Rulouri de puf cu nuci

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: uzbec
Rulouri de puf cu nuci

Ingrediente

Aluat foietaj (drojdie) 1 pachet
Nucile despicate 1/2 lingură.
Stafide 1/2 lingură.
Zahar granulat 1 / 4-1 / 3 st.
Coaja de lamaie 1 / 2-1 lămâie
Condimente pentru turtă dulce 1/4 linguriță

Metoda de gătit

  • Condimentele pentru turtă dulce sunt o compoziție mare de condimente, am luat de la Pokhlebkin, uzbeke selectate pentru mine la piața condimentelor. Poate fi înlocuit cu orice condimente pentru turtă dulce, nucșoară, scorțișoară, cuișoare etc.
  • Cantitatea de ingrediente este reglementată de preferința dvs. de gust.
  • În primul rând, facem umplutura. Tăiați fin nucile (să nu se facă praf) cu un cuțit, clătiți stafidele și uscați-le cu un prosop, astfel încât să nu existe exces de umiditate. Combinați nucile cu stafide, adăugați coaja de lămâie, zahăr granulat, condimente - amestecați totul și împărțiți în 8 părți.
  • Dezghețați aluatul foietaj în prealabil, împărțiți în 8 părți, rulați fiecare parte (bucată) cu un sucitor într-un pătrat subțire de aproximativ 20x20 cm.
  • Răspândiți umplutura pe pătrate și înfășurați-le într-un plic, astfel încât umplutura să nu cadă din ele la coacere.
  • Așezați tuburile pătrate înfășurate pe o foaie de copt, periați cu un ou bătut, presărați cu puțin nisip deasupra (sau nu) și coaceți într-un cuptor fierbinte până când se înroșește și până se înmoaie.
  • Iată ce s-a întâmplat:
  • 🔗

Notă

Mulți oameni își amintesc probabil de confecția „din acele vremuri” numită „Rulouri de nucă”. Pe vremuri îmi plăceau foarte mult aceste tuburi și le cumpăram adesea, în ciuda calității lor de fabricație.

Iată o rețetă pentru a face chifle de nucă, pe care am citit-o într-o revistă în urmă cu câțiva ani, și le coc ocazional pentru bucuria familiei mele.

Bucura-te de masa ta!

Kamusik
Sunt cu un raport. Pufulețele sunt doar minunate, mulțumesc pentru rețetă.

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s52.r.1/i136/1103/be/311cd402d3c7.jpg
Administrator

Și adevărul este, la urma urmei, GUSTOS În cele din urmă, cineva a atras atenția asupra acestor paie

Coaceți pentru sănătate, mâncați cu poftă
Kamusik
Ador foietajul foame atât de mult. Astept mai multe retete!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine