Cookie-uri "Savoyardi"

Categorie: Produse de patiserie
Fursecuri Savoyardi

Ingrediente

Făină de grâu 90 g
Sare ciupi
Zahăr 100 g
Unt 20 g
Ou 3 buc.
Zahăr pudră 30 g

Metoda de gătit

  • Bateți gălbenușurile și 75 g zahăr. Adăugați treptat 75 g de făină cernută, amestecați și condimentați cu sare. Într-un alt castron, bateți albul până devin ferm. Adăugați ușor albușurile spumă în masa de gălbenuș, amestecați.
  • Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Ungeți o foaie de copt și presărați cu făină. Umpleți seringa de patiserie cu aluat (diametrul orificiului aprox. 14 mm). Strângeți bețișoare de 10 cm lungime pe o foaie de copt. În loc de o seringă de patiserie, puteți folosi o pungă de plastic curată. Trebuie să-l umpleți cu aluat și să tăiați un colț de dimensiunea dorită.
  • Se amestecă zahărul pudră cu restul de zahăr. Presărați jumătate din acest amestec peste prăjituri. Așteptați 10 minute până se dizolvă zahărul și presărați restul amestecului de zahăr pe fursecuri. Așteptați 2 minute. si baga la cuptor. Coaceți fursecurile până se rumenesc. Scoateți savoarele gata făcute de pe foaia de copt cu o spatulă și răciți-le. Dacă biscuiții nu sunt suficient de uscați, îi puteți usca mai târziu într-un cuptor cald, deși este de obicei suficient să le lăsați pe masă peste noapte.

Vasul este conceput pentru

30 de bucăți

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Rețetă de pe site Nu este greu de pregătit, am înțeles bine prima dată

Regiunea Italiei: Piemont

Savoiardi - Biscuiți
Savoyardi este o componentă esențială a celebrului Tiramisu. Savoyardi, desigur, este mai bine să cumpere, dar nu sunt vândute întotdeauna. Prin urmare, le puteți găti acasă.

Conținut caloric (1 bucată): 40 kcal

japk
mulțumesc: bravo: pentru rețeta de mult am vrut să o am acum copiii vor fi fericiți adoră ceva delicios pentru ceai mulțumesc din nou
Albina
Avem o rețetă pentru acest cookie, dar nimeni nu îl coace?
Sana
De ce nu se coace? Coace. Delicios.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine