Şarpe
Coaste de miel cu legume și garnitură de orez
Categorie: oala sub presiune

Ingrediente:
Coaste de miel 0,5 kg
Roșii 4 buc
Bulb de ceapă 4 buc
Boia măcinată
Sare piper
Ulei de prăjit
Orez fierte 2 cani
Apă
Metoda de gătit

De o săptămână întreagă am fost un fericit proprietar al oalei sub presiune LL. Multe mulțumiri lui Yulia-Tillotama!

Desigur, am început cu terci și apoi am început să gătesc tot ce este în frigider.

Ieri a rămas rămășița de carne tocată cu mirodenii și ceapă (din var), ciuperci prăjite (galbenele) zăcând în jur,

Am pornit programul „orez” și am prăjit carnea tocată cu capacul deschis, am adăugat ciuperci și am mai prăjit puțin. Ea a curățat cartofii, i-a tăiat pe Berner și i-a presărat cu carnea tocată cu ciuperci. Am închis capacul și am pornit din nou „orezul”.

S-a dovedit a fi o friptură cu ciuperci.
Și astăzi am decis să scap de coastele de miel.

Asa de...

Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță

Tăiați ceapa în inele și prăjiți-o în modul „Orez” până la o culoare frumoasă

Adăugați roșiile, tăiate în bucăți mici și continuați să prăjiți încă 3 minute.

Scoateți legumele din cratiță.

Tăiați coastele de miel, condimentați cu sare și piper, presărați boia (ardei roșu dulce) și prăjiți pe setarea „Orez” pe o parte. Întoarceți, adăugați legume. Închideți capacul și activați modul „Carne de vită”

După pregătire, dacă există multă grăsime, atunci puteți adăuga OREZ la coaste

PREGATIREA

Neteziti doua cani de orez fierte fara sa amestecati si adaugati apa pentru a acoperi orezul cu aproximativ 1-2 cm. Sare. Închideți capacul și activați modul „Orez”

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine