Torturi de branza cu gris si vanilie

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Torturi de branza cu gris si vanilie

Ingrediente

brânză de vaci de casă 500 g
ouă 2 buc
griş 3 linguri. l.
zahăr 2-3 st. l.
sare 1 linguriță
vanilină pe vârful unui cuțit
ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Rețeta este simplă, de rușinat, dar brânzeturile sunt delicioase până ...
  • Se amestecă toate ingredientele frământând cu o furculiță. Se adauga zahar dupa gust. Am 3 linguri foarte dulci, iar soțul meu este foarte normal.
  • Brânza mea de vaci este bine cântărită, astfel încât masa să fie sfărâmicioasă. Nu vă faceți griji, nu vor exista dificultăți la sculptură. Se lasă 10-15 minute până când se umflă grisul.
  • Torturile mele de brânză sunt ușor de modelat. Nu este nevoie să vă udați mâinile. Paine usor prajiturile de branza in faina si se prajesc in ulei preincalzit la foc mediu pana se rumenesc. Îl întindem pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime, dar ar trebui să rețin că pentru aceste syrniki acesta este un pas opțional. Nu absorb mult.
  • Serviți cu gem, smântână, lapte condensat și alte lucruri cu care familia dvs. adoră să mănânce.
  • Personal, îmi place combinația de prăjituri de caș fierbinte cu smântână din frigider.

Vasul este conceput pentru

19 bucăți

Timp pentru pregătire:

Rapid, foarte rapid.

Program de gătit:

prăjire

Notă

Din anumite motive, nu au existat prăjituri cu brânzeturi în meniu de mult timp. Iar fiica mea, la cămin, gătește. Și astăzi, noi, independent unul de celălalt, am făcut prăjituri de brânză în același timp.
Gătește, cu dragoste, pentru tine și pentru cei dragi! Bucura-te de masa ta!

coroană
Ah, cheesecakes! Totul, după cum îmi place, este un clasic al genului. :-)
Girafă
Mă bucur să .
Svetta
O, fac o caserolă conform acestei rețete, dar abia ieri am copt într-un desen animat
Torturi de branza cu gris si vanilie
Acum cu siguranță voi încerca să prăjesc clătite cu brânză. Tanya, mulțumesc!
Girafă
Pur si simplu? Lumea este mică, dar există o rețetă pe forum? Dar structura tăieturii nu arată ca a mea.
Svetta
Tanya, am frecat brânza de vaci printr-o frecare de mână și în aluat mai există o lingură de smântână. Și așa unul la unu! Nu știu dacă există o astfel de rețetă pe forum, nu am căutat-o ​​(de ce?), Pentru că și mama a copt puțin o asemenea caserolă la cuptor pentru mine. Și fac asta de mulți ani. Acum voi încerca cheesecakes, din anumite motive nu mi-a trecut prin cap.
Girafă
Și, cu toate acestea, este diferit. Văd că structura este diferită.
Lyudmila
Arată frumos, am făcut-o cu făină, zilele trecute cu cartofi fierți, dar nu am făcut-o cu griș. Mâine o voi face la micul dejun și voi raporta
Svetta
Ei bine, dacă acestea sunt diferențe ... Structura este diferită de ștergere, dar dacă o frămânți doar cu o furculiță, așa cum a făcut mama, atunci același lucru.
Girafă
Ei bine, așa să fie ...
Svetta
Girafă, dar este FOARTE GUSTOS! Confirm !!!
Girafă
Delicios și satisfăcător. Ieri vorbeam cu mama la telefon și am spus că am 6 prăjituri de brânză pentru o porție. Am mâncat trei și atât ... Și apoi m-am plimbat și mi-am dat seama că trei erau prea mult.
Girafă
A, și numele a fost schimbat.
caprice23
A, și așa fac mereu prăjituri cu brânză. Doar în loc de doi depun un ou. Foarte gustos!
Girafă
Un ou salvat
Lyudmila
Am luat micul dejun cu prăjituri cu brânză conform acestei rețete. În comparație cu făina și piureul de cartofi, acestea sunt mai aerisite, dar nu trebuie să te amesteci cu piureul de cartofi. Delicios, rapid și satisfăcător.
Girafă
Ei bine, da, făina se îngroașă, o face mai grea.
Svetta
Citat: Lyudmila
cu făină și piure
Dar piureul de cartofi?
Lar2771
Și nu adaug zahăr la astfel de prăjituri de brânză, ci sare și ierburi. Foarte gustos și picant.
Girafă
Larissa, înghețat va face?
Lar2771
Da, desigur! Absolut orice verdeață. Poți, cine iubește și usturoiul, doar puțin.
Girafă
Mulțumesc pentru idee. O voi face puțin mai târziu. Și apoi ieri, brânzeturile, astăzi chebureks, au rămas și a doua zi, trebuie să încetinim. Cu toate că...
Iri55
Multumesc pentru reteta. Nu am făcut niciodată prăjituri cu brânză. Mâine dimineață aveam să fac prăjituri cu brânză, dar acum voi încerca cu griș.
Girafă
Sper că vă place această opțiune
Tancha
Puteți folosi gri de marca T? Și atunci numai asta este acasă. Chiar acum am cumpărat brânză de vaci sfărâmicioasă.
.
Svetta
Citat: Tancha
griul marca T poate fi
Greul este diferit?
Tancha
Da. Gradul T este fabricat din grâu dur. Este mai granulat.
Zaharovna
Și în copilărie, tatăl meu gătea astfel de brânzeturi. Adevărat, el primea deja aproape manniks))), dar nu s-au destrămat niciodată, au existat așa de frumoși. Rolați și grișul. Acestea au fost cele mai delicioase prăjituri cu brânză!
Girafă, mulțumesc că mi-ai amintit!
Nu-mi place grișul T, gustul este mai slab.
OgneLo
Citat: Tancha
Puteți folosi gri de marcă T?
Desigur. Pur și simplu îl cumpărăm și îl folosim peste tot.
Girafă
Tancha, Nu stiu. Nu avem prea multe de ales. Cumpăr și, deloc, cumpăr în greutate și habar n-am ce marcă este. Aleg după aspect.
Zaharovna, Mă bucur că m-am întors puțin la copilărie. Nici măcar nu mă așteptam. ... Am crezut că am venit singur cu asta. ... Voi adopta ideea de rulare în griș. De multe ori îl folosesc ca panare, dar apoi nu am suflat-o.
Girafă
Citat: Tancha

Da. Gradul T este fabricat din grâu dur. Este mai granulat.
Ei bine, cumpăr granule, nu măcelos.
Girafă
Am intrat în magazin, m-am uitat la marcajele de gri pe pachete. Peste tot există o marcă M. Cred că marca T nu se vinde în greutate, deoarece este mai ieftină în greutate. Dar aleg, ca să zic așa, mai sfărâmicios, astfel încât să existe mai puțină mâncare.
Prus - 2
Tanechka, prajituri de branza superbe! O fac puțin diferit - 500 g griș iau 2 linguri. linguri, zahăr - 4 linguri. linguri, ou -1, restul - sare, vanilie, dezosare în făină - ca a ta! Și învârt totul cu cuțite în robotul de bucătărie. Apoi, sub film, în contact și în frigider pentru câteva ore (uneori peste noapte, astfel încât să puteți prăji imediat dimineața). Îmi place foarte mult structura proaspăt prăjită - o crustă subțire crocantă la exterior și o umplutură cremoasă în interior. Desigur, după răcire, devin mai dense ((.
Zeamays
Citat: Tancha
Puteți folosi gri de marcă T?
În clătitele cu brânză s-a umflat prost și a gustat, nu mi-a plăcut. Mai bine moale ...
Girafă
Lyuba, pentru mine 3 linguri de zahăr sunt deja dulci, iar 4 chiar sunt prea multe. Dar soțului meu îi va plăcea cu siguranță. Îl mănâncă pe al meu cu lapte condensat.
Prus - 2
Ei bine, da - scriu nu degeaba - zahăr după gust! Încercăm să nu mâncăm dulciuri, facem prăjituri cu brânză nu mai mult de o dată pe săptămână, deci sunt dulci))). Da, și am observat și - dacă conținutul de grăsime al brânzei de vaci este mai mare de 5%, se pot estompa ((. Și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi își păstrează perfect forma.
Girafă
Mulțumiri speciale pentru sfatul privind conținutul de grăsime. Nu știu.
Lyudmila
Citat: svetta

Dar piureul de cartofi?
Eu iau în mod egal 500 de brânză de vaci și 500 de cartofi. Fierbeți cartofii și faceți piure de cartofi. Se amestecă totul + 1 ou, 3 zahăr, 2-3 făină, puțină sare, vanilină




Nu știam că momeala avea și marcaj
coroană

Lyudmila, și îi spui prăjituri de brânză sau cartofi? :-)

Încercam să fac prăjituri cu brânză cu făină și sifon, prin analogie cu clătitele, dar acestea se târâu și pluteau în tigaie tot timpul, iar cu adăugarea suplimentară de făină, gustul nu era același, dar apoi înțelepții sfătuiau eu sa inlocuiesc faina cu gris si sa scot sifonul, acum fac adevarate prajituri de branza delicioase. :-)
Am adăugat niște gris galben, marchez T, iar la clătite, mai coc și chifle pe el.

Dar adaug și piper peste tot, și în clătite, și în prăjituri cu brânză dulce și în orice pâine. Îmi place picantul! :-)
sara fan
De asemenea, fac uneori prăjituri cu brânză cu gri, uneori în loc de gri folosesc făină dură (în opinia mea, același gri)
Podmosvichka
O fac de cinci ani fără zahăr și cu gris de grâu sau gris de spelta și gătesc într-o prințesă
Desigur, prăjit în ulei va fi mai gustos, dar atât de sănătos.
Girafă
Nu am deloc asistenți, de acest tip, din cuvânt
Podmosvichka
Într-o tigaie uscată, acoperită la foc mic
Girafă
Nu am încercat asta.
Prus - 2
Tanechka, aici a apărut astăzi Temka ta și am prăjit brânzeturi la cină)).M-ai inspirat! Ajută-te! Torturi de branza cu gris si vanilie... Și pe uscat - nu într-o tigaie, ci pe o farfurie plată, prăjesc clătite, omletă, brânză Adyghe (este, totuși, pe fundul platului și pe partea superioară a ondulatului - răcoros! Complet fără ulei .
Girafă
Ai prajit branzeturi prajite intr-o tigaie uscata? Bronzat așa. Și dacă cu ulei, atunci încălzirea trebuia făcută mai puțin. Sau poate doar transferă fotografia.
Cum vă place?
Prus - 2
În ulei, făceam ceva în bucătărie de-a lungul drumului)) - maleho supraexpus)). Dar vuuuuusno -mmmmmm!
Girafă
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut gustul.
ElenaM
Și le-am făcut! Foarte gustos! Am mâncat eu jumătate din el, astfel încât ceilalți să nu aibă timp să-l guste, altfel nu voi primi atât de mult data viitoare.
Tatiana, mulțumesc!
Girafă
Viclean este totul nostru?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine