Găluște cu ciuperci pe ouă de prepeliță

Categorie: Mâncăruri din carne
Găluște cu ciuperci pe ouă de prepeliță

Ingrediente

Aluat:
Făină 225 g
Ou de prepelita 2 buc.
Sare 1/4 linguriță
Apă 100 ml
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Carne tocată:
Cartofi 450 g
Champignon, ciuperci de stridii 100 g
Sare piper gust
Arc 1 BUC.
Ulei vegetal 1 lingură. l.

Metoda de gătit

Se curăță cartofii, se fierbe, se scurg, se usucă
Ceapa se toacă mărunt în ulei vegetal, se adaugă ciupercile tocate.
Frământați aluatul, acoperiți cu o ceașcă și odihniți-vă în timp ce umplutura se răcește.
Găluște orb, se fierbe în apă clocotită cu sare.
🔗


Lerele
Unde sunt cartofii ?? După ce l-ai uscat?
Formă frumoasă, cu siguranță delicioasă !!
Silyavka
Lerele, se amestecă cu ciuperci.
Lerele
Silyavka, Am văzut rețeta ieri, unde cartofii erau serviți cu găluște, doar sub o altă formă, așa că întrebarea este rezonabilă.
Dacă trebuie să amestecați, atunci trebuie să corectați rețeta, altfel există astfel de „deștepți” și „inteligenți” ca mine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine