Cum ar fi Julien

Categorie: Mâncăruri din carne
Cum ar fi Julien

Ingrediente

piept de pui 2 buc. (400-500g)
becuri medii 2 buc.
șampanie 300 g
brânză 150 g
smântână sau smântână grea 150 g
sare, piper după gust
un vârf de nucșoară

Metoda de gătit

  • Julien nu este cu siguranță știința mea. Versiunea mea nu este o versiune clasică a acestui fel de mâncare, deci a la
  • Deci, avem nevoie de:
  • Cum ar fi Julien
  • Și apoi - la fel de ușor ca decojirea perelor!
  • Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și prăjiți-o la foc mic până se rumenesc. Tăiați (nu foarte mărunt) ciupercile, adăugați-le la ciuperci și fierbeți până la jumătate fierte.
  • Spălați sânii, uscați-le și tăiați-le în fâșii (ca pentru stroganoff de vită). Se adaugă la prăjirea ciupercilor. Când carnea de pui devine albă, adăugați smântână. Se adaugă sare și piper după gust. Și nu uitați să adăugați un pic de nucșoară - va adăuga o notă picantă plăcută felului dvs. de mâncare.
  • Asta e tot. Clasica julienne ar trebui apoi transferată în julienne (cocotieri, oale ...) Se presară cu brânză rasă și se coace la cuptor.
  • Am făcut o versiune „leneșă” - nu am copt-o în cuptor în cutii, ci doar am pus brânză ponosită în julienne oprită, din care s-a topit și a început să se întindă cu fire frumoase

Vasul este conceput pentru

4

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

julifera
La un moment dat, nu am urcat deloc din această rețetă leneșă de jugenne
Și cazanul său dublu și într-o cratiță și într-un desen animat - în orice fel delicios.

A fost deosebit de fabulos cu paste în raportul 1 la 1, mmmmm .....

Așa că confirm - rețeta este SUPER !!!
kava
julifera, sincer să fiu, astăzi l-am făcut cu paste (spaghete) și l-am alimentat. Combinație bună
Mila007
Și îmi place! Delicios. Abia după ce l-am fiert într-o tigaie, l-am pus într-un coc rotund, din care am scos mai întâi firimitul. Presarat cu branza si pentru un minut in micro! Mulțumesc că mi-ai amintit. Așa că această rețetă a venit în ajutor, când într-un mod rapid a fost necesar să gătești cina.
Olka44
kava, mulțumesc pentru rețetă, a fost pregătită atât de repede pentru cină astăzi ...
cartofii se fierbeau separat, în următorul. la fel ca tine, o voi face cu paste ...

Fiul de 4 ani a spus la început că nu-i plac ciupercile, a trebuit să-l „înșel”, zic eu - mama din ciuperci făcut carne... numărul s-a terminat)))) îl mâncam pe ambii obraji! Nu am avut timp să fac o fotografie.
Rezident de vară
O astfel de julienne este deosebit de gustoasă dacă adăugați brânză albastră
kava
Olka44, pentru sănătatea ta! Uneori nu doar copiii de 4 ani, ci și bărbații mai în vârstă își răsucesc nasul de ciuperci ... așa că este bine că „numărul” de la transformarea ciupercilor în carne a avut succes!
Husky
Iar gustul acestei julienne este foarte bine completat de ....... suc de lămâie !!
butska
Buna dimineata! I-am învățat și pe oamenii mei să mănânce ciuperci. Combinarea puiului cu smântână este o opțiune foarte bună. Puiul iese foarte fraged și nu uscat. Schimbările mele în rețetă, fierbe ciupercile înainte de a le prăji. Mulțumesc pentru rețetă, am marcat un mare plus pentru tine.
LLika
Niciodată nu mi-a atras atenția această juliană. Deschis după comentariu butska, Văd, totul este foarte simplu, sigur îl voi găti, dar nu astăzi (fără brânză și piept), dar există ciuperci de stridii. Am decis să le prăjesc cu ceapă. Ei bine, asta a fost totul dimineața.
La prânz vin la bucătărie și cred că acum voi lua cele două cepe decojite și le voi folosi. M-am uitat la o masă - nu, pe cealaltă - nu, m-am uitat în frigider (poate soțul meu le-a pus acolo) - nu. Am făcut și cred că nu le-am folosit nicăieri. Și apoi o imagine din acest subiect apare în memoria mea. Deci, aici am văzut două ceapă decojite
kava Voi pune un plus pentru realitatea fotografiei.
Și de ce arcul este gravat în memoria mea și nu, de exemplu, fotografia principală
kava
LLika_7 - asta m-a făcut să râd! Rețeta nu este dificilă, dar destul de fezabilă. Și dacă coaceți și escroci porționați în cutii speciale ... în general, se dovedește un fel de mâncare foarte festiv. Și ciupercile de stridii sunt încă foarte gustoase de murat. Sunt chiar mai gustoase decât ies șampanii.

butska, gatiti pentru sanatate si placeti-va familiei.
bendim
Citat: kava

... Și ciupercile de stridii sunt încă foarte gustoase de murat. Sunt chiar mai gustoase decât ies șampanii.
Katyusha, cum să murăm?
kava
Aici rețeta lui Romijn este foarte reușită! Ciuperci de stridie murate
LLika
Kavochka, Am făcut întotdeauna julienne din Liss-ul nostru 🔗... Apropo, rețetele sunt foarte
mers pe jos. Nu am văzut-o pe a ta, dar într-o tigaie, este și mai rapid la cină.
Champignonul din micra este adesea murat, dar ciupercile de stridii nu au venit cu el. Cu siguranță voi încerca, sunt mai ieftine
kava
Am fugit prin link. LLika_7, Tocmai am avut în vedere astfel de matrițe. Și într-o tigaie este cu adevărat puțin mai rapid. Și ciupercile de stridii, deși mai ieftine, nu sunt mai rele ... dau o astfel de umbră de ciuperci de pădure sau ceva de genul acesta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine