Plăcinte "Lămâi"

Categorie: Produse de patiserie
Pies Lemons

Ingrediente

făină de grâu. 560 g
Uscat. drojdie - 2,5 lingurițe
Lapte 170 ml (cald)
Ou 2 buc.
Smântână 3 linguri. l.
Sl. untul (margarina) topit. 60 gr.
Zahăr 3 linguri. l.
Sare 1 linguriță
Zest de o lămâie
Umplutură: marmeladă - pene de lămâie (două pene în fiecare plăcintă)
Ungere: ou bătut + linguriță rast. uleiuri.

Metoda de gătit

  • Mod aluat. Îl scoatem, îl tăiem în bile mici. Din fiecare bilă sculptăm o plăcintă umplută cu felii de lămâie. Așezați cu cusătura în jos pe o foaie de copt. Lăsați distanța să fie de 20-30 de minute, ungeți suprafața cu unsoare și dați-o la cuptor la 200 de grade. Coaceți până se rumenesc.
  • Foarte gustos și foarte aromat ...
  • Puteți face și cu coaja de portocală, în acest caz, folosiți felii de portocale ... Încercați ...

Notă

Rețeta aluatului se bazează pe rețeta celebrului „Plăcinte în stil Berlin”

Cub
Este tentant, mai ales că ne place aluatul de portocale și lămâie, este probabil delicios să le facem foarte mici

(scuze, nu este clar în prima rețetă: probabil 2 pahare?)
Gasha

Ol, probabil am făcut o greșeală, dar rețeta a fost pusă cu mult timp în urmă, nu mai am un buton de editare. Peki conform celei de-a doua rețete.,.
Croșetată
Gasha
Galyun, dar în prima rețetă nu există smântână, dar în a doua există ... este „gag”? Sau ți-a fost dor de prima?

Smântână - 3 linguri. l.
Gal, ce fel de linguri? Măsurat? Sau obișnuitul „cum să scrii”?
Inca o intrebare. Cum se comportă „feliile” din plăcinte? Se scurge la coacere? Se topesc sau nu?
Gasha
Kroshik, răsucire a limbii: gag; linguri obișnuite; după caz, îndreptați aluatul în colobok, dacă este așa. Marmelada nu curge, ci devine un fel de gem gros.
Croșetată
Gasha
Patter. Mulțumesc mult trei raspuns !!! Îi datorez ... un raport!
Croșetată
Gasha
Rapoarte:

Pies Lemons

La dracu, sunt atât de multe! Nu toate din fotografie ... nu sunt suficiente locuri pentru toate ... Și, de asemenea, miros așa !!! Și totuși ... încă nu i-a încercat nimeni, toată lumea doarme deja ... și eu și pisica doar mirosim ... nu suntem pe plăcinte ...

Galyunya, mulțumesc foarte mult, aluatul este minunat la locul de muncă, mi-a plăcut foarte mult!
Gasha
Kroshik, imens te rog !!! Plăcintele sunt foarte tentante în fotografie și vreau doar să le înghit !!! Poate poți încerca?
Croșetată
Citat: Krosh

nimeni nu le-a încercat încă
Soțul meu a încercat deja ... la micul dejun ... Am avut 3 lucruri curente ... De fapt, am mai multe plăcinte cu umpluturi sărate, dar acestea au spus incredibil de bune, delicioase, da !!! Mi-au plăcut foarte mult atât aluatul, cât și umplutura! Am făcut plăcinte cu trei tipuri de felii: lămâie, portocală și grapefruit. Când feliile s-au terminat în curs, a mers marmeladă strat, prune și caise. Am adăugat coajă de o lămâie mică și o portocală de mărime decentă în aluat. Nu a pus smântână în aluat, ea ... dintr-un motiv oarecare s-a încheiat la momentul nepotrivit ... A adăugat 75 gr. lapte-bun a fost Pies Lemons!

Citat: Gasha

Poate poți încerca?
Nu, i măgar încăpățânat cremene!

Gashenka
Esti dragut Pies Lemons!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine