Fursecuri moi cu nuci

Categorie: Produse de patiserie
Fursecuri moi cu nuci

Ingrediente

150 gr făină
50 gr de nuci (migdale sau nuci) măcinate în făină
1 linguriță de praf de copt
putina sare
zahăr + zahăr vanilat = 80 gr (pentru un dinte dulce - 100 gr)
75 gr brânză de vaci
50 ml lapte
50 ml ulei vegetal inodor
câteva picături de aromă de migdale (opțional)
1 proteină pentru lubrifiere
nuci tocate pentru stropire

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu praful de copt și nucile măcinate, se adaugă restul ingredientelor și se frământă rapid aluatul. Aluatul este moale, lipicios. Ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal, rulați aluatul într-un cârnat de aproximativ 50 cm lungime și tăiați-l în 20 de bucăți. Rulați fiecare parte într-o minge și aplatizați ușor.
  • Ungeți semifabricatele cu o furculiță bătută cu proteine ​​și înmuiați partea unsă în nuci tocate. Așezați fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • Preîncălziți cuptorul la T 180 ° (convecție 160 °) și coaceți fursecurile până la gradul dorit de rumenire.

Vasul este conceput pentru

1 foaie de copt - 20 bucăți

Croșetată
Stelochka
Fursecurile sunt delicioase! Cu toate acestea, nu îi „eliberați” pe alții! Vă rog să-mi spuneți și ce fel de brânză de vaci, pastoasă?
rautacios
Micut, multumesc draga!

Da, cașul este același ca întotdeauna. Îl cumpăr mereu pe același pentru coacere.
Alexandra
Sternochka,
iubitorii mei de nuci și clare au aproape măcinat un lot dublu de prăjituri cu nuci

Multumesc pentru reteta

Am postat modificarea mea în rețete noi
Lika
Alerg cu un raport cookie și vă mulțumesc StеrnFursecuri moi cu nuci
lina
Multe mulțumiri Stella!
cookie-urile sunt realizate instantaneu. Am avut mai puțin de o oră înainte ca carnea să ia cuptorul - a avut timp să gătească și nu a desfăcut cârnații, ci doar a ciupit bucățile.
A face poze este leneș)))
nuci - migdale. Am adăugat 1 gălbenuș la aluat - de ce ar sta singur. a scufundat jumătate din fursecuri în migdale, jumătate în zahăr. Am lăsat câteva piese așa, fără nimic. acum decid care are un gust mai bun))))) numai că le-am supraexpus în cuptor, unele dintre funduri erau foarte prăjite (((nu era necesar ca învelirea șuncăi să fie distrasă!)

adăugați - 0% brânză de vaci, simplu dintr-un pachet.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine