Varză tânără la cuptor cu sos de iaurt (+ video)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Varză tânără la cuptor cu sos de iaurt (+ video)

Ingrediente

varză tânără 1 furculiță.
ulei vegetal 3-5 linguri. l.
usturoi 1-2 dinți.
iaurt simplu 200 ml
mentă 5-10 vulpi.
mărar 3-4 veterinar.
suc de lămâie 1 lingură. l.
piper negru măcinat opțional gust
sare gust

Metoda de gătit

Tăiați varza în 8 bucăți, astfel încât bucățile să rămână atașate de tulpină.
Așezați varza într-un castron. Se toarnă apă clocotită și se acoperă. Se lasă să stea 15-20 de minute.
Scurgeți apa. Scurgeți varza într-o strecurătoare. Lasă apa să se scurgă.
Acoperiți foaia de copt cu folie. Ungeți-l. Aranjați varza, sareți bine și ungeți cu ulei.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 60 de minute. Întoarceți o dată în mijlocul coacerii. Bucățile ar trebui să fie bine rumenite.
Se amestecă iaurtul cu ierburi tocate și usturoiul tocat. Se adaugă sare, suc de lămâie și piper. Amesteca. Se da la frigider timp de 1-2 ore.
Serviți varza cu sos rece.


Varză tânără la cuptor cu sos de iaurt (+ video)
Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Varză delicioasă. Dacă nu este tânăr, atunci fierbeți varza veche timp de 10-15 minute. Vă recomand!

celfh
Angela, varza foarte frumoasa! Și un sos interesant. Trebuie să încerc
Volgas
M-am uitat atent la o astfel de varză de mult timp, totul nu va merge împreună. Poate voi fi tentat. Mulțumesc!
ang-kay
Tatyana, Svetlanamultumesc fetelor. Fă-o. Delicios!
Citat: Volgas
Mă uit cu atenție la o astfel de varză, totul nu se va reuni
Sveta, am mai multe rețete în profilul meu. Priveste mai atent)
Nana
Mulțumesc. Foarte la îndemână. Am cumpărat varză, iar soțul meu urmează o dietă medicală!
ang-kay
Oksana, Sper că soțul meu poate face asta. Doar nu adăugați usturoi)
Nana
Citat: ang-kay

Oksana, Sper că soțul meu poate face asta. Doar nu adăugați usturoi)

Mulțumesc. Voi, voi raporta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine