Levshinskaya okroshka (rețetă veche)

Categorie: Prima masă
Levshinskaya okroshka (rețetă veche)

Ingrediente

carne fiarta 350 î.Hr.
castravete murat 3-4 buc.
prune proaspete 7 buc.
cvas de pâine albă 1,25-1,5 l.
castravete murat opțiune
ceapa verde durere. fascicul.
orice verdeață bol. fascicul.
smântână 350 î.Hr.
sare gust

Metoda de gătit

  • Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Tăiați carnea în cuburi mici. Puteți lua carne fiartă, șuncă, coaptă.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Tăiați castraveții în cuburi mici.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Tăiați mărunt verdele și ceapa.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Măcinați ierburile și ceapa cu sare pentru a face sucul să iasă în evidență.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Scoateți semințele din prune. Prunele pot fi luate proaspete, sărate, ca ale lui Levshin și chiar din compot.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Tăiați în bucăți mici.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Conectează totul.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Adăugați smântână. Amesteca.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)Se toarnă cvas. Incearca-l. Adăugați murături de castraveți dacă doriți și sare, dacă este necesar.
    Levshinskaya okroshka (rețetă veche)
  • Levshinskaya okroshka (rețetă veche)
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

„Iată timpul: leneși buni,
Epicurienii sunt înțelepți
Voi, indiferenți, norocoși,
Tu, pui de școală Levshin "
A. Pușkin "Eugene Onegin"
Rețeta lui Vasiy Levshin, specialist culinar și educator. Alexandru Pușkin scrie despre el în romanul său „Eugene Onegin”. Această rețetă are mai mult de două sute de ani. Spionat în programul „Fazenda”.
Am făcut-o anul trecut cu prune proaspete. Nu l-am încercat cu sare și prune din compot.
Gust neobișnuit, dar gustos și răcoritor. Este foarte bine să mănânci okroshka într-o zi călduroasă. Sezonul prunelor vine în curând. Încearcă să gătești. Vă recomand!

Rețete similare


Ilmirushka
O opțiune foarte interesantă, cu siguranță voi încerca.
ang-kay
Ilmira, Ma voi bucura daca va place)
yildirimka
Aștept scurgerea și cu siguranță voi încerca, sunt interesat, mulțumesc
Tatyana1103
Angela Am încercat cu castraveți murați, dar îl aud pentru prima dată cu o prună, de îndată ce va veni proaspăt, voi încerca cu siguranță
ang-kay
Fetelor, aștept impresiile voastre)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine