Prajituri de Paste. Colecție de rețete pentru prăjituri de Paște

Kulich (HP) Aglo

Tort cu suc de portocale max panason

Kulich (HP) Lydia

Tort de Paște cu suc de portocale. O altă opțiune. (HP) max panason

Kilich picant (HP) max panason

Baba svyatkova (cuptor / HP) Obosit

Tort de casă Afanasy

Tort de Paște cu maioneză vesta

Kulich de Aglo

Am încercat următoarea modificare a rețetei sugerată de Olga Mikhailyuk

drojdie (drojdie uscată activă) - 1,75 linguriță
făină "makfa" - 3 căni + 7 linguri. l.
sare -1,5 linguriță
zahăr - 1/4 cană
unt (topit în lapte) - 3 linguri. l.
2 oua
smântână, conținut de grăsime 25% - 5 linguri. l. (dimensional)
vanilină - 2g. (sac)
stafide - 0,5 cani
coaja de la 1/4 lămâie
lapte - 100ml.

Tortul copt ultima dată mi s-a părut cam gros, așa că am decis să adaug smântână. Am ras coaja cu 1/4 lamaie. Aroma lămâii a întrerupt aroma vaniliei - după părerea mea, poate fi mai puțin.
Am turnat 100 ml de lapte, dar se pare că nu am luat în calcul lichidul smântână - a trebuit să adaug 7 linguri. l. făină până când consistența nu este un aluat. Aproape totul a intervenit - sub malaxor era un mic aluat. Prin urmare, se pare că acoperișul de pe pâinea finită a explodat pe o parte.
Tortul sa dovedit a fi moale, poros, de culoare gălbuie - exact ceea ce aveți nevoie.
Astfel, cărțile spun corect că aluatul nu trebuie să fie prea abrupt, adică să nu curgă.

P.S. Oricine decide să coace un tort conform acestei rețete trebuie să accepte rapoartele indicate, inclusiv raportul făină-lichid, ca indicativ, deoarece aceasta este în esență o rețetă experimentală.

Iată o altă sugestie pentru cei cu un dinte dulce.

drojdie pentru coacere - 1,2 lingurițe.
făină - 400 gr
sare - 1 linguriță.
suc de portocale (din ambalaj) - 50 ml
lapte - 100 ml
miere - 2 linguri. l.
zahăr vanilat - 2 linguri l.
zahăr - 1 lingură. l.
unt - 30 gr
ouă - 2 buc.

dozator complet de stafide, fructe confiate tocate și mere

Încălziți laptele, topiți untul în el, zahărul și sucul
kolobok ușor lipicios

mod - de bază cu stafide
dimensiune - medie
crusta - medie

Se pare că aceasta este o variantă a temei tortului de Paște din Panasonic 255 sau mă înșel? Ce suc de portocale - gata dintr-o cutie sau stors dintr-o portocală? Trebuie să încerc această rețetă, altfel nu mi-a plăcut tortul de Paște Panasonic. Au mâncat, dar fără încântare.

Și coac așa ceva, pe baza rețetei pâinii cu lapte.

Drojdie - 1 linguriță (sau ceva mai mult).
Făină de grâu - 400 g.
Sare - 1 linguriță
Zahar - 4 linguri. l.
Unt 1-2 linguri. l.
Mai departe, conform rețetei - 260 ml de lapte, dar mai întâi rup 3 ouă într-un pahar și adaug volumul rămas la 260 ml cu lapte.
Un dozator complet de fructe confiate, stafide, nuci - orice vrei.
Modul de coacere (principal). Mărimea pâinii M (cea mai mică).

Suc de sticle
Mierea și ouăle, dacă 3 - se vor simți, ulei 30 gr.

A mâncat imediat

Am încercat să coc un coc conform rețetei Lydiei. S-a dovedit, dintr-un anumit motiv, așa de ... Och pulpă grea și lipicioasă. Pâinea obișnuită cu lapte a ieșit bine, totuși.

sau faceți după prima rețetă
și progresul continuă:

drojdie pentru coacere - 1,2 lingurițe.
făină - 410gr +
sare - 1 linguriță.
zahăr - 3 linguri. l.
miere - 2 linguri. l.
ouă - 2 buc.
măr tocat mărunt - 0,5 buc
suc de portocale - 100 ml
lapte - 50 ml
unt - 40 gr
1 băț de vanilie

când este amestecat - mac deasupra - 1 lingură. l
dozator complet de stafide, fructe confiate tocate mărunt

Încălziți laptele, topiți untul în el, sucul acolo

cocul este destul de "greu" - îl ajut să ia toată făina -
iar când dozatorul s-a turnat, l-am umplut cu o lamă, la început se împiedică

mod - de bază cu stafide
dimensiune - medie
crusta - medie
Îmi place totul la asta, iar faptul că acoperișul este denivelat seamănă mai mult cu pâinea de casă

dar cine vrea aerisire - Câștigătorii primului concurs „Motive de toamnă” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1828.0
dar pentru mine personal este destul de fad

[picant]

și încă o rețetă

tort dulce picant

drojdie pentru coacere - 1,2 lingurițe.
făină - 415 gr + chiflă
sare - 1 linguriță.
zahăr - 3 linguri. l.
miere - 2 linguri. l.
măr tocat - 0,5 buc.
unt - 30 gr
ouă - 2 buc.
smântână - 1 lingură. l.
suc de portocale - 60 ml
lapte cașat (Gefilus) - 100 ml.
coniac - 1 lingura. l.
mac pe acoperiș
dozator complet de stafide cu condimente
cocul chiar la capătul lotului este ușor lipicios, dar rămâne în spatele pereților

mod - de bază cu stafide
dimensiune - medie
crusta - medie

Și care sunt condimentele pentru tort picant?

[LaraN]

LaraN, da, orice condimente. Ceea ce folosești de obicei la coacere, pune-le. Vanilină, scorțișoară etc.

[Baba svyatkova]

Iată rețeta originală conform căreia ..... Coac prăjituri de mai bine de 10 ani

Baba svyatkova

1 kg. făină
2 cani de lapte
10 gălbenușuri
100 g fiori proaspete
200 gr. unt (margarină sau floarea-soarelui) --- folosesc unt
200 gr. Sahara
100 g stafide
coaja cu 1 lamaie
1/2 linguriță sare
vanilină pe vârful unui cuțit ............
Faceți un aluat ....... Frământați aluatul .......
pus pe măsură (atunci când își dublează volumul) așezat pe umplutura matrițelor
1/3 ......... când se ridică în formă până la vârf .... se pune la cuptor și se coace 45 de minute la o temperatură de 190-200º

am adaptat această rețetă pentru cuptorul meu ........
coapte conform programului de baghete (12) ............
(1-21 ore frământare aluat ... 1 oră inactiv ... 46 minute coacere ...
crusta este ușoară, pentru că pe cele din mijloc și întunecate arde deja ...)
reţetă
300 gr. făină
150 gr. apă
3 gălbenușuri
4 linguri. l. legume (sau unt topit)
5 linguri. l. zahar granulat
1/3 linguriță sare
3 lingurițe drojdie uscata
4 lingurițe lapte praf
1 sac de zahăr vanilat
coaja cu 1/3 lamaie
3-4 linguri. l. cu o grămadă de stafide .....

P.S. După frământare, nu am așteptat nici o oră de când programul de coacere din Moulinex este eliminat ....... ci aproximativ 45 de minute ....... până când aluatul a intrat sub vârful găleții ..... .... ......

P.S.S. aluatul ar trebui să fie „subțire”

Vreau să împărtășesc rețeta mea. Este bine cel puțin pentru că este preparatorul de pâine care îl pregătește, nu mâinile și cuptorul. Am un LG și vine cu rețeta de tort de Paște. Bine, dar mi-aș dori să fie mai mic și mai dulce. Cu toate acestea, instrucțiunea avertizează împotriva încercării de a schimba rețeta. Cu toate acestea, am riscat și am fost mulțumit de rezultat. Dacă doriți, încercați. Deci, „Tortul meu de Paște de casă”:

Prima filă:

Apă - 50g
Ou - 2buc
Zahar - 2 linguri. linguri
Făină de grâu - 1,5 cani (240g)
Lapte praf - 2 linguri. linguri
Drojdie uscată - 1 oră lingura

A doua filă:

Făină de grâu - 0,5 căni (80g)
Drojdie uscată - 0,5 lingurițe
Sare - 0,5 lingurițe
Zahăr vanilat - 0,75 linguriță
Stafide - 0,5 căni (adică nativ măsurat în HP)

Modul este special. A doua filă după bip.

Sărbătoarea Paștelui - Îmi place, probabil din cauza tuturor bunătăților care sunt pregătite. Dar de multe ori compoziția completă este foarte scumpă - ceea ce merită să puneți două duzini de ouă. Cu toate acestea, am găsit o rețetă (m-a sfătuit mama mea) - destul de ieftină și, cel mai important, rapidă și care nu necesită o zi întreagă.

Ingredientele sunt după cum urmează:
lapte - 1 l;
zahăr - 2 pahare (deoarece îmi plac dulciurile, am pus 3 pahare);
ouă - 4 buc .;
maioneză - 270 g (conținut de grăsime de la 67% și peste);
ulei vegetal - 0,5 căni;
drojdie presată - 100 gr;
stafide - 100 gr;
vanilie sazar - 2 plicuri.

Se încălzește laptele, se adaugă zahăr și se dizolvă. După aceea adăugați ouă și bateți. Dizolvați drojdia în amestecul rezultat, apoi bateți în continuare și adăugați maioneză, unt, zahăr vanilat, stafide. Bateți încă 5 minute și puneți acest amestec într-un loc cald pentru a crește (de obicei timp de 30-40 de minute). După aceea, frământați aluatul - adăugați făină până când aluatul încetează să se mai lipească de mâini (de fiecare dată când obțin o cantitate diferită de făină, dar, de regulă, sunt suficiente 2 kg dintr-un pachet de făină). Acum punem aluatul în creștere, după ce l-am acoperit anterior cu un prosop (dacă bucătăria este caldă, atunci aluatul va crește într-o oră). Apoi, pune aluatul în forme. Așezați hârtia unsă pe fundul și laturile formei în forme.Coacem 30 de minute, dar un control mai bun. Apoi, decorați după cum doriți.

Nu vreau să mă laud, dar Paștele este mâncat întotdeauna, singurul lucru dacă vrem să rămânem mai mult este să-l punem într-o pungă. Bucura-te de masa ta.

Ieri am copt pasca (tort de Paște) din selecția mariana-aha din HP pentru un test:

KULICH

Această rețetă este aceeași cu prăjitura de patiserie anterioară de la Kulinaria din 1955, doar jumătate din grăsimea din ea este ulei vegetal, este fermentată de două ori mai mult după frământare (până la patru ore!) Și siropul de șters nu este aromatizat cu vin sau coniac. Este matasos si mai moale decat precedentul (kilogram clasic), dar nu miroase atat de cremos si de vanilie.

Aluat
400g făină (+ în cazul meu, încă 1,5 linguri de făină)
20g drojdie
2g sare

100g zahăr
80g unt
80g ulei vegetal rafinat

160g ouă
100g lapte

80g stafide
0,4g vanilină

Sirop de șters:
90g zahăr
25g apă
Pentru decorare
fructe confiate sau conservate
Aluat: 100g lapte cald + 20g. drojdie presată + făină până la consistența smântânii.
Pe lapte, drojdie și o parte din făină, frământați aluatul de smântână. Se lasă la fermentat 4 ore la 35C.
Am pus HP pe programul „aluat”, la finalul frământării am adăugat ingredientele aluatului, am încălzit HP, l-am înfășurat și l-am lăsat să crească 4 ore.

După 4 ore:
2 oua (am avut mari) + 100g. zahăr + 2g. sare (1/4 linguriță). Amestecați ouăle cu zahărul și sarea, amestecând, încălziți la 35 ° C, amestecați până când zahărul este complet dizolvat. Se toarnă masa de ouă în aluat, se adaugă făină și se frământă aluatul.
Ouăle le bat cu un blender de scufundare într-un recipient, pe care le-am pus într-o cratiță cu apă fierbinte. Am turnat-o în aluat, am adăugat făină și am pus programul Pâine dulce.

80g unt topit + 80g ulei vegetal rafinat.
La sfârșitul lotului, adăugați în porții un amestec cald de ulei vegetal și unt.
Aici !!! PIESE !!! Eu, pierdut în gânduri, am aruncat tot uleiul deodată, m-am gândit că va trebui să spăl jumătate din bucătărie, ca să nu mai vorbim de aragaz - a condus astfel de valuri. Împreună cu uleiurile, am adăugat 0,5 ore. l. extract de vanilie.

80g stafide + 0,4g vanilină.
În cele din urmă, adăugați stafide și vanilină (am adăugat mai devreme, deoarece vanilia mea este lichidă).

Lăsați aluatul să fermenteze 4 ore la 30 ° C. Frământați aluatul după prima oră și după a doua oră după frământare.
Aluatul meu era în programul „Pâine dulce” - au fost doar 2 pași de frământare timp de 2 ore.

Rulați aluatul într-o bilă și puneți-l într-o formă cilindrică unsă cu ulei vegetal, umplându-l la jumătate. (Nu am atins aluatul nicăieri - l-am lăsat în HP). Lăsați o dovadă completă timp de 90 de minute la 35C.

În momentul coacerii, aluatul din HP nu se ridica la înălțimea necesară, am anulat coacerea, am înfășurat din nou cuptorul și am lăsat aluatul să crească încă 2 ore.

Cuptor pentru o oră la 180C.
Mi-a luat 50 de minute să coac (program de coacere).

Tortul răcit este scufundat în sirop cu blatul timp de 1-2 minute, apoi blatul tortului este acoperit cu ruj și decorat cu fructe confiate.
"Iartă-ne cu calul nostru - la dulap / citește, la sirop / nu am reușit!"
Kulich este fraged, excepțional de gustos, bogat, moderat (așa cum ar trebui să fie) dulce, textura excelentă a aluatului - foarte pufoasă.
Cu siguranță voi posta fotografiile seara, deoarece soțul meu reduce :).

Bună seara tuturor. Vreau să împărtășesc și rețeta mea pentru tortul de Paște. Am un LG-151, este atașată o carte de rețete, așa că toate rețetele sunt foarte precise în el, cine are un astfel de cuptor pentru a coace pâinea cu îndrăzneală. Așa că am decis să mă pregătesc de Paște și am copt un tort de Paște, s-a dovedit super prima dată PASCUL KULICH

Primul lot
2 linguri smântână
2 linguri apă sau lapte
100g. scurgerea uleiului topit
5 linguri zahăr
2h făină 2 lingurițe. uscat dzhzhey
MODUL DE GRÂU
Al doilea lot
vanilie
0,5 lingurițe sare
1h făină
0,5 lingurițe de drojdie
La stafide semnal

Buna ziua. Vreau să împărtășesc și o rețetă de Paște. Pentru cei care iubesc Paștele dulce.

0,5 litri de lapte
100 g drojdie (presată)
750 gr. Sahara
250 gr. smântână
250 gr. unt
10 gălbenușuri
1 linguriță sare
vanilie, stafide.

Punem aluatul: 1 st. lapte cald + drojdie + 3 linguri. l. zahăr + făină ca pentru clătite.
Bateți gălbenușurile cu jumătate de zahăr, bateți cealaltă jumătate din zahăr cu smântână.
După ce aluatul a venit bine, adăugați restul de lapte, gălbenușurile bătute, smântâna, sarea, untul înmuiat, amestecați și adăugați făină în așa cantitate încât aluatul să nu se lipească de mâini și masă. Frământați bine. La final, adaugă stafidele rulate în făină și vanilină (am pus 6 pachete de vanilie și anume vanilie, nu zahăr vanilat). Așezați aluatul într-o oală mare și acoperiți cu un prosop.
Plecăm să venim 2 ore.
Îmbrac formele cu untură.
Apoi, când aluatul se ridică, ungeți mâinile. unt și întindeți în forme 1/3 din înălțime.
Se potrivesc din nou în cuptor. Ungeți Paștele încă cald, cu glazură.

Se dovedește a fi o pastă foarte gustoasă. Coac o rețetă de peste 10 ani. Încearcă să nu regreți!

Pentru sănătatea ta! Le-am fi fotografiat fondantul - toată lumea ar fi fericită! Presupun că au turnat baba pe Rum?

Uite ce forme frumoase !!!!

Caută în magazine! Le vând cuiva!

Pentru sănătatea ta! Le-am fi fotografiat fondantul - toată lumea ar fi fericită! Presupun că au turnat baba pe Rum?

Astăzi, 2 băieți (fiul meu și prietenii mei), o jumătate de pui au fost condamnați în 15 minute și mi-a plăcut în special dulceața!
Am făcut bine coniac-vanilie, foarte gustos ca bomboanele (au roșit chiar și când erau pietruite)

obgorka_gu, bravo !!!!
Tandem "Cake-Celestina" sub ochiul atent al lui Admin și al unui student minunat obgorka_gu și întregul forum a fost ud de salivă
S-a dovedit puțin gros... Când vă încălziți data viitoare, adăugați puțină apă. nu-ți fie frică! Și chiar și pe fotografia mare poți vedea că rujul nu s-a așezat lin, ci în bucăți. Deși, desigur, uimitor de alb ca zăpada !!!!!!

Masticare de marshmallow - așa

Am făcut astfel de bijuterii din ea

Și așa, se usucă o zi

[marinal]

marinal, M-aș aventura să sugerez să iasă prăjituri de Paște de 3-5 kilograme.

+ în același timp, voi insera imagini cu "cofetărie kulich 1955" de pe un aparat de pâine (rețeta în răspunsul # 44 din acest fir)

[Sfatul unui patiser profesionist Tortyzhka]

Citat: Tortyzhka de azi la 00:30:53

Sfatul unui patiser profesionist Tortyzhka

La brutării și brutării există „cuptoare combinate” - e-mail. cuptoare în care există convecție (amestec forțat de aer fierbinte cu un ventilator) și umidificare cu abur, adică alimentare cu abur către cameră.

În instrucțiunile tehnologice pentru produsele de copt din aluat de drojdie (orice), acestea scriu:
atâtea minute - alimentarea cu abur 100% temperatură așa,
atât de multe minute-50% temperatura este așa și așa,
atâtea minute fără abur. temperatura este așa.

Convecția este de dorit, astfel încât produsul să se coacă uniform din toate părțile.
Într-un cuptor de casă, această problemă nu este la fel de relevantă ca într-o brutărie.

Dar abur ... Avem nevoie de el! Apoi, la începutul coacerii, o crustă pe aluat nu se va forma (și apoi va exploda atunci când straturile interioare ale aluatului se încălzesc și se extind).

Cu abur, nu trebuie să permitem formarea unei „cochilii” Prin urmare, pentru coacerea PRODUSELOR MARI din aluat de drojdie (pâini, prăjituri, plăcinte mari închise), folosim principiul general:

La începutul coacerii, îl pulverizăm în orice mod disponibil (de preferință un aspersor fin dispersat sau din gură) și îl introducem în cuptor la o temperatură redusă (undeva cu 25-30% față de cea principală).

În acest proces, deschideți ușor cuptorul de câteva ori și presărați-l rapid din nou cu apă caldă până când suprafața aluatului este complet umezită.

Apoi ridicați puțin temperatura și pulverizați din nou sau 2.Apoi temperatura este normală, se coace fără abur, adică am creat astfel de condiții, astfel încât întreaga masă de aluat să se poată extinde fără a se limita la cruste coapte.

Încălzirea lentă asigură coacerea întregii grosimi a aluatului, nu negru la exterior, ci umed la interior.

Și, în sfârșit, când aluatul a „scos” toată puterea de ridicare, nu mai pulverizăm. și lăsați-l să se coacă și se rumeneste.

Aceasta este tehnologia. Voi face imediat o rezervare că formularele de hârtie nu vor deveni limpede, aluatul nu se va uda și elementele de încălzire nu vor sparge

Fetele îmi iau menajeria etc. Aproape de succes, dar cum s-a întâmplat. Iepurași, morcovi și ouă

Litere, cruce, găini și găini.

Și aceasta va fi o pajiște de flori. Totul de la mastic

[Svetl @ nka]

Și mi-au plăcut cel mai mult iepurașii roz!

Pentru iubitorii de iepurași, chifle de Paște care mi-au plăcut (nu ale mele).
Dacă este necesar, există o fotografie a modului de realizare a acestora.
Le-am pregătit deja nasuri și ochi din mastic.



Voi face o fotografie și îmi voi arăta bijuteriile, ceea ce m-a determinat Svetl @ nka.

[Luysia]

Luysia
Încă la nevoie! Ce frumusete!

Dacă este necesar, iată o fotografie a metodei de formare a chiflelor de iepurași:



Împărțiți aluatul în bucăți, rulați fiecare bucată într-un „cârnat” și împăturiți-l ca în fotografie. Facem urechi cu foarfece. Când chiflele sunt reci, decorați: desenați o mustață cu ciocolată topită, ochii și nasurile pot fi trase sau făcute din mastic de zahăr.
Rețeta de aluat, cred că poți folosi preferatul tău.
Fotografiile nu sunt ale mele (de pe site-ul )

[Marți după Bright Week - Radunitsa,]

Sărbătoarea Învierii lui Hristos se numește Paște după numele sărbătorii Vechiului Testament, care a fost odată stabilită în memoria exodului evreilor din sclavia egipteană. Dar în Biserica creștină numele Paștelui a luat o semnificație specială și a început să însemne trecerea de la moarte la viață, de la pământ la cer. Potrivit Sfântului Ioan Gură de Aur, „sărbătorim sărbătoarea învierii morților și a vieții veșnice”.

Deja în antichitate, s-a stabilit obiceiul de a pune capăt Postului Mare și de a începe sărbătorirea Paștelui la ora 12 noaptea în Sâmbăta Mare. Seara târziu, în Sâmbăta Mare, toți credincioșii se adună în temple. Pe la ora 12 dimineața, preoții încep să cânte liniștit în altar stichera Paștelui: „Învierea Ta, Hristos Mântuitorul nostru, îngerii cântă în cer ...” Cântarea este preluată de toți cei care se roagă , și împreună cu preoția oamenii se plimbă de trei ori în jurul bisericii. Ușile templului sunt deschise și începe sărbătoarea. Exprimând exultare și bucurie, Biserica îndeplinește aproape toate slujbele cu cântare neîntreruptă. Ușile regale se deschid și rămân deschise pentru întreaga săptămână strălucitoare, ca simbol al paradisului deschis.


Marți după Bright Week - Radunitsa, ziua pomenirii morților. Creștinii ortodocși merg la cimitire pentru a împărtăși bucuria Învierii lui Hristos cu rudele și prietenii lor decedați.

În această marți ar trebui să vizitați mormintele familiei și prietenilor dvs. În același timp, trebuie amintit că este imposibil să aranjăm o masă memorială la cimitir: cei care și-au finalizat călătoria pământească nu au nevoie de mâncare, ci de rugăciunile noastre sincere pentru odihna sufletelor lor. Punerea simbolului Paștelui - un ou roșu pe propriul mormânt, cântând troparul Paștelui: „Hristos a înviat din morți, călcând moartea cu moartea și dând viață celor din mormânt”, amintind morții cu un cuvânt bun - acesta este obiceiul prescris de Sfânta Biserică și moștenit de la strămoșii noștri ... Deci, nu aduceți vodcă și gustări la cimitir, astfel de comemorări nu fac decât să chinuiască sufletul decedatului.

De-a lungul Săptămânii Luminoase, toată ziua înainte de Vecernie, sunând clopotele. Anterior, tuturor le era permis să urce pe clopotniță.Sunetele armonioase, puternice și victorioase oferă o solemnitate specială zilelor Paștelui.

În aceste zile oamenii se salută reciproc cu cuvintele „Hristos a Înviat!” și auziți răspunsul vesel „Într-adevăr a înviat”.
În bucuria spirituală, oamenii se botezează, se prezintă reciproc cu ouă colorate (oul este un simbol al vieții, iar Hristos le-a dat oamenilor viața eternă; roșul amintește oamenilor că Fiul lui Dumnezeu a sfințit viața cu sângele Său). Paștele este sărbătorit cu patruzeci de zile înainte de Înălțarea Domnului.

Există o legendă conform căreia, de Paști, Hristos cu apostolii iese într-un halat cerșetor să hoinărească pe pământ și vine la casele oamenilor pentru a-și experimenta mila.

prin urmare de Paști, în fiecare casă ar trebui să existe o mulțime de feluri de mâncare, astfel încât orice persoană care intră în casă să poată fi tratată. De aceea, de Paști, strămoșii noștri ospitalieri puneau multă mâncare pe masă și tratau pe toți cei care veneau.

[RUGĂCIUNILE ÎNAINTE ȘI DUPĂ MÂNCAREA ALIMENTELOR]

RUGĂCIUNILE ÎNAINTE ȘI DUPĂ MÂNCAREA ALIMENTELOR

ÎNAINTE DE LUCRARE
Tatăl nostru care ești în ceruri! Sfânt să fie Numele Tău, vine împărăția Ta, să se facă voia Ta, ca în cer și pe pământ. Dă-ne nouă astăzi pâinea noastră cea de toate zilele; și iartă-ne datoriile noastre, pe măsură ce ne lăsăm și debitorii; și nu ne duce în ispită, ci izbăvește-ne de cel rău. Ochii tuturor se încred în Tine, Doamne, și le dai mâncare în timp util; îți deschizi mâna Ta generoasă și împlinind orice favoare animală.

Dupa degustare
Îți mulțumim, Hristos, Dumnezeul nostru, pentru că ne-ai umplut de binecuvântările Tale pământești; Nu ne priva de Împărăția Ta Cerească, dar, printre ucenicii tăi ai venit, Mântuitorule, dă-le pace, vino la noi și mântuiește-ne.

RUGĂCIUNEA SECRETĂ ÎNAINTE DE A MÂNCA ALIMENTE PENTRU BOLII ÎN DIETĂ
(rugăciune pentru slăbit)
Mă rog și Ție, Doamne, izbăvește-mă de satietate, voluptate și dă-mi în lumea spirituală cu respect pentru a primi darurile tale generoase și, mâncându-le, voi primi întărirea forței mele mentale și fizice pentru a-ți sluji, Doamne. , în restul vieții mele pe Pământ.

[CÂNTECE SFINTE ÎN PAȘTE, SAU ÎN LUMINA ÎNVIERE A LUI CRISTOS]

CÂNTECE SFINTE ÎN PAȘTE, SAU ÎN LUMINA ÎNVIERE A LUI CRISTOS

Îngerul a numit-o plină de har: Fecioară curată, bucură-te! Și din nou a exclamat: Bucură-te! Fiul tău s-a ridicat trei zile mai târziu din mormânt și a înviat morții. Oameni, sărbătoriți!
Străluceste, slăvește, Noul Ierusalim! Slava Domnului să strălucească asupra ta; bucură-te acum și fii vesel, Biserică creștină! Tu, Preacurată Născătoare de Dumnezeu, te arăți cu Bucuria despre învierea Celui Născut de Tine.

TROPARI LA ÎNVIEREA LUMINĂ A CRISTOSULUI (PAȘTE)

Stanza, vocea a 6-a
Învierea Ta, Hristos Mântuitorul, Îngerii cântă în ceruri și pe pământ ne fac să laudăm cu o inimă curată.

Troparion, vocea a 5-a
Hristos a înviat din morți, călcând moartea peste moarte și dând viață celor din mormânt.

Condac, voce 8
Chiar dacă ai coborât în ​​mormânt, Nemuritor, dar ai distrus puterea iadului și ai înviat, ca Câștigător, Hristos Dumnezeu, profetic soțiilor purtătoare de smirnă: Bucură-te! și dă pace apostolului tău, dă înviere celor căzuți.
După ce am văzut Învierea lui Hristos, să ne închinăm înaintea Sfântului Domn Iisus, singurul fără de păcat, ne închinăm Crucii Tale, Hristoase, și cântăm și slăvim Sfânta Ta Înviere: Tu ești Dumnezeul nostru, nu știm altceva pentru Tine? , denumim numele Tău. Vino, toți credincioșii, să ne închinăm sfintei învieri a lui Hristos; Iată, vino Crucea, bucurie pentru întreaga lume; Binecuvântând întotdeauna pe Domnul, cântăm învierea Lui, după ce am îndurat răstignirea, distrugem moartea prin moarte.

[Sare neagră]

Sare neagră

🔗 Black-salt.su



Sare neagră - este sare naturală nerafinată, cu toate acestea, se extrage în depozite în care sarea conține substanțe care conțin hidrogen sulfurat sau substanțe similare. Beneficiile acestora sunt de așa natură încât sporesc motilitatea intestinală, acționează ca un laxativ ușor și stimulează intestinele. De asemenea, datorită compoziției sale naturale bogate, sarea neagră are un gust mai puțin sărat și este mai sănătoasă. Are proprietăți similare sosului de soia - este bogat în substanțe care acționează ca enzime în organism și îmbunătățesc digestia.

Deși sarea neagră se numește neagră, este de culoare maro-roșiatică datorită prezenței unor minerale și fier. La fel ca sarea albă, se vinde presat și măcinat și se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros și uscat. Această sare nu poate înlocui sarea de mare sau de masă, deoarece are un miros specific înțepător (seamănă cu mirosul de gălbenuș de ou fiert tare). Aparent datorită prezenței unei cantități mici de hidrogen sulfurat în ea. Conținutul său de NaCl este mai mic decât în ​​sarea obișnuită de masă. În acest sens, sarea neagră este mai sigură decât sarea de masă în ceea ce privește depunerea sa în articulații. Este ingredientul principal în popularul dressing pentru salate indian, chat masala, care se adaugă la salatele de fructe și nucile prăjite.



Sarea neagră, care conține o varietate de minerale, este servită în restaurantele de lux din New York. După cum a raportat ziarul St. Petersburg Vedomosti (14 septembrie 2000), în meniul lor puteți găsi sare neagră din lava vulcanică direct din Insulele Hawaii. Melcii pieptene sunt serviți aici presărați cu sare de nisip africană, iar ficatul de gâscă capătă un gust nou cu ajutorul sării de lut roșu, care este de obicei folosită în scopuri rituale de către insulii din Pacific.

Se folosește ca înlocuitor al sării de masă. Sarea neagră este bogată în iod, potasiu, sulf, fier și alte oligoelemente. Se pune în absolut toate vasele în care se pune sare obișnuită. Dezavantajul este o ușoară aromă de ouă, dar atunci când este combinată cu alte condimente, devine neobservabilă. Sarea neagră în doze normale nu provoacă retenție de apă în organism, așa cum fac alte tipuri de sare.

În India, acest mineral este inclus în „dulapul pentru medicamente la domiciliu”. Potrivit Ayurveda, o știință medicală antică, sarea neagră conține elementele de apă și foc, contribuie la funcționarea normală a sistemului digestiv și la claritatea intelectului.







Magazine de unde să cumpere sare neagră, poate fi vizualizat la:
🔗

[Au pregătit sare de joi în Joia Mare, înainte de ziua cea mare a Paștelui și au consacrat-o împreună cu prăjituri și ouă.Informațiile despre sarea de joi pot fi găsite în postul 4 din pagina 1 a acestui subiect.]

Au pregătit sare de joi în Joia Mare, înainte de ziua cea mare a Paștelui și au consacrat-o împreună cu prăjituri și ouă.

Informațiile despre sarea de joi pot fi găsite în postul 4 din pagina 1 a acestui subiect.

Fetelor, ieri am copt prăjituri de Paște. Uite, poate că cineva îi va plăcea ideea - a legat-o cu un arc, imediat festiv și nu atât de „jambele” atrag atenția



unele dintre prăjituri au crescut „cocoașă” - aluatul s-a rupt pe lateral și s-a ridicat doar pe o parte, în fotografie puteți vedea, cred, aceasta provine dintr-o corecție insuficientă. dacă cineva a avut acest lucru, care crezi că este motivul?

Gata pentru vacanță!

[Glazură Paska conform rețetei „NUCOI FĂRĂ”]

Glazură Paska conform rețetei „NUCOI FĂRĂ”

Tortyzhka m-a trimis la acest subiect cu următoarea deschidere:
Azi am făcut bezea de nucă de cocos.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9555.0
Și am pătat resturile care nu au intrat în cuptor sau în mine pe pastă. Vindecat până la o crustă dură în 15 minute, iar mirosul este ceva
Singurul lucru este că această acoperire nu merge bine. deoarece fulgii de nucă de cocos sunt ușor țâșnite, dar se dovedește foarte original și, cel mai important, NU LIPNET!

M-am gândit mult timp și am ales rețetele, dar nu mi-am dat seama ce, unde și cât să pun, apoi am găsit o rețetă în manualul de utilizare pentru Panasonic 255. Nu am schimbat nimic în rețetă, tocmai ați diversificat puțin ingredientele suplimentare: stafide, nuci, semințe de mac, lămâie.5 ore de așteptare și Hurray 2 prăjituri de Paște sunt gata !!
una a fost coaptă ieri, a doua a fost ca acum 20 de minute !!! Nu l-am gustat .. Sper că mirosul nu va diferi de gust
au existat dificultăți cu fondantul, au înghețat rapid și bijuteriile nu s-au lipit, dar acest lucru este din ignoranță.
iar laturile sunt puțin întunecate, dar mi-a fost frică să opresc

Raport cu privire la munca depusă gata de sărbătoare, ca să zic așa

Stânga - Torturi de Paște de la Myasoedovskaya, dreapta - Pokhlebkinsky și în fundal - panettone în KhP. Fondant - „conform lui Tortyzhkinsky”

Nu-mi voi întinde prăjiturile. Fără fondant, nu sunt foarte deștepți. Și iată Paștele meu cu fistic.Vreau să mai încerc încă două Paști.

Paste Fericit tuturor! Iubesc pe toata lumea! Vă mulțumesc tuturor pentru rețete, sfaturi, pentru faptul că există acest forum și suntem cu toții adunați aici! Vă doresc tuturor pace, dragoste și bucurie!

[Hristos a înviat!!!]

Hristos a înviat!!!

C PAȘTE!
Fata de masa alba, lumanare,
Aroma de la tortul de Paște,
Cahors turnând în pahare:
A bea puțin este un acord!
Ouă colorate
Și zâmbetele fețelor luminoase ...
Sărbători fericite!
Hristos a înviat!
Bunătate! Dragoste! Minuni!

Vă mulțumesc tuturor pentru rețetele grozave și capacitatea de a explica cu răbdare.

Felicit pe toată lumea pentru o vacanță strălucitoare!
Hristos a înviat!

Sărbători fericite tuturor! Bucurie și lumină!

Paste Fericit tuturor !!!!!!!!! Sanatate tuturor !!!!!

Hristos a înviat !!!!
Sănătate, iubire, bunătate și lumină!
Înțelegere reciprocă și armonie cu lumea și cu tine însuți!
Toate cele bune celor dragi! Sarbatori Fericite !!!!

Hristos a înviat! Sarbatori fericite, dragi brutari!
Vă mulțumim pentru rețete și sfaturi!
Iată primele mele prăjituri din viața mea :)

Hristos a înviat!
Îi felicit sincer pe toți membrii forumului de sărbătoarea Paștelui!
Vă doresc tuturor sănătate, bucurie, liniște sufletească și dragoste!
Multe mulțumiri tuturor pentru rețetele și sfaturile extraordinare.