
Pe baza evaluării senzoriale a produselor, a fost adoptată o metodă de laminare
aluat de drojdie care oferă 27 de straturi de grăsime.

Acesta este un fel de cercetare.

Universitatea Națională de Cercetare din Sankt Petersburg ITMO
Institutul de rece și biotehnologie
Diferite moduri de laminare a aluatului de drojdie - scoțian,
Germană și altele. Arătat experimental. care este cea mai bună calitate
produsele de puf folosind făină de secară sunt furnizate atunci când
metoda germană de laminare și 27 de straturi de grăsime care merg la laminare în
cantitatea de 25% din greutate făină din aluat.
Gasha
Angora, Buna ziua! Încercați să vă puneți întrebarea în subiect Cauti o reteta! ... Există mai multe șanse să fii ajutat
Angora
Gasha, mulțumesc. M-am dus să întreb.
Lenulya
Bună ziua, ți-am studiat tema. Dar problema mea a rămas. Am coapte pâine nu cu mult timp în urmă, pâinea albă din grâu este deja obținută bine, dar vreau pâine pură de secară, fără adăugarea de făină de grâu. Am HP LG, am luat o rețetă de la o fată pe care o cunosc de pe Internet, pâinea ei crește bine, ea coace pe funcția de bază, dar pâinea mea nu crește, deși fac totul strict conform rețetei. Rețetă: 200 ml. zer, 2 pahare cu făină fațetate (până la vârf), 0,5 lingurițe. sare, 1 lingură. l. zahăr, 1 lingură. l. sl. ulei, 1 linguriță. l. drojdie uscata. Prima dată am făcut-o ca ea, dar mi s-a părut că făina nu este suficientă și am adăugat mai multe, pâinea nu a crescut. A doua oară - strict conform rețetei, rezultatul este același. A treia oară am frământat aluatul din programul Aluat, separat, a stat mai mult de 5 ore, vârful a crescut ușor și gata, nu am observat nicio creștere a aluatului. A copt o cupcake. Care sunt greșelile mele? Ajuta-ma te rog.
Sfaturi de secară de la Gasha
Sfaturi de secară de la Gasha
Sfaturi de secară de la Gasha
wasilisa-sibiria
Gasha, mulțumesc foarte mult! Nici nu-ți poți imagina cât de recunoscător îți sunt. La cuptor cu secară fără nimic.Rezultatul este cea mai bună rețetă gustată vreodată. Sunt începător, HP de aproximativ o lună. În principiu, nu coc alb, cereale integrale, amestecate, grâu 2 soiuri, tărâțe, secară.
Voi folosi rețeta și metoda ta. Mi-a placut. Numai cu timpul de verificare voi experimenta. De data aceasta, după părerea mea, rana a început să se coacă. Îi spun soțului meu că a ieșit mai bine și el, aha, am observat că se ridică capacul, nu căzut. Se pare că el urmărește succesele și eșecurile mele. Credeam că nu-i pasă ce este. Mi se pare că este deja în capul nostru o pâine bună, luxuriantă, înaltă.
Am eliminat deja fotografia și am mâncat pâinea. Data viitoare voi insera o fotografie.
Mary Popins
Buna! Un site minunat, am învățat o mulțime de lucruri noi și utile. Îmi place să coac și așa că am decis să fac chifle de grâu de secară la cuptor. În mod surprinzător, de la prima dată totul a funcționat - luxuriant, gustos, dar iată crusta ... Am un zig atât de mare, îmi place să strălucească rulourile, dar nu am uns cu nimic. Poate cineva cunoaște unele secrete, poate produsele coapte de secară pot fi, de asemenea, strălucitoare?
Maruika
[
Am făcut totul în același mod, doar acoperișul a căzut și am invitat cercul unei bălți și o creastă și tot nu a funcționat (((((((((
WolfsAngel
Citat: Mary Popins
Poate cineva cunoaște unele secrete, poate produsele coapte de secară pot fi, de asemenea, strălucitoare?

Jeleu cu amidon sau piure de făină.
Alena69
Gasha, mulțumesc pentru rețetă!
Am copt pe el, aproape fără să mă retrag, am adăugat puțin oțet pentru aciditate, dar aparent insuficient, puțin fad pentru gustul meu. Dar vom corecta acest lucru în viitor.
Coacere în Panasonic 2511, modul 9, secară. Am urmărit colobok-ul, am adăugat puțină apă când am amestecat, dar, aparent, încă nu este suficient, deoarece „acoperișul” cu un crack-gap. Pur și simplu nu am avut timp să reglez corect balanța, timpul de amestecare s-a terminat. Dar nu a dat greș!
Sfaturi de secară de la Gasha
Gasha
O pâine foarte frumoasă! Bravo, Alena! Este Darnitsky? Ar fi mai bine în ceea ce privește pâinea însăși, desigur
listika
Mi-am copt primele două pâini de grâu de secară, mi s-a părut că s-a dovedit, dar încă nu există niciun răspuns la întrebarea principală, dar cât de mult ar trebui să se lase aluatul să stea?
Aici au dat răspunsul: o creștere a testului cu un factor de 2-2,5, dar nu îl pot aplica în practică, deoarece nu este clar cum să-l văd cu încredere prin ochi. Încă am îndoieli că pâinea mea nu ar putea fi bună.
Alte sfaturi pentru determinarea timpului de verificare?
Markusy
Nu mă angajez să coac complet pâine de secară.
Dar nu avem malț și acești aditivi.
Coac cu adaos de miere sau zahăr brun.
Se pare destul de bine. Dar mai întâi, o crustă dură.
Apoi devine mai moale.
Cum să faci coaja moale?
Și de ce sunt stropite toate boabele pansamentului?
Markusy
Administrator, mulțumesc! Am uns blatul cu ulei vegetal și m-am gândit
că semințele se vor lipi. Dar, pe măsură ce a ieșit din formă,
toată deliciul și presărat.
anna00999
Buna! Sunt un brutar nou creat. Învăț să coc (a la) pâine Borodino (ne place foarte mult). Am recitit forumul de două ori și mi-am dat seama că coaceam în modul greșit (franceză / cereale integrale). Nu am un regim pentru pâinea de secară. Îl voi repara.
Cu toate acestea, pâinea se dovedește a fi foarte gustoasă, deși mi se pare că ar trebui să fie mai perforată (este mai bine să se ridice / să nu fermenteze, ceea ce mi s-ar fi putut întâmpla). Vreau să împărtășesc rețeta, astfel încât voi, brutarii experimentați, să o corectați, dacă este necesar.
Asa de:
Fac aluat, costă peste 40 de minute:
135 ml apă caldă
2 linguri. l. făină de secară
1,5 lingurițe. drojdie (cu acțiune rapidă uscată)
1 lingură. l. Sahara
Fac frunze de ceai, costă 10 minute:
4 linguri. l. Malț de secară
3 lingurițe coriandru (se macină într-o cană cu zdrobire, dar nu în pulbere)
Aluat:
360 făină de secară
120 făină de grâu de 1 calitate (după părerea mea, cu 1 calitate, spre deosebire de cea mai mare, pâinea devine mai închisă)
90 ml. apă
1 lingură. l. miere de hrișcă (mă dizolv în acești 90 ml de apă, așa cum s-a indicat mai sus)
sare (am fin, extra) 1,5-2 lingurițe. (Cred că 1,7 lingurițe este perfect)
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Oțet de mere 2 lingurițe

0,5 lingurițedrojdie (acum, nu știu dacă merită să le adăugați sau să le aveți pe cele din aluat)


Adăugat miercuri, 30 noiembrie 2016, 17:10

În infuzor 110 ml. Adaug apa clocotita !!!!! am uitat să scriu!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine