Clatite de grau si secara

Categorie: Produse de patiserie
Clatite de grau si secara

Ingrediente

ser 370 - 400 ml.
ouă 2 buc.
zahăr 20 gr.
sare 0,5 lingurițe
făină de grâu 1 s. 75 gr.
făină de secară, panificație 75 gr.
rast. unt 20 gr.
sifon 1 linguriță
vanilină

Metoda de gătit

  • Măcinați ouăle cu zahăr și sare, adăugați zer, mai întâi 370 ml. Restul poate fi sau nu necesar, în funcție de făina ta.
  • Adăugăm toate celelalte ingrediente, cu excepția sifonului, și amestecăm bine într-un mod convenabil pentru dvs. Lăsați-l să stea 30-40 de minute pentru ca făina să se umfle.
  • Adăugați bicarbonat de sodiu, amestecați din nou bine și începeți să coaceți. Și ce veți coace depinde de flota dvs. de dispozitive. În aceste scopuri, personal am vechea tigaie a bunicii soțului meu.

Vasul este conceput pentru

12-15 bucăți

Notă

Reglați grosimea clătitelor cu lichid, dar este mai bine să fie subțiri. Clătitele sunt foarte fragede.
Astăzi le-am servit cu înghețată de ciocolată cu unt.
Gătește, cu dragoste, pentru tine și pentru cei dragi. Bucura-te de masa ta!

Lyudmila
Voi încerca și eu să fac așa ceva. făina este într-adevăr cea mai înaltă calitate.
Girafă
Îmi este jenă să întreb, de unde a venit secara?
Lyudmila
Ei bine, dacă îți amintești, o aduci mereu cu tine, speli capetele cu Katerina și le uiți într-o pungă. Voi coace și voi raporta la micul dejun
Girafă
clar
Lyudmila
Speckla, așa cum a promis. Delicios și sănătos, cred. Mai fierbinte, mai tandru. Răcit mai dens. Zahărul nu se simte imediat, iar apoi gustul este atât de plăcut. Pe scurt, ne-a plăcut.
Girafă
Asta e bine. Data viitoare vom lăsa mai multă făină

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine