Panglica "Leneș"

Categorie: Pâine de drojdie
Braid Lazy

Ingrediente

drojdie uscata 4 g
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 350 g
lapte 150-160g
zahăr 30 g
sare 5 g
ou (greutate fara coaja) 50 g
unt 40 g
ulei vegetal 20 g
______________________
ou pentru finisare 10 g

Metoda de gătit

  • Braid LazySe amestecă drojdia cu făina (1 lingură. L se lasă), se toarnă laptele și oul, se adaugă zahăr. Se framanta 8-9 minute. Se adaugă sare, untul înmuiat, uleiul vegetal și făina rămasă. Frământați un aluat moale, nelipicios.
  • Braid LazyImediat după frământare, împărțiți aluatul în părți egale.
  • Braid LazyRulați fiecare parte subțire.
  • Braid Lazy Rulați-vă pentru a face rulouri lungi. Rulați sulurile pe masă, lungindu-le ușor.
  • Braid LazyȚeseți într-o împletitură.
  • Braid LazyAșezați TK într-o formă acoperită cu hârtie de copt.
  • Braid LazyStrângeți formularul cu TK cu un film, îndepărtați pentru fermentare la frigider timp de 8-10 ore.
  • Braid LazyDupă fermentare, lăsați TK să se încălzească la o temperatură de 26-27C grade timp de 3 ore. Ungeți partea de sus a TK cu un ou.
  • Braid LazyPuneți forma cu TK într-un cuptor rece. Aduceți temperatura la 220C (convecție 200C) grade. După 10 minute, reduceți temperatura la 180C (convecție 160C) grade și coaceți pâinea până se înmoaie.
  • Braid Lazy


kirch
Manechka, sunt primul pe panglică. De îndată ce terminăm pâinea coaptă astăzi, o voi coace. Spune-mi te rog, împleti o împletitură din mijloc? Și care este dimensiunea matriței?
Sonadora
Ludmila, mulțumesc. Mă voi bucura dacă încerci.
Citat: kirch
Țeseți o împletitură din mijloc?
Dintre cele trei hamuri, da. În caz contrar, țesutul meu este inegal.

Citat: kirch
care este dimensiunea matriței?
Formă 24x12 cm (LxW).
Cremos
Sonadora, Manechka, atât de frumos este doar să contempli creațiile tale. O încântare pentru ochi, doar un fel de balet! Frumusețe de nedescris! Bravo! Buchete la picioarele tale!
Sonadora
Alevtina, mulțumesc. Totul se datorează lenei. După cum sa dovedit, nu este doar motorul progresului, ci contribuie și la obținerea unor rezultate bune la coacere.
zvezda
Manyate-ai decis sa ma termin? Ce frumusete! Toate! Hai să mergem .. pune aluatul.Mulțumesc dragă!
Cirre
Manya, în contact în știri arăt frumusețe, ei bine, cred că este cu siguranță a ta. Și nu m-am înșelat
Sonadora
Olya, Galina, multumesc mult pentru atentia acordata retetei, fetelor.
Citat: zvezda

ai decis sa ma termin?
În nici un caz! (din)
Citat: zvezda

M-am dus .. pun aluatul
Veți distribui rezultatul mai târziu?
zvezda
Citat: Sonadora
Distribuiți rezultatul mai târziu
Dar cum! Din nou distras .. mâine dimineață o voi face!
Sonadora
Coacere fericită, Ol.
ochi
Manechka, din nou, uitându-se la portretul luxos, interjecții continue: AH !!! Ce frumusete!!! Oh, Manya, ce faci cu noi !!!))))
Am luat reteta, multumesc!
Voi repeta cu siguranță, sincronizarea curentă trebuie calculată pentru a respecta toate intervalele de timp și pentru a nu adormi / a nu adormi excesiv!
Svetlenki
Sonadora, Manechka, ascultă, trenul meu de gândire când am studiat rețeta:

Panglica „Leneșă” ... Cine este leneșul? Este Manechka un om leneș? Nu e o smochină leneșă! Atunci sunt în general un parazit!

Omule, ei bine, este deja imposibil să lupți cu aceste firimituri ale tale! Și panglica, este PERFECT! Nu coc acum coacere - vacanțele vin curând, oooo, este nevoie de o cifră

Citat: kirch
țesând o panglică de la mijloc

adaos foarte valoros. Deci, să scriem

În general, eu, ca întotdeauna, în admirație
Lerele
Sonadora, s-a culcat singură, a cântat „ce ar face așa ceva, să facă rău” și apoi bam !! Rețeta ta .. leneș ... E a mea !!!
Am făcut-o chiar acolo, dar fotografiile de pe telefon nu sunt inserate, dar nu există un astfel de internet, routerul este rupt
Deci, credeți-mă pe cuvânt pentru moment.
Singurul lucru, din anumite motive, a trebuit să adaug făină decent, altfel aluatul era puțin mai gros decât pentru clătite. Deși a cântărit totul la un gram
Helen
Citat: Lerele
făina trebuia adăugată decent
După ce am citit rețeta, m-am gândit imediat că va fi lichidă
Sonadora
Tatyana, Sveta, Lerele, Helena, mulțumesc mult, fetelor, pentru atenția acordată rețetei.
O împletitură „leneșă” pentru că a frământat, mulat și uitat. Și a doua zi, nu este nevoie să preîncălziți cuptorul.
Citat: Helen

După ce am citit rețeta, m-am gândit imediat că va fi lichidă
Fetelor, scuze! Eu sunt, ticălosule, așa am crezut ieri. Cumva, am 150 + 10 grame de lapte (îmi amintesc că în timpul frământării am adăugat puțin) a devenit 200 Eram cam sobru Îl voi repara acum în rețetă.
-Helena-
Sonadora, Manya! Am văzut din greșeală rețeta! Vă mulțumesc foarte mult pentru frumusețe 🙏😘. Cu siguranță voi coace!
Sonadora
Helena, mulțumesc. M-aș bucura dacă îți place.
Peter Push
„Răsuciți-vă într-o împletitură”, dar cum? este posibil să obții o astfel de frumusețe?, eh, dar vreau.
Manya, multumesc pentru reteta.
Jiri
Sonadora, Manya, iar această frumusețe poate fi în x. n. a coace observând toată noaptea în picioare?
Annutka
Manya, Îmi plac foarte mult rețetele tale, totul este așezat pe rafturi și totul iese întotdeauna bine, mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță voi coace!
Sonadora
Natalia, Irina, Anna, mulțumesc mult, fetelor, pentru atenția acordată rețetei.
Citat: Peter Push

Va funcționa
Natalia, va funcționa cu siguranță. Chiar mai bine.
Citat: Jiri

poate fi în x. n. a coace observând toată noaptea în picioare?
IrinaCred că este destul de posibil.
Citat: Annutka

Cu siguranță voi coace!
Anna, Mă voi bucura dacă vă place.
Loksa
Manya, ce frumusețe ai dovedit, nu aș spune că ești leneș!
Sonadora
Oksana, mulțumesc.
Lerele
Sonadora, am promis să expun, am uitat doar gata să fac o fotografie, s-a dovedit a fi uniformă, nu ca un gol

Braid Lazy
Sonadora
Lerele, este uimitor cum ai putea să-l modelezi. Aluatul este foarte moale.
Lerele
Sonadora, ei bine, așa ceva, ca să nu spun că este complet moale, dar mi-a fost frică să adaug multă făină.
zvezda
Manya, Raportez, altfel este într-un fel inconfortabil cumva .. Aluatul este atât de plăcut, atât de moale, fraged. Frământați în Kesh, împletiți o coadă (aici este o fotografie) puțin neuniformă, dar cred că va lua o formă uniformă în timpul verificării
Braid Lazy




Manya, Acesta este un coșmar .. doar îngrozitor cât de GUSTOS! Ready rupt (la propriu) a reușit să facă o fotografie exact așa! Acest miracol este atât de fraged, gustos și cu adevărat, deloc supărător .. leneș Braid Lazy
Braid Lazy
Acum fug ... Voi fi doar de la telefon și acolo nu vei călători.
MULȚUMIRI! Fetelor! Coaceți și bucurați-vă!
Sonadora
Olya, Wow! Foarte frumoasă împletitură, netedă și îngrijită. Și cât de sănătoasă s-a ridicat în formă.
zvezda
Manya, este atât de delicioasă. ... pur și simplu imposibil! Cu astfel de produse de patiserie voi trece de la o stea la o stea!
Sonadora
Pralno. Ar trebui să existe multă persoană bună și cu atât mai mult o stea.
Lika_n
Nu am găsit o formă mare, doi manEnkih))).
Braid Lazy
zvezda
Citat: Sonadora
ar trebui să fie multe
🔗Ca aceasta?
Citat: Lika_n
two manEnkih)
Wow! Care sunt dimensiunile matrițelor? Mișto cum s-a întâmplat!
Lika_n
Olya, în sus 18cm, jos 14cm, înălțime laterală 9cm.
Coac în el))), le-am ascuns pe cele rotunde))) Nu pot găsi al doilea an.
Sonadora
Angelica, împletitură minunată. Foarte frumos.
Citat: zvezda

Ca aceasta?
Da.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine