Barci cu ardei în cuptor

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Barci cu ardei în cuptor

Ingrediente

Ardei dulce 5 bucăți
Picior afumat 1 buc
Ciuperci 300 g
Roșii 2 buc
Morcov 1 buc
Arc 1 buc
Brânză 100-150 gr
Sare, piper, condimente gust

Metoda de gătit

Tăiați ardeii în jumătate și curățați-i de semințe și membrane.

Tăiați ceapa, ciupercile și piciorul în cuburi mici.
Scufundați roșiile în apă clocotită un minut, apoi răcoriți ușor, îndepărtați pielea de pe ele și tocați-le mărunt. Frecăm brânza.

Se arde piperul în apă clocotită timp de 3 minute. O scoatem și o lăsăm să se răcească ușor.

Se caleste ceapa cu morcovi, se adauga ciupercile, se prajesc pana la jumatate. Apoi adăugați puiul, roșiile, condimentele, sarea și piperul. Adăugați mărar sau pătrunjel, dacă doriți. Se amestecă și se lasă să fiarbă împreună timp de 5 minute. Punem jumătate din brânza rasă și după un minut oprim focul.


Puneți jumătățile de ardei pe o foaie de copt unsă, umpleți-le cu umplutura și trimiteți-le la cuptorul preîncălzit la 180-200 ° C timp de 20-25 de minute. Scoatem ardeii și presărăm cu brânză rasă. Se pune din nou la cuptor 5-10 minute. De îndată ce apare o crustă maro aurie pe brânză, vasul este gata.



Rada-dms
Ardeii sunt minunați, festivi, creează o dispoziție, aprind pasiunea! Iubesc aia! Bravo, Sveta!
Volgas
Rada-dms,
Olya! Mulțumesc. Dar s-a dovedit cu adevărat delicios.
julia_bb
Volgas, rețetă grozavă, mulțumesc!
Volgas
Yulia,
Cu plăcere!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine